好吃的蔓越莓酸奶杂粮饼干怎么做好吃又简单
蔓越莓酸奶杂粮饼干就是很美味的甜点饼干哦，这个是杂粮饼干，不过很好吃的，而且吃起来 脆脆的很有口感而且这个蔓越莓酸奶杂粮饼干做法很简单的，就是和我们平时吃的饼干一样的，我们平时吃的饼干的食材也不难，反而很简单哦，你们一定会喜欢的。
主料
面粉 ：400玉米粉 ：100
辅料
白砂糖 ：120酵母 ：8
小苏打 ：5
酸奶 ：220
蔓越莓 ：65
黄油 ：60
奶粉 ：80
盐 ：2
具体步骤
1.酸奶、酵母、小苏打、玉米油、盐混合均匀
2.加入面粉、玉米粉、白砂糖、奶粉
3.蔓越莓切碎加入
4.用筷子打匀静置5分钟
5.揉制成面团，静置30分钟
6.用擀面杖擀成2mm厚
7.饼干模压制成型，用叉子扎眼
8.摆入烤盘
9.烤箱预热置于中上层上火200度下火220度，烤10分钟左右
10.烤至上色即可出炉
11.感觉不错吧！
12.两天后食用口感最佳
1、面粉吸水量不同液体不要一次性加足2、喜欢软口的可以适当增加液量3、饼干放置两天回油后口感最佳4、蔓越莓尽量切的碎一些，以免卡模时受影响5、如果您有压面机，可以像我一样用压面机擀制
