关于24图详解【千层手撕饼】的餐饮精选

“手撕饼、千层饼大家很多朋友都有做，大街上各式手抓饼、油酥饼也是风靡一时。总的来讲这一类的饼以酥脆、外焦里嫩的口感深受大家喜爱。这类饼热量高，但是不可否认的是它实在是太好吃了。真心难以抗拒。要做出外焦里嫩...

食材明细主料面粉（250）咸鸭蛋（2个）辅料油（少许）五香粉（少许）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤1、咸鸭蛋压碎，放少许油，五香粉搅拌均匀2、先用开水烫面，搅成絮状，再用凉水和面，成团后醒40分钟3、醒好...

“手抓饼，据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花，算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候，觉得它很神秘，把它归类于高难度的面食制品。后来才知道，手抓饼的制作方法，与中式酥点类似，都是在面皮中包裹一层油酥...

用鸡腿肉做的椒麻鸡比用鸡胸肉做的会更好吃，口感会更好，酥酥麻麻的口感，绝对是夏季必备小凉菜，也绝对是一道下酒菜，懒人必备，做法简单，易学易会，比外边卖的还要好吃一百倍，减肥的伙伴也可以吃，去皮就好啦。一起来做吧主料鸡腿：4...

“会不会有阵子就是馋肉肉呢？说起来，北京人要是想吃肉肉吃的过瘾，比较多的做法是做成长条状的懒龙，或是这种层次多多、香酥醇香的千层肉饼。说是千层肉饼，是有些夸张，不过擀的薄薄的面皮，切分成9份，铺上肉馅，层层卷起，再擀薄后...

“说到千层酥皮，我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派，因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味，都能用到酥皮，所以爱好烘培，一定少不了学习千层酥皮的制作，这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂，其实也不难。只...

“在西安的街头，吃小吃类的时候，尤其是米线或者汤粉之类的时候，人们一般都会配以某种饼类。肉夹馍当然是一个非常不错的选择，可是经常吃也会腻。所以，我跟老公吃得比较多得就得数这手撕饼了。买上两三块钱的一小袋，两碗热气...

“家常饼的做法有很多种，今天做的这种饼是手撕饼，柔软松散，一丝丝一条条，非常好吃，烙好后抻开像宽面条似的～”食材明细主料中筋粉（250g）温水（50度）（150g）精盐（2g）油酥精盐（2g）食用油（20g）中筋粉（20g）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千...

吃过那么多千层饼，最香最美味的还是香椿千层饼。而且香椿千层饼，不是什么时候都能吃到。必须要在有香椿的季节里才能吃到。这就是千层饼常有，而香椿千层饼却是稀有。下面就和小编一起去看看吧！主料面粉：200克香椿：150克辅料...

“说到千层酥皮，我最先想到的就是葡式蛋挞和酥皮派，因为这是我的最爱。其实除了这些还有很多美味，都能用到酥皮，所以爱好烘培，一定少不了千层酥皮的制作。它看似做法复杂，其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法，便能以不变应...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常的千层手撕饼应该做法都是一样的了，但是看起来真的是不正确的选择啊，但是千层的话就很麻烦做的啊，但是看样子呢，还是很想自己做的吧，吃起来也是很香很...

“宝宝们，你们要的详细制作方法来啦！黑芝麻发糕是娃儿最喜欢的面食之一，蒸的时候，黑芝麻的香味从楼道里就能闻到，太香啦！蒸好的发糕切成薄片，乘热食用，暄软好吃。和面对很多小伙伴来说可能比较麻烦，我用的是米博多功能料理机，关...

最近新入手了一个多士炉，平常用平底锅做千层都累死了，这个多士炉真的挺好用的，做出来的千层皮小巧，比较适合一个人吃的，而且相比之前还快了许多，一下子就做完了，轻轻松松将榴莲千层送入口中，满口榴莲香和奶油的甜~主料低筋面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟手撕饼又名手抓饼，一直是人气很高的早餐餐点、外焦里嫩的口感深受大家的喜爱。要做出外焦里嫩的手撕饼各家都有各家的诀窍，所以如果制作出最好吃的千层...

“这款“伪版千层手撕包”，相比传统的“千层手撕包”，用到的黄油要少很多，也省略了叠被子的步骤。所以，它的制作过程比较简单，热量要低的多，自然也就更加健康。再加上造型很漂亮，所以就大大加分了呢！由于面团中用到的鸡蛋比较...

葱香味十足的千层饼，咬上一口，直掉渣。早上配上一碗豆浆或者稀饭，那是相当不错呀。制做油酥的时候，油不能放多了，里面的盐和花椒粉依据个人的口味适量添加，不然会从饼里面流出来，活面团的时候放适量的油，面皮会更加酥脆。主料...

“一点面粉一点水，就能做出一份美味的手撕饼，吃了还特充实又耐饿，中国食物就是这么神奇！今天教大家个小窍门，手抓饼可以丝丝缕缕的成条撕着吃，谁都能做出。最爱吃孜然的东西了，这个饼加了孜然还没开始煎就扑鼻的香，闻着味道就...

“这个饼的做法被我修改了几次之后做法是很简单的，也比较快手，即使放凉了吃也不会硬，跟外面卖的一样香，我们自己做的饼没有什么添加，干净卫生，如果你没有时间，可以提前一个晚上和好面放在冰箱冷藏，葱和油酥也都提前做好，这样一...

“爱吃葱又爱吃面，而且不想做菜的教你懒办法，哈哈，手撕葱花饼做起来”食材明细主料面粉（200克）葱花（50克）辅料五香粉（少许）盐（一小勺）香油（少许）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱花千层手撕饼的做法步骤1、面提前和好，要软葱切...

食材明细主料高筋粉（160克（1个））盐（2克）色拉油（8克）猪油（8克）葱香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油饼手撕饼的做法步骤1、先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀，再用70克80度水烫，筷子搅拌成絮状，再加35克冷水搅拌成团，醒面几分钟...

食材明细主料面粉（200克）水（140克）辅料油（适量）配料花椒粉（适量）小茴香粉（适量）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐手撕饼的做法步骤1、将100克的温水倒入面粉2、将面粉搅和成雪花小块状3、将剩余的水分两次加入，和成软...

“手撕千层面包心心念念许久，西式开酥费时费力，弄不好还会破皮，尤其是它极高的含油量让人望而却步。一直想做而不敢动手。昨天用家里的面条机做馄饨皮，看着那薄薄的馄饨皮，想起葱油饼的做法，一个念头在脑海里蹦出：西式千层面...

“孩子去广州旅游回来，给我带回了几代我爱吃的红豆沙，很久没做面包了。今天就用这豆沙烤了千层手撕包，烤制过程真是满屋飘香，产品出来后特别诱人。烤出了我喜欢深颜色的面包，味道超级棒。吃在嘴里 满口都是浓浓的黄油和甜...

“在网上看到网友做的眼馋，于是自己动手，加了葱花。。。味道很不错。。。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）配料花生油（适量）五香粉（适量）盐（适量）小葱（适量）芝麻（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层手撕饼的做法步骤1、...

“在以前还不会做手抓饼的时候都是从超市买回家吃的，但自从学会后，发现还是自己做好，想吃多少就做多少，里面的料自己也可以随意加。”食材明细主料面粉（180g）温水（适量）油酥面粉（45g）色拉油（40g）盐（4g）配料香油（适量）香辣粉（适量）五香粉...