关于泡打粉版无油蛋糕的餐饮精选

抹茶酸奶无油蛋糕怎么做好吃又简单

抹茶酸奶无油蛋糕怎么做好吃又简单

2019-11-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:2个低粉:25玉米淀粉:13抹茶粉:个人口味适量糖:个人口味适量辅料具体步骤1.酸奶用比较浓稠的,放置常温,加入蛋黄,糖,搅拌均匀2.面粉,抹茶粉,淀粉过筛,加入1...
美味泡打粉版无油蛋糕怎么做好吃又简单

美味泡打粉版无油蛋糕怎么做好吃又简单

2020-07-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味泡打粉版无油蛋糕是一道做法简单、美味可口的甜品。如果在制作蛋糕时分离蛋的时候失败了,不如就全蛋打发,加泡打粉。这样做出来的蛋糕,也是润糯可口,...
无油版酸奶蛋糕的做法 无油版酸奶蛋糕怎么做

无油版酸奶蛋糕的做法 无油版酸奶蛋糕怎么做

2024-01-09
“蛋糕做过很多次,不含一滴油的还是第一次!感觉还是很不错的,加入浓稠的酸奶,口感类似轻乳酪:湿滑、入口即化!奶香略轻一些,多了一成酸甜味,喜欢的朋友可以尝试一下哈!”食材明细主料低粉(70g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(3个)浓酸奶(200g)辅...
做蛋糕需要泡打粉吗

做蛋糕需要泡打粉吗

2018-10-30
不需要。蓬松的蛋糕的制作原理是将筋性较低、易膨发的低筋面粉筛入鸡蛋清经高速打发后产生的硬性发泡中,使蛋糕在烘焙过程中由于蛋白霜独特的定型作用和内部的气泡而膨大,因此制作蛋糕时不需要额外加入泡打粉。此外,泡打...
无铝泡打粉小油条的做法 无铝泡打粉小油条怎么做

无铝泡打粉小油条的做法 无铝泡打粉小油条怎么做

2024-02-10
“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子,略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(其他面粉也可(500克))黄油(50克)鸡蛋(一个(65克左右))辅料泡打粉(11克)盐(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工...
泡打粉版甜甜圈的做法 泡打粉版甜甜圈怎么做

泡打粉版甜甜圈的做法 泡打粉版甜甜圈怎么做

2023-12-29
“无需打发,简单快手的甜甜圈。”食材明细主料高粉(120g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(2只)牛奶(130ml)辅料白砂糖(45g)巧克力(适量)糖针(适量)调料泡打粉(5g)食盐(1g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版甜甜圈的做法步骤1、鸡蛋加牛...
无油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕(无油版) 无油版可可蛋糕怎么做

无油版可可蛋糕的做法 可可蛋糕(无油版) 无油版可可蛋糕怎么做

2024-01-04
“这款蛋糕特别营养,暄软美味,比包子、馒头好吃多了,家里老老少少都爱吃。可可蛋糕用4个鸡蛋半碗面,少许牛奶制作的,不放一滴油,特别低脂,只长身体不长肉,最适合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,长身体的小朋友多吃它,个头见风...
无打蛋器版烤蛋糕的做法 无打蛋器版烤蛋糕怎么做

无打蛋器版烤蛋糕的做法 无打蛋器版烤蛋糕怎么做

2024-02-05
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(250克)花生油(5勺)辅料白砂糖(6勺)蜂蜜(2勺)泡打粉(3勺)小苏打(1勺)黑芝麻(10克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无打蛋器版烤蛋糕的做法步骤1、鸡蛋中倒入花生油,糖,蜂蜜!2、搅拌均匀3、筛入面粉!4、再倒入...
柠檬小蛋糕的做法 健康无泡打粉版——柠檬小蛋糕 柠檬小蛋糕怎么做

