四季春茶底的做法 茶饮备料6：四季春茶底 四季春茶底怎么做

食材明细

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四季春茶底的做法步骤

• 1、准备一桶热开水，待水温降至85至90℃。

• 2、再加入四季春茶。

• 3、用勺子将茶叶轻轻压下去。

• 4、然后迅速用保鲜膜封口。

• 5、计时浸泡6分钟。

• 6、将准备好的冰块倒入量桶。

• 7、接下来用隔茶袋将茶汤过滤至量桶中。

• 8、搅拌至冰块融化，四季春茶底制成了！（此时量桶中的冰块可使茶汤迅速冷却，从而更好地保护茶汤的口感）。

• 9、最后再用保鲜膜封口放入冰箱备用。

小窍门

四季春茶是介于红茶和乌龙之间，保有乌龙茶韵味的同时，还有一种清新的奶香，常用来制作清香型奶茶和果茶类饮品。