话梅陈皮鸡翅的做法 话梅陈皮鸡翅怎么做 飘香香 家常菜 1.58W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡翅 （12只）辅料料酒 （适量）蒜瓣 （适量）盐 （适量）话梅 （10颗）冰糖 （4颗）葱 （适量）陈皮 （10颗）姜片 （适量）酱油 （适量）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净，沥干水份，用刀在鸡翅背划几道，这样更入味，然后放少许盐，两匙料酒，一匙酱油，搅拌均匀3、锅烧热，放油，鸡翅下锅，煎至八成熟。4、锅底留油，放入姜片，大蒜瓣，蒜末，葱，煸香5、煸香的配料留在锅中，倒入煎过的鸡翅，放入话梅，陈皮，放一匙料酒，放少许老抽，蚝油，冰糖，放入热水，盖上锅盖，大火转中火焖5分钟6、出锅，摆盘小窍门话梅和陈皮最好要原味的，不要九制话梅或者陈皮，老抽是上色，冰糖是提亮色，蚝油是提鲜的，避免用冷水焖，这样水要煮开，时间太久，鸡翅会太软 TAG标签：话梅陈皮鸡翅的家常做法 鸡翅 话梅 话梅陈皮鸡翅怎么做 话梅陈皮鸡翅的最正宗做法 话梅陈皮鸡翅怎么做好吃 话梅陈皮鸡翅的做法步骤 陈皮 话梅陈皮鸡翅的做法 话梅陈皮鸡翅 #