柠檬小蛋糕的做法 健康无泡打粉版——柠檬小蛋糕 柠檬小蛋糕怎么做

2024-01-28
食材明细主料蛋糕材料A:低筋面粉(100克)细盐(1/16小匙)蛋黄(2颗)全蛋(3颗)黄油(50克)柠檬汁(7克)细砂糖(95克)柠檬(1个半)辅料顶部装饰材料B:动物鲜奶油(150克)糖粉(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠檬小蛋糕的做法步骤1、用柠檬...
无泡打粉版铜锣烧怎么做好吃又简单

无泡打粉版铜锣烧怎么做好吃又简单

2019-12-06
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料面粉:250鸡蛋:5个糖:适量牛奶:适量辅料具体步骤1.把蛋黄和蛋清分开,蛋黄加面粉、牛奶、糖搅匀2.将蛋清加糖,用电动打蛋器打至硬性发泡3.将打好的蛋清分次...
怎样自制无泡打粉油条图解

怎样自制无泡打粉油条图解

2018-03-23
油条一直以来都是我们国人的传统早餐。很多年轻人也非常喜欢吃油条,但是在外面的油条又怕不卫生,而且还添加了铝泡粉,吃多了对身体不好。那么下面就让我来教大家在家制作一款无泡打粉但是很好吃的油条吧!不需要添加泡打粉...
油条 自制油条(泡打粉版)

油条 自制油条(泡打粉版)

2024-01-08
“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心!怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且口感没有泡打粉做的好吃……所以...
无油版戚风蛋糕的做法 无油版戚风蛋糕怎么做

无油版戚风蛋糕的做法 无油版戚风蛋糕怎么做

2024-01-09
“完全不放油,少糖,健康与美味不冲突。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(80g)牛奶(50g)白砂糖(30至60g)辅料香草精(1小勺(没有可不加))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油版戚风蛋糕的做法步骤1、中等大小鸡蛋5只,牛奶50克。2、低...
低糖无油米发糕的做法 低糖无油米发糕(无泡打粉配方~) 低糖无油米发糕怎么做

低糖无油米发糕的做法 低糖无油米发糕(无泡打粉配方~) 低糖无油米发糕怎么做

2024-01-02
“给小孩做的米发糕,无油少糖,很放心。用了两寸的小模具,做好的发糕很迷你,适合低龄的小孩子。”食材明细主料粘米粉(150g)低筋面粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3.5g)辅料温水(230ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低糖无油米发糕的做...
全蛋打发香蕉松饼的做法 全蛋打发版香蕉松饼(无泡打粉) 全蛋打发香蕉松饼怎么做

全蛋打发香蕉松饼的做法 全蛋打发版香蕉松饼(无泡打粉) 全蛋打发香蕉松饼怎么做

2024-02-28
食材明细主料低粉(80g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(2个)辅料牛奶(50ml)香蕉(1根)配料糖(35g)盐(1/8小勺)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)全蛋打发香蕉松饼的做法步骤1、香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。2、全蛋加糖打发。3、全蛋...
做蛋糕要不要放泡打粉

做蛋糕要不要放泡打粉

2018-08-24
要。是做蛋糕的时候是需要放入泡打粉的。泡打粉除了可以用来制作蛋糕之外,平时在制作发糕,酥饼,面包,馒头,包子,这一类的面食的时候也是可以使用泡打粉的,但要注意使用的量,需要控制在一个合理的范围,不然会适得其反,让面食失去...
酸奶蛋糕(无油版)的做法 酸奶蛋糕(无油版)怎么做

酸奶蛋糕(无油版)的做法 酸奶蛋糕(无油版)怎么做

2024-02-25
“夏天来了咱不可能对“减肥”这个问题避而不谈,尤其喜欢吃又怕长肉的MM们,减肥甜品两不误,可以大胆尝试这款无油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相对于浓郁版要湿一点,没有那么稠,更像海绵般的轻乳酪,而且成本又低,非常非常值得推...
无油无面粉咖啡湿蛋糕的做法 原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕 无油无面粉咖啡湿蛋糕怎么做

