![凉拌炫彩丝怎么做好吃又简单]( "凉拌炫彩丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黄豆芽 ：
适量 紫甘蓝 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 韭菜 ：
适量 粉丝 ：
适量 辅料
花椒 ：
适量 大蒜 ：
适量大料 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量 醋 ：
适量油 ：
适量 芝麻酱 ：
适量 具体步骤
1. 准备原材料。
2. 豆芽焯水，水开后2分钟
3. 粉丝烫熟
4. 紫甘蓝用盐水洗净
5. 韭菜焯烫20秒
6. 鸡蛋液打匀，摊成蛋皮
7. 将所有准备好的材料，切丝。
8. 做料油，冷油中加入花椒粒和大料，小火慢慢加热，待花椒粒变色后，去掉花椒粒
9. 盘里加入调匀的芝麻酱（不喜欢可以不加）。
10. .再加入适量料油，盐，蒜碎，味精，一点香油和醋即可
