关于开花大馒头的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料高筋面粉（700克）糖（100克）纯牛奶（250克）鸡蛋（2个）玉米油（30克）辅料耐糖酵母粉（6克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）开花大馒头的做法步骤1、所有的食材都放入面包机中，面团搅拌成面絮，揉成光滑的面团。2、不用发酵，取...

“我人生最大的窘境，就是即使伤心也不会降低食欲。”食材明细主料红糖（135g）开水（400ml）酵母（6g）面粉（750g）辅料大枣（6个）调料植物油（少量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖大枣开花馒头的做法步骤1、准备135克红糖。2、锅内...

“非常喜欢菜场馒头铺的枣馒头，但是总是有枣核，于是今天打算自己做做试试，真的喷香呢，如果不是限制吃甜的，大家可以放点糖！”食材明细主料面（200）枣（8颗）酵母（3g）辅料水（120g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花枣馒头的做法步骤...

食材明细主料面粉（400g）辅料红糖（少许）酵母（适量）温水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖，变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团：将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团：将紫薯蒸熟...

食材明细主料面粉（340g）水（120g）辅料糖（70g）可可粉（3g）配料食用碱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）可可开花馒头的做法步骤1、1、80g面粉加40g水2、2、揉匀成面团3、3、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时4、4、发酵好的效果5...

“因为家里只有菜籽油了，所以做不了我最爱的北海道吐司，改做馒头了～中筋面粉可以换成高筋面粉或普通面粉。也可以不加馒头改良剂。”食材明细主料中筋面粉（500克）温水（250克）辅料酵母（5克）馒头改良剂（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“红糖含有矿物质，具有活血化瘀的作用，同时补铁，补充丢失的血液，让血液生产更快一点的，女人多喝红糖水对身体比较有帮助哦，尤其是那几天特殊的日子，而且做成馒头，香甜可口，蓬松暄软，老少皆宜。”食材明细主料面粉（250g）辅料红糖（45...

“在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥，找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛！”食材明细主料中筋面粉（350g）辅料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2...

“花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食，分给家里的孩子们，孩子们看到都很喜欢，连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉（2碗）紫薯（2个）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花...

“虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2...

“孩子不爱吃馒头？那是家长没做对！如果你家的馒头是开花的，并且是五颜六色的，还怕孩子不爱吃？色泽鲜艳、口味独特的开花馒头教程来了，香甜的紫薯和南瓜配上0添加的天然面粉，营养丰富、味道鲜美，很符合小朋友的胃口哟，并且做法...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细主料面粉（300g）红糖（5g）辅料小苏打（2g）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖开花大馒头的做法步骤1、200克面粉放入容器中加入2克小苏打，3克泡打粉，5克红糖。2、用筷子搅拌均匀。3、加入适量温水调成稠一点...

食材明细主料面粉（适量）小麦胚芽（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花馒头的做法步骤1、面粉加水揉成面团。2、面粉加小麦胚芽加酵母揉成面团。盖盖子发酵。3、面团发酵至两倍大。4、小麦胚芽面...

“喜欢吃面食,现在来到美食天地更是带给我巨大的热情!做了好几次,这次终于成功的做了营养的开花花生馒头!好开心”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（1小勺）花生粉末（适量）水（适量）配料白糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“带娃逛超市，小朋友看见彩色馒头眼馋的不行，说那一定很好吃。哈哈，这个好办呀，娘亲做给你吃呀。次日，麻溜的和面、发面、凹造型，赶在娃放学前蒸好，就为博女儿欢心哈。关于和面，我基本上会用机器揉。一是手上没劲儿，揉不到位，发...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小刺猬开花馒头的做法步骤1、用酵母醒发一个小时，活成馒头馒头模样，用剪刀剪出刺猬的眼睛、小嘴巴、刺、尾巴2、面团活好后切十字口3、上锅蒸30分钟...

食材明细主料南瓜（一小块）辅料面粉（2碗）酵母（1/2汤匙）配料白糖（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头也开花的做法步骤1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀。...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）红糖（90克）小苏打（3克）辅料开水（270克）植物油（30克）大枣丁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖大枣开花馒头的做法步骤1、成品图。2、开水270克，红糖90克化开，放凉加入酵母化开，加入面粉，植物...

“最近一直在研究面食，什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇！在制作的过程中也很有趣，忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”，看着.吃着心里都美美的！如果你喜欢我做的美食，那就跟着我一起来学习吧！对...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料艾叶水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花开馒头的做法步骤1、酵母温水化开后，倒入面粉中搅拌，揉搓成团，饧发。2、取适量的艾叶水，加酵母，倒入面粉中，同样揉搓成团，饧发。3、饧发完...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...