关于羊肉的做法的餐饮精选

食材明细主料羊肉（800g）辅料洋葱（1个）辣椒（适量）陈皮（适量）八角（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉的做法步骤1、羊肉切块。2、焯水清洗一遍。3、加入所有配料转电压力锅30分钟。4、洋葱切块。5、锅里放油炒洋葱...

众所周知，羊肉的蛋白质含量是非常丰富的，因此，很多人喜欢吃羊肉，而一只羊身上哪个部位的肉最好吃，你知道吗?让我来告诉你吧，是羊的前腿肉，那里的肉质鲜美滑嫩，老人小孩皆宜。现在，我会介绍几个做可能有点繁索，但真的很美味的关...

“冬至节快到了，天气越来越冷，吃份羊肉汤暖暖身！”食材明细主料羊腿（3000g）猪棒子骨（2根）羊蹄（500g）鲫鱼（1条）白萝卜（1个）豌豆尖（500g）白锅盔（2个）辅料生姜（适量）大葱（适量）花椒（适量）陈皮（适量）八角（适量）香料（适量）料酒（适量）胡椒（适量）小米辣（适量）青...

食材明细主料山羊肉（4斤）辅料鲜羊肚（1个）调料香料包（适量）姜（适量）排骨酱（适量）盐（适量）蒜头（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）红椒（适量）蚝油（适量）豆腐乳（适量）麻油（适量）啤酒（适量）味精（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）醋（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料羊肉（适量）面条（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉面的做法步骤1、羊肉剁成块，冷水下...

“一天的开始最痛苦的不是上班！而是今天要买什么菜！今天一早在菜市场逛了三圈后脑部一片空白！好在卖羊肉老板娘吆喝了一声，就这样扛了个羊后腿回家！！”食材明细主料羊腿肉（500g）辅料花生油（适量）姜（一个）当归（两片）尖椒（两个）生抽（适量...

食材明细主料羊肉（适量）辅料香菜（适量）调料香辣料包（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒羊肉的做法步骤1、羊肉洗净焯水切片。2、香菜洗净切段。3、热锅冷油，放羊肉串快速翻炒断生，放香辣料继续翻炒几分钟，最后放香菜炒3...

食材明细主料羊肉卷（适量）挂面（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）调料白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条，煮软即可。3、白菜切丝...

“对于羊肉，人们常用的烹饪方法，不外乎炖，涮，爆，烤，这几种，每种做法都各有其风味和特点。对于各种烹饪方法，我们通常是先选择最喜爱的一种，不过，每种做法适合使用的羊肉部位都不同，其营养成份也不尽相同。当地开了一个烤全羊，生意...

食材明细主料羊肉（适量）生姜（适量）辅料八角（几个）香叶（适量）调料豆瓣酱（一勺）盐（少许）生抽（3毫升）玉米油（8毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖羊肉的做法步骤1、羊肉洗干净切块备用。2、羊肉入锅煮一分钟过滤洗干净备...

食材明细主料米（适量）羊肉（适量）胡萝卜（适量）葡萄干（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）十三香（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉饭的做法步骤1、洋葱，胡萝卜，切丁辣椒蒜姜...

“冬季食羊肉进补，做的方法很多，今天的卤羊肉简单，味香肉糯，适合大众。”食材明细主料羊排（500克）辅料老抽（20mL）生抽（50mL）盐（少许）鸡精（少许）白糖（50克）胡椒粉（少许）花椒（5克）八角（3只）桂皮（10克）桃金娘根（40克）甘草（2克）丁香（2克）小茴（10克）糖色（300...

“秋季最适合吃羊肉贴秋膘，今天用滴是羊上脑（适合爆炒）。”食材明细主料羊肉（400克）辅料大葱（2棵）料酒（2匙）酱油（1匙）盐（1茶匙）醋（2茶匙）蒜（2个）姜（1块）自制麻油（1茶匙）香油（1/3茶匙）白胡椒（1/2）酸咸（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炮羊肉的做法...

“雨雪交加的北美，正处于吃炖羊肉的好时节，这道炖羊肉是在国内的舅妈教我做的，不需要繁复的备料过程，只需一包小肥羊火锅底料就能搞定所有配料。开学前的一天正好碰上雨夹雪，不想出门的一家子聚到一起，终于让这包漂洋过海来...

食材明细主料羊肉卷（500g）辅料葱（适量）蒜（适量）调料孜然（适量）大喜大烤肉酱（适量）酱油（适量）油（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、准不好的辅料。3、锅中加油，放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤...

“想吃馕包肉了，自己做个类似的吧！个人觉得比饭店的好吃😋！”食材明细主料羊排肉（适量）红彩椒（半个）黄彩椒（半个）大辣椒（半个）土豆（可以不放）洋葱（一个）胡萝卜（一个）调料盐（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖羊肉的做法步...

食材明细主料羊腿肉（500g）米粉（600g）辅料姜（6片）花椒（2匙）八角（1颗）白寇（1匙）小茴香（1匙）香叶（1片）陈皮（1匙）白芷（1片）植物油（1大勺）鲫鱼（1条）小葱（3根）香菜（1棵）调料盐（5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊肉粉的做法步骤1、羊肉加入适量清水浸...

“转季节了，给身体来点正能量，烤羊肉走起^_^”食材明细主料羊肉（2斤）拌饭酱（2大匙）蚝油（2匙）酱油（半碗）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）姜（1块）葱（3颗）大蒜（一瓣）辅料料酒（2匙）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊肉的做法步骤1、主材料，羊肉2斤。2...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

“冬天喝一碗，米香和着肉香，暖胃又暖身。”食材明细主料羊肉（150g）辅料大米（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉粥的做法步骤1、羊肉切小丁备用。2、羊肉丁冷水下锅，加入葱和...

“亲戚家自己养羊，每年冬天都会送来鲜嫩的羊肉，这可是宝贝，绝对的绿色食品。绿色的羊肉得用绿色的做法，所以我尽量少添加调料，什么八角、大料、桂皮、香叶……统统滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鲜美。寒冬腊月里正是吃...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...

“买来的羊杂是处理好的，配一块羊肉一起炖，味道刚好。”食材明细主料羊杂（适量）羊肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）白芷（适量）大料（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖羊杂羊肉的做法步骤...

“羊肉软烂肥而不腻咸鲜适口”食材明细主料羊肉（300克）辅料大葱（少许）大蒜（少许）香油（少许）食盐（少许）白糖（少许）生抽（两勺）老抽（半勺）料酒（一勺）香菜（少许）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扒羊肉的做法步骤1、清水将羊肉煮熟...

食材明细主料羊肉块（1000g）香菜（10g）辅料大葱（50g）生姜（30g）调料八角花椒（适量）香叶（5g）黄芪（10g）当归（10g）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花...