做蛋糕要不要放泡打粉 飘香香 专业问答 2.37W 大中小设置文字大小 要。是做蛋糕的时候是需要放入泡打粉的。泡打粉除了可以用来制作蛋糕之外,平时在制作发糕,酥饼,面包,馒头,包子,这一类的面食的时候也是可以使用泡打粉的,但要注意使用的量,需要控制在一个合理的范围,不然会适得其反,让面食失去弹性。 TAG标签:蛋糕 泡打粉 #