无油无面粉咖啡湿蛋糕的做法 原创 | 无油无面粉咖啡香蕉湿蛋糕 无油无面粉咖啡湿蛋糕怎么做

2024-01-08
“天气渐冷,感觉身体即将进入冬眠状态,是时候找个合适的食物唤醒一下,于是有了本篇的创意。香蕉中含有色氨酸,这种物质会被转化成我们血液中的复合胺。复合胺可使人体感到放松、改善情绪,总体上令我们更开心。咖啡中蕴含的...
做蛋糕泡打粉什么时候加

做蛋糕泡打粉什么时候加

2018-06-23
筛入低筋面粉后3分钟放入泡打粉合适。做蛋糕放入适当的泡打粉,做出来的蛋糕更为蓬松,吃起来味道更细腻爽滑。做蛋糕放入适当的泡打粉发酵需要一定的时间,1至3个小时为宜。做蛋糕放泡打粉和酵母粉面做出来的蛋糕品质更为...
老式鸭蛋蛋糕的做法 老式鸭蛋蛋糕(无泡打粉) 老式鸭蛋蛋糕怎么做

老式鸭蛋蛋糕的做法 老式鸭蛋蛋糕(无泡打粉) 老式鸭蛋蛋糕怎么做

2024-01-11
“刚刚学会用烤箱的我,做的几次糕点都很受欢迎,但是老爸因为前几年手术过,医嘱里有一条,不能吃鸡肉,不能吃鸡蛋,我就想到用鸭蛋给他做蛋糕,减了糖的量,这样他可以带到茶山上,采茶的时候当点心了,老爸很高兴哦!”食材明细主料土鸭...
无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕(无泡打粉版) 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做

无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕(无泡打粉版) 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做

2024-01-05
“这次做的是无泡打粉的磅蛋糕,口感绵密扎实,一直注重无添加,蛋糕自然也不例外。拥有着浓郁红枣香和扎实的口感的枣泥磅蛋糕,算是平日里磅蛋糕中做的最多的一款。红枣的补血效果众所皆知,对女性尤其有益。早餐切上两片,加上...
无泡打粉版磅蛋糕怎么做好吃又简单

无泡打粉版磅蛋糕怎么做好吃又简单

2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个蛋黄:3个白糖:230黄油:227低粉:170香草精:1.5小匙水:1.5小匙盐:0.5小匙辅料具体步骤1.准备工作:黄油室温略软化;鸡蛋室温回暖备用;低粉过筛3次备用;用烘...
无油版------戚风蛋糕的做法 无油版------戚风蛋糕怎么做

无油版------戚风蛋糕的做法 无油版------戚风蛋糕怎么做

2024-02-05
“这款蛋糕没有添加任何油,白糖的用量也减少了,只是为了身体的健康着想。不想胖或是想健康饮食的亲们,不妨试着做做。无油的威风蛋糕,健康不失美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(44克)玉米淀粉(10克)白糖(10克+27克)牛奶(27克)辅料...
无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做

无油无水版威风蛋糕的做法 威风蛋糕(无油无水版) 无油无水版威风蛋糕怎么做

2024-01-07
“因为自己是吃货所以图片没留下忘记拍照了……一切图片来自于网络,相似度85%以上。个人不喜欢吃油腻的,而且家里有老人就自制了一款!”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料牛奶(80g)白沙糖(85g)面粉(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做

泡打粉版油条的做法 油条(泡打粉版) 泡打粉版油条怎么做

2024-01-05
食材明细主料金沙河高筋小麦粉(300克)无铝泡打粉(6克)小苏打(1/4小匙)盐(5克)小鸡蛋(1个(约40克))玉米油(20克)清水(150克)辅料玉米油(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡打粉版油条的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、小苏打、盐,...