泡打粉版甜甜圈的做法 泡打粉版甜甜圈怎么做

“无需打发，简单快手的甜甜圈。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泡打粉版甜甜圈的做法步骤

• 1、鸡蛋加牛奶打散打匀，加入白砂糖打至颜色变白。

• 2、筛入高粉，玉米淀粉，泡打粉。

• 3、用打蛋器搅拌成糊状。

• 4、不要过度搅拌，只要面糊无颗粒即可。

• 5、加入融化的黄油打匀。

• 6、将面糊过筛。

• 7、面糊无颗粒顺滑。

• 8、静置半小时。

• 9、装入硅胶模中八分满。

• 10、将烤盘震几下震掉大气泡，用牙签挑掉小气泡。

• 11、烤箱预热160℃十分钟，入烤箱中层烤25分钟。

• 12、烤好取出脱模。

• 13、硅胶模特别好脱模，脱模后也非常漂亮完整。

• 14、完美脱模。

• 15、将巧克力切碎。

• 16、隔水加热至融化。

• 17、搅拌成顺滑的状态。

• 18、取烤好的甜甜圈在小碟子里面蘸一层巧克力酱。

• 19、迅速的撒上巧克力麦脆片。

• 20、这个可以自由发挥，巧克力颜色和糖针随自己喜欢。

• 21、巧克力酱很快就会凝固，所以一定要快！