关于炒鱿鱼丝的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鱿鱼丝（适量）辅料芹菜（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...

“这个菜炒得时间切不可过长，韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼，因为不论是对于韭菜也好，鱿鱼也好，炒时间长了都会让它们变老，韭菜会变得有些塞牙，而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在锅内的时间...

食材明细主料鱿鱼（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）调料葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼处理好洗净，切成丝。2、锅中水烧开，放入鱿鱼丝，加入姜...

鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物，像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的，还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样，而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想要做出鲜美的爆炒鱿鱼丝也很讲究...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料韭菜（200克）鱿鱼（300克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。3、捞出，控净水分，装入...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

食材明细主料鲜鱿鱼（1条）芹菜（适量）红椒（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼去黑膜杂质,清洗干净.2、先切花刀,然后再切成...

食材明细主料干鱿鱼（适量）丝瓜（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、材料如下。4、干鱿鱼泡发一夜。5、切花刀。6、锅子烧热...

食材明细主料鱿鱼（适量）青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒瘦肉丝的做法步骤1、鱿鱼焯水，过凉，切丝，青椒、蒜瓣、生姜改刀。2、炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香...

“市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒...

“鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，有助缓解疲劳及恢复视力，也具有良好的保护肝脏作用。【海带丝炒鱿鱼】简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料鱿鱼（210克）海带丝（120克）辅料...

“一盘鱿鱼丝，一个洋葱，一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝（500g）红99浓缩火锅底料（15g）辅料洋葱（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净，切成条状，洋葱洗净切块备用；2、水至烧开，将鱿...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

食材明细主料鱿鱼丝（400克）圆椒（1个）洋葱（半个）红萝（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三色炒鱿鱼丝的做法步骤1、把材料准备好。2、倒入花生油，热后放入圆椒爆炒。3、倒入洋葱，红萝卜爆炒。4、倒入鱿...

“今天星期天，都是公公卖菜，但是今天没有老公喜欢吃的菜，所以偷偷买了点鱿鱼回来。逛街的女儿还没回来赶紧拍下相片先．自己乱配了菜，放了群菜、土豆、蒜苗。不过炒出来还挺下饭哟。”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料群菜（适量）蒜苗...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...

食材明细主料鱿鱼丝（200g）猪肉（100g）辅料酱油（1匙）姜（1块）蒜（3颗）红辣椒（1个）青辣椒（3个）辣椒粉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱿鱼丝炒肉的做法步骤1、将鱿鱼放在清水中泡两三个小时，因为是鱿鱼是用盐腌制的，要用清水把盐给泡...

食材明细主料鱿鱼（350克）粉丝（55克）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼炒粉丝的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、粉丝（已泡软）、姜片、葱段。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将...

食材明细主料鱿鱼（1条）海带丝（适量）辅料姜丝（适量）干辣椒丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海带丝炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）。2、海带丝（已泡发）。3、姜丝、干辣椒丝。4、将已泡发的海...

食材明细主料鱿鱼（两个）辅料蒜头（两瓣）配料辣椒（两小袋）腊鱼辣椒酱（一勺）酱油（一勺）盐（少许）味精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鱿鱼丝的做法步骤1、泡好的干鱿鱼2、鱿鱼泡发后去红膜切丝，蒜头拍扁切碎。3、锅烧热放油...

“口味喜欢辣，可以多放点辣，更有滋味！”食材明细主料鱿鱼须（250g）年糕（（长条）500g）辅料洋葱（一个）青椒（各一个）袖珍菇（150g）黄酒（半勺（炒鱿鱼时放入））生抽（一勺）老抽（半勺）糖（少许）香辣酱（一勺）盐（少许）红椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿...

“非常美味的家常小炒。”食材明细主料鱿鱼须（适量）丝瓜（一条）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（适量）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）米酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼须炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮洗干净。2、改...