春分为啥吃汤圆，除了吃汤圆，还有哪些有趣的习俗

一年春分时节，昼夜平分，寒暑分明，在这一天，挨家挨户都要吃糯米汤圆，更有趣的是他们将汤圆用细竹串好，插在田间地头，给麻雀喂食吃。大家有没有跟小编一样好奇， 春分为啥吃汤圆，汤圆喂麻雀又是什么原因呢，这不得不感慨我们老祖宗的智慧，跟着小编一起来了解吧。

一、春分为啥吃汤圆

春分时节的不同地方习俗因地而异，但都是以盼望庄稼丰收、家庭和谐美满为目的，春分之后，天气渐渐暖和，大地万物复苏，春播秋收，一片祥和。春分当日都要吃一碗软软糯糯的汤圆，把不放馅的汤圆细竹竿串好，插在地里，寓意要以糯米汤圆来粘住麻雀的嘴，免得它们祸害庄稼，是不是很有趣呢。

春分之后白昼渐长，身体也开始精力旺盛。饮食适合清淡，不能燥热，大寒，辛辣，寒热要适宜。春分最该吃汤圆，糯米的软软糯糯，清香顺滑，加上紫薯、芝麻、红豆做馅料，不仅营养丰富，口感香甜。养心护胃，老少皆宜。其实汤圆的食材和做法都非常简单，食材主要就是糯米粉，馅料根据个人口味准备，揉搓成扁圆的，水煮沸之后放入汤圆。香甜软糯，甜度适中，一口吃一个，根本停不下来。

二、春分还有哪些有趣的习俗

“一节一俗”是上下五千年文明的传统，春分时节自然因地制宜，老话说得好“十里不同俗”，各地的春分习俗也是各放异彩!

1.食春菜

“食春菜”是岭南的一种习俗，最初来源于以前的开平苍城镇，春菜别名春碧蒿，是一种在岭南地区普遍生长的野菜。每逢春分日，全村大小妇孺都要去田间地头采摘这种春菜，回家后做成“春汤”。民间有句顺口溜“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”，形容的就是这个春菜，吃春菜也有寓意：家庭安康，身体健康!

2.犒劳耕牛

春分来临，春耕、春播等农村播种耕地等农活也要拉开帷幕，，家里的耕地牛从这天起就再也不得闲了。所以在春分时节这一天，农夫会以糯米团喂食耕牛，表示犒赏它的辛劳。当然也饱含着农村人对耕牛的悲悯之情。但随着现代科技的发展，机械化作业取代了耕牛的作用，犒劳耕牛的习俗也被逐渐被遗弃!

小编给大家分享的这些春分习俗，是不是很有意思，春分为啥吃汤圆，除了这个寓意粘麻雀嘴儿，庄稼丰收的，大家的家乡还有更有趣的寓意吗?无论如何，都是好兆头，今年春分时节，小可爱们可以自己动手包汤圆，跟全家一家吃汤圆吧。