关于柳州风味之酸辣鸡脚的做法的餐饮精选

“说到酸辣鸡脚，在我们柳州随处可见！不管男女老少，都是Ta的忠实粉丝哦！可是好吃爱吃的你，会做吗？今天就跟大家分享一下吧！”食材明细主料指天椒（6个）花椒（适量）大葱（1根）红尖椒（4个）独蒜（8个）鸡脚（500g）辅料白糖（半匙）白醋（4匙）盐（3匙）生抽（2匙）...

“酸辣鸭脚跟酸辣鸡爪做法一样，够酸够辣，啃得津津有味。姜选了刚挖出来的子姜，比较嫩，泡过吃刚刚好。青柠檬汁较多，口感非常好。”食材明细主料鸭脚（1斤）辅料辣椒（2颗）青柠檬（3个）姜（少许）八角（1个）葱（少许）蒜末（1勺）调料白醋（1碗）老抽（2匙）...

“一道适合亲朋好友聚会的小吃。”食材明细主料鸡脚（大约400克）干红辣椒（大约50克）大葱（一根）生姜（一块）蒜头（几瓣）花椒（一小把）辅料老抽（一匙羹）冰糖（两颗）盐（少许）植物油（适量）生抽（一匙羹）豆瓣酱（一匙羹）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“鸡肉口感细嫩，再加上一层香酥的外皮，外酥里嫩，再蘸上酸甜可口的秘制番茄酱，口味棒极了！冬季里吃上一块炸鸡，看足球时来块炸鸡，朋友闲聚时来盘炸鸡，天啊，生活太美好了，炸鸡加啤酒，嘻嘻！鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高...

“鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。其中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。降低血压，缓冲贫血，还有利于生...

“第二次做，小子还蛮喜欢吃的。”食材明细主料鸡脚（五只）辣椒（四个）辅料盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡脚的做法步骤1、鸡脚一开三，过热水焯三分钟。冷水冲洗浸泡四分钟沥干。2、辣椒斜切片或切圈都...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（适量）花生（适量）黑芝麻（适量）大葱（适量）小米辣（适量）蒜（适量）香菜（适量）西红柿（适量）调料醋（适量）盐（适量）花生油（适量）香油（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡脚...

“风味辣子鸡，看名字就知道这款鸡不是传统的、正宗的辣子鸡，是农家的吃法。既然是吃辣子鸡那就少不了用辣椒，不过咱把吃鸡的方法进化了一下，辣椒是用水泡过后再捣碎，这样处理后的辣椒香辣、味醇吃后口里不干涩，不上火。另外...

食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料生菜（4片）芝麻（少许）调料番茄酱（三匙）糖（一小勺）醋（一小勺）蛋清（一个）生粉（三匙）盐（少许）生抽（一小勺）胡椒（少许）料酒（一匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切稍粗长条。2、放入少...

“红红火火过大年，酸辣风味虾，用番茄沙司和酸甜辣酱融合之后的味道，透过酸甜带有一丝的辣味，味道很棒。”食材明细主料海虾（350克）辅料油（3汤匙）蒜蓉（10克）番茄沙司（1汤匙）酸辣甜酱（1汤匙）黄酒（1汤匙）盐（2克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料鸭脚（500克）八角（1粒）花椒（适量）豆瓣酱（一汤匙）辅料味精（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酸菜鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净，切成小段2、炒锅加热放入适量油，再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣酱炒出红...

“鸡爪别名：鸡掌、凤爪、凤足禁忌人群：1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心...

“耋耄酸辣猪脚的主要特点是：1、咩咩烂，八九十岁没牙的老太太都能吃得动。2、泡菜独有的酸味和辣味，加上水果的鲜甜，使这道菜酸辣鲜甜，爽口无比。特别是炎炎夏日，让人胃口大开。”食材明细主料猪脚（2个）辅料雪梨（1个）生姜（适量）菠...

“你的咖喱鸡还在搭配洋葱，土豆，胡萝卜吗？这道卡津风味的咖喱鸡柳搭配其他蔬菜给你看。卡津美食是由卡津人（Cajuns）发展起来的，卡津人是居住在美国南部路易斯安那州的法国移民后代，这些移民18世纪下半期从加拿大东部的阿卡迪...

“这道菜除了酸辣之外，还因腊肉的加入而增添了一丝由自然沉淀的风味，因此，“风味酸辣鱼”名副其实。”食材明细主料鲈鱼（1条（750克））腊肉（50克）蒜（4瓣）辣酱（10克）豆瓣酱（10克）盐（4克）水量（400毫升）辅料番茄（1个）蒜苗（5根）姜丝（5克）油（20毫升）糖（4...

食材明细主料鸡（适量）大方皱椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）香叶（适量）砂仁（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）贵州辣子鸡的做法步骤1、鸡...

“昨天做的酸脚猪脚，怎么办，没吃完，哈哈，早已放冰箱保存了。正好，继续前缘咯，猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚（适量）酸菜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿，昨天做的猪脚，还有好多哦，因...

“最近吃中药很多东西不能吃，嘴又馋了，虽然这款鸡脚有放醋，但是吃起来酸味不是很浓，因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒，放些辣椒更好吃，蒜米和辣椒一起剁碎，如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好，泡出...

“填肾精丽健腰脚，滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈漏疡；助血脉能充乳汁，较肉尤补。这可能是对它最好的诠释。”食材明细主料猪脚（1斤）辅料酸辣椒（适量）小米辣（适量）豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（...

“窗外的雨淅沥淅沥的，估计今天的羊城又得变成水城了，如果不是走在路上，我是真心喜欢下雨天的，无论是窝在床上看书，摊在沙发上看电视，还是站在高楼上看外边满天的飘雨，当然作为一个吃货，怎么可以少了和此景相配的零嘴呢？最美的...

这道美味的小零食酸辣鸡脚，吃起来酸酸辣辣的，超级酸爽。制作的材料也不算多，我制作的是一人份的，但是因为我比较能吃，所以需要的鸡脚就比较多，喜欢这道菜的朋友可以根据自己所需准备鸡脚的量，制作自己的煲剧小零食哦～主料鸡脚...

“本来想做辣子鸡，但是突然觉得费油又麻烦。所以改用了这种简单的做法，只需15分钟，同样麻麻辣辣超有滋味！”食材明细主料鸡胸肉（250克）红椒（2个）花生（适量）干红辣椒（5根）花椒粒（1小撮）大葱（半根）辅料淀粉（10g）郫县豆瓣酱（1大匙）糖（1茶匙）盐（1...

“喜欢那酸酸辣辣的味道，紫苏的香浸入其中，更是妙不可言，今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品，下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜；胡萝卜...

“这个季节做点酸甜的东西吃是最好的啦，每次做猪脚酸，我的老公就赞不决口，都要吃上两大碗饭，我比较爱拿汁子拌饭，酸酸甜甜，绝对令你食欲大开，想到都流口水啦。”食材明细主料姜（少许）黄糖（适量）白米醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一...

食材明细主料鸡脚（20个）辅料酱油（2匙）小米辣（10个）芹菜（1把）姜（2片）红萝卜（3个）蒜（3个）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚、大蒜、姜、小米辣、胡萝卜、芹菜（西芹味道更好）、柠檬、苹果醋（可以用红醋+冰糖...