关于炒烧的餐饮精选

“白菜是冬天的当季菜，也是冬天吃的最多的菜，但做好大家喜欢的白菜不容易，要素炒、少油就更不容易。用简单绿色健康的现代理念做菜，这道菜又少油又好吃，白菜帮微脆，叶子入口绵香，盘中无油可见。”食材明细主料大白菜（400g）辅料...

“冰箱有啥就炒啥，很多时候我们的家常菜，就是就着冰箱的材料而成的。刚好烧了叉烧，就割了一些来炒苦瓜。”食材明细主料苦瓜（1条）叉烧（75克）辅料蒜茸（1大匙）腌瓜调料精盐（1/3小匙）上锅调料精盐（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）烤...

“烧肉再次登场，冰箱偶尔备着也无妨，炒个菜最方便呢。”食材明细主料烧肉（100g）西兰花（2个）辅料油（适量）盐（1茶匙）蒜头（2瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒烧肉的做法步骤1、【西兰花炒烧肉】材料：西兰花，蒜头，烧肉。2、...

“烧肉是MAMA前天买了放家里备着的，荷兰豆最近MAMA吃上瘾了，三天两头就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明细主料烧肉（100g）荷兰豆（300g）辅料油（适量）盐（少许）料酒（一汤匙）蒜头（两瓣）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃，但是要少吃哦。”食材明细主料肉（2块）辅料葱花（适量）生姜（适量）盐（适量）酱油（0.5勺）花生油（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆炒红烧肉的做法步骤1、把两块肉洗净放入锅中2、倒入水把肉...

“理论上说，我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的，蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁，扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗，他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜...

“烧肉除了直接拿来吃之外，还可以炒来吃。配上一碗白饭，淋上烧肉汁，也一样能吃的美味。”食材明细主料烧肉（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）指天椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜葱炒烧肉的做法步骤1、原料：烧肉蒜米小...

“芹菜是常用蔬菜之一，为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物，一般人群均可食用。不过有脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、应少吃芹菜。”食材明...

食材明细主料青瓜（适量）烧肉（适量）辅料干辣椒（适量）大葱（适量）调料生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、黄瓜去皮。3、切圈备用。4、干辣椒和大蒜切碎。5、锅子烧热放入烧肉...

“夏天天气炎热，人容易上火，而这个凉瓜炒叉烧，清热解毒。既清爽也下饭，一点都不苦，小孩也爱吃。”食材明细主料凉瓜（500g）叉烧（100g）辅料酱油（一汤匙）白糖（一汤匙）盐（一茶匙）大蒜（3粒）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧炒凉瓜的做...

食材明细主料红灯笼椒（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）烧肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3...

食材明细主料红烧肉（50克）芦笋（150克）辅料食盐（2克）生抽（5克）鸡精（0.5克）花生油（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切块，粗一点的再纵向切开，便于入味。2、锅里放食盐和食用油，烧开。3、放芦笋焯...

“这道红烧炒饭与酱油炒饭风格一致，只是将酱油换成红烧汁了，做法非常的简单，10分钟就可以搞定，可以根据个人口味随意添加你喜欢材料。”食材明细主料隔夜米饭（500g）什锦菜（适量）猪油（适量）辅料香葱（适量）红烧汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“妥妥的下饭菜。”食材明细主料酸菜（适量）烧肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）小米辣（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧肉炒酸菜的做法步骤1、自己腌的酸菜。2、烧肉。3、姜，蒜，小米辣。4、酸菜洗干...

“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定！！又香又好吃，还省事。希望大家喜欢！”食材明细主料烧肉（300克）蒜苗（6根）大蒜（3瓣）辅料酱油（5克）油（10克）糖（5克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗...

食材明细主料蒜苗（适量）烧肉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热，首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去，...

食材明细主料烧肉（适量）莴笋（适量）辅料大葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋备好。2、切成片。3、烧肉切片。4、大葱切成小块。5、锅子烧热放入烧肉。6、待烧肉出油后...

食材明细主料叉烧（50g）面条（100g）鸡蛋（1个）洋葱（20g）辅料精盐（1/2匙）胡椒粉（1匙）叉烧酱（1勺）花生油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧酱炒面的做法步骤1、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。2、下锅摊成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉烧和...

食材明细主料烧肉（适量）黑木耳（适量）辣椒（适量）蒜苔（适量）辅料蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒烧肉的做法步骤1、材料如下。2、烧肉。3、黑木耳煮好备用。4、蒜苔切段。5、辣椒切丝。6、烧肉切...

食材明细主料芥兰（适量）烧肉（适量）辅料蒜米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒芥兰的做法步骤1、原料：芥兰蒜米烧肉。2、烧热锅，适量油烧热，下蒜头爆香。3、将烧肉倒入炒香。4、下芥兰略炒一下后。5、放蚝油调味之...

食材明细主料烧肉（适量）芹菜（适量）辅料蒜（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒芹菜的做法步骤1、材料如下。2、芹菜切段。3、烧肉切片。4、锅子烧热放入烧肉煎香。5、放入芹菜翻炒。6、调味即可。7、...

“红烧肉的做法很多，今天是糖炒的。”食材明细主料五花肉（适量）辅料糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖炒红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切条。3、切块。4、切成这样的块，1.5的大小。5、锅中干净放...

食材明细主料米饭（1份）叉烧（2两）辅料玉米粒（适量）蒜苔（适量）小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧炒饭的做法步骤1、原料2、全部都切成小碎粒备用3、热锅热油，把切好的配菜都放入煸炒出香味，然...

“做法：红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用；起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香，倒入炸好的红烧肉，加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量，翻炒数下起锅。特点：外酥内嫩，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（250克）辅料蒜苗（少许）姜丝（...

“买的沟帮子烧鸡，太咸了，解救的方法就是再加点食材炖一炖。于是搭配香菇，炒的时候加点水炖一炖，淡化一点咸度，还能软化烧鸡的口感，少加点辣椒酱调味，真是不错，有了香辣的味道遮掩了烧鸡的咸口味，再加上香菇的滑嫩，这菜还真的好...