腊肉干笋丝的做法 小菜一碟之【腊肉干笋丝】 腊肉干笋丝怎么做
“笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干...
干锅酸笋腊肉的做法 干锅酸笋腊肉怎么做
“桂林距离北京有1900多公里，前些日子去桂林旅游，特意抽出半天时间去逛了市中心的一个大型菜市场。那里的的腊肉真不错，买了好几条带回北京，又顺手买了两箱酸笋、酸菜、酸豇豆、各种剁椒、豆腐乳。腊肉可以挂起来保存，而这...
笋干腊肉粽子的做法 笋干腊肉粽子怎么做
“端午少不了的粽子，腊肉好像是当然的主角，用从未在粽子中出场过的笋干来配，笋干其实并没有什么独特的味道，真要有，也被浓郁的腊肉香所掩盖。。。。”食材明细主料发制好的笋干（150克）水发香菇（3朵）煮熟的腊肉（200克）酱油（适量）蚝...
小龙坎干碟辣烧牛肉的做法 小龙坎干碟辣烧牛肉怎么做
“牛肉换个烧法，加入干碟烧制，味道鲜香微辣，有复合口味！过年了，一起来做做不一样的美食吧！”食材明细主料牛腩（600g）辅料土豆（1个）葱（适量）八角（适量）小龙坎干碟（1袋）玉米油（适量）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小龙坎干碟辣烧...
笋干炒腊肉的做法 笋干炒腊肉怎么做
食材明细主料笋干（适量）腊肉（150g）辅料蒜（1粒）干辣椒（2条）葱（1根）调料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒腊肉的做法步骤1、笋干提前泡发，腊肉切片如图备好。2、热锅把腊肉先炒出油。3、加入蒜和干辣椒，炒出香...
小笋炒腊肉的做法 小笋炒腊肉怎么做
“超下饭的一道菜”食材明细主料小笋（适量）腊肉（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小笋炒腊肉的做法步骤1、将小笋氽水。2、将食材改切。3、热锅放入腊肉，煸炒出油。4、放入蒜末...
笋干腊肉包子的做法 笋干腊肉包子怎么做
“在冰箱里摸出一块腊肉，肥多瘦少，那就用来做包子吧肥膘煸炒出油，再用笋干来吸油，腊肉笋干的包子，会是什么样的味道？”食材明细主料发制好的笋干（350克）煮熟的腊肉（250克）青椒（1个）洋葱（1/4颗）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）辅料面粉（250克）...
笋干炒肉丝的做法 美味笋干炒肉丝 笋干炒肉丝怎么做
““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙...
干笋炒腊肉的做法 干笋炒腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（适量）干笋（适量）辅料干红辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干笋炒腊肉的做法步骤1、干笋提前两天泡好2、把干笋焯好后洗净，切...
笋干炒腊肉的做法 最朴实无华的农家菜【笋干炒腊肉】 笋干炒腊肉怎么做
“今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了...
笋干炖腊肉的做法 笋干炖腊肉怎么做
“身在北方，很难吃到新鲜的笋。在网上买的笋干，味道非常好。”食材明细主料笋干（500克）腊肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干炖腊肉的做法步骤1、笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒...
红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做
“视频链接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料小红椒（2两）蒜片（6钱）姜片（2钱）大蒜苗（8钱）二锅头酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
笋干肉丝的做法 笋干肉丝怎么做
“家里还有点小笋干，一直常温放着，居然还是碧汪汪的，太给力了。这个小笋干特别鲜，适合带点汤，可以完全展示它的优点，于是乎，在这个炎炎夏日，在餐桌上加了这么一道清爽鲜美的肉丝笋干。”食材明细主料精肉（适量）小笋干（适量）辅料香...
干锅莴笋腊肉的做法 干锅莴笋腊肉怎么做
“莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的...
腊肉炒笋干的做法 腊肉炒笋干怎么做
“到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”食材明细主料笋干（300g）腊肉（1块）辅料辣椒（200g）蒜（1颗）调料酱油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉炒笋干的做法步骤1、准备食材。2、腊肉切薄片，辣椒...
小菜一碟的做法 小菜一碟怎么做
“大鱼大肉吃多了，总想换一换口味吃一些清爽口味的菜肴。白萝卜一段梨一个，简单加工调味，爽口小菜一碟。”食材明细主料白萝卜（适量）梨（一个）辅料盐（1克）白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小菜一碟的做法步骤1...
笋干腊肉团子的做法 笋干腊肉团子怎么做
“又是一堆腊肉和白玉米面，偶然得知，这白玉米面并不如一直认为的那样，只是面茶专用。还有用这白玉米面来做馍馍的？然后想到了菜团子。虽然总以为菜团子就应该是黄灿灿的，但也不妨可以是白花花的。把笋干与腊肉一起捎带上，是...
腊肉笋干烀饼的做法 腊肉笋干烀饼怎么做
食材明细主料笋干（适量）辅料木耳（适量）干香菇（适量）油（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉笋干烀饼的做法步骤1、木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2、腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3、揉面。4、一个...
肉丝南瓜花的做法 私房小菜一碟之【肉丝南瓜花】 肉丝南瓜花怎么做
“南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿...
烟笋丝炒腊肉的做法 烟笋丝炒腊肉怎么做
食材明细主料烟笋丝（一包）腊肉（一块）辅料青椒（3个）蒜苗（2颗）干辣椒（2个）蒜瓣（4颗）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）烟笋丝炒腊肉的做法步骤1、买了袋烟笋丝，本来就是软的，再洗一洗备用就可以了，如果是干的...
萝卜干炒腊肉的做法 居家小炒之萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做
“湘菜，咸鲜可口，给北方慢长的冬季带来视觉和味蕾上的改变。萝卜干每年都是自己晒的，做小菜或炒腊肉都合适，腊肉是四川老乡友情赠送。简简单单一道菜，不仅丰富了老百姓的餐桌，也让寒冷的冬季也温暖起来。”食材明细主料腊肉...
腊肉水煮腐竹的做法 小菜一碟之【腊肉水煮腐竹】 腊肉水煮腐竹怎么做
“腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作...
笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做
“雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...
笋干焖腊肉的做法 笋干焖腊肉怎么做
“收了今年最后一批腊肉，之前经常腊肉焖菜干，这次试试焖笋干。这些笋干是老人家晒的，不知道为何是一片片的，估计是当时准备炒新鲜的，吃不完就拿来晒的。”食材明细主料腊肉（适量）笋干（适量）辅料香菇（可不放）调料盐（适量）生抽（适量）糖...
腊肉炒竹笋丝的做法 腊肉炒竹笋丝怎么做
食材明细主料竹笋（200克）腊肉（100克）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）葱（适量）配料八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝，凉...