关于自制猪油的餐饮精选

“猪油并不像人们想象的那么有害健康，相反，健康饮食要求各种油脂搭配交替使用。炒豆角茄子时适量放点猪油，炒出的菜格外香。另外，猪油的起酥效果是最好的，是制作中式起酥点心必不可少的原料。只要食用不过量，对人体有益无害...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥猪肉：适量辅料食用油：适量具体步骤1.锅中倒适量食用油2.洗好的肥肉倒在锅中3.肥肉有一点回缩4.肥肉回缩厉害了才几分钟哦5.熬好了把油渣捞出，油渣...

“猪油可以用来制作酥油皮，也可下面，特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油（500G）辅料盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块，用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后...

“有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油（适量）黄豆（几粒）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肥肉：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备肥肉，2.洗干净后，晾干水分，然后切成小块3.锅中放少许植物油4.然后放入切好的肥肉5.加一点点盐6.用勺子不...

“这款做法是我参考网上几个视频做的，感觉还不错，挺简单的，我们家做猪油主要用来做猪油烧饼，买的贵而且不放心，自己做的实惠还健康😃”食材明细主料肥肉（一斤）辅料葱（适量）红花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪板油：1000辅料生姜：适量洋葱：适量水：100ml具体步骤1.在超市买的猪板油、10.5一斤、一包两斤2.猪板油洗净切成小块3.反复清洗几遍、接着再浸泡半个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：500辅料盐：适量具体步骤1.猪皮洗净，备好。2.把猪皮切成小的方块。备用。3.把切好的猪皮放入锅中，加一点点水，大火把水分靠干。4.锅中加入少许的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪板油：700辅料白芝麻：适量鸡精：适量盐：适量花椒粉：适量姜：适量具体步骤1.猪板油洗干净2.切成小块3.适量的姜，开火，开水熬4.不一会油就出来了，5.猪油快熬...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥肉：1500辅料水：300具体步骤1.先将猪肉用温水清洗干净2.除去廋肉和猪皮，将肥肉切小块3.将清水和肥肉放放锅中4.盖上锅盖大火烧开5.这时改小火继续...

“自己炼猪油，干净，没有任何杂质，吃着放心。”食材明细主料猪板油（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自炼猪油的做法步骤1、猪板油买来，洗干净，切小块。2、没有好的猪板油，也可以买上好的肥肉，切小...

食材明细主料板油（600g）辅料水（半碗）原味（口味）未知（难度）熬制猪油的做法步骤1、猪板油，洗净，切块。2、板油放入锅内，添加半碗清水，大火烧开。3、转中小火，不断翻炒，水渐渐干后，油会一点点析出。4、转小火。5、继续不停翻炒6、能看到...

“做厨师的表哥告诉我自己熬猪油不要买板油。要买五花肉，越肥越好，因为五花熬出来的油无论从色泽、香气、质量、口感上，都超越板油不止一个档次。肉皮一定要剔干净，瘦肉可以留一些，这样熬出来的油渣很好吃。”食材明细主料...

“心蓝喜欢吃猪油炒的素菜，一点猪油就能赋予平凡的素菜神奇的口感。心蓝也喜欢自己熬猪油，因为现在的食品安全问题，还是自己熬的油放心。白居易有诗云“温泉水滑洗凝脂”，我想白老爷子一定也熬过猪油。没有生活经历的人，决...

“油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝...

“我这个猪油是做月饼的！弄的适量即可！剩下的你可以烙饼好吃！”食材明细主料猪肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪油（做月饼）的做法步骤1、准备猪肉，有用猪板油的，我认为猪肉的更清亮！2、切块备用，冷冻切好切！3、用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肥膘：适量辅料水：适量具体步骤1.肥肉洗净切片，放入炒锅中，加水至没到一半的位置2.大火煮开后转小火慢慢熬。水蒸发完之后会开始出油（一定要等水蒸发完呀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常自制猪油膏，是一道在家里就可以享用的到的美食，深受女性朋友和小朋友们的喜爱。家常自制猪油膏，在搭配一块美味的慕斯蛋糕，想想都觉得十分惬意，另外，甜...

“小时候，在我老家重庆家家都有熬制猪油的习惯，我们家也不列外，每次爷爷都会买上一条猪的边油（也就是板油），大概有十几斤重，从买回家洗、切、熬大约就要花上小半天的时间，那时的猪都是用红烧、包谷、蔬菜梆子等食物喂养的，做出...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时今天向大家介绍怎样制作出美味的猪油饼，其实我这也是现学现买啦。这是我在网上看到的猪油饼，感觉从视觉上很诱人，看上去不错。味道呢，我在家试着做了一下，...

“熬猪油，其实没什么技术含量，相信大家都会，而且每个人都有每个人不同的方法。我最喜欢的一种方法，还是用电饭锅来熬猪油（嗯哼，又是电饭锅。。。）~~正所谓“懒人有懒招”，没办法，说到底还不都是被逼出来的嘛。。。用电饭锅熬猪...

“红油是家里必备的材料。特别是夏天快到了，做凉拌菜都需要它。红辣椒：含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。...

“秘制猪油，不放一滴水，熬出来的猪油很香，放多久都很香！猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。主要功效：有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。”食材明细主料猪五花（适量）原味（口味）其他（工艺）一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪板油：1500辅料盐：适量具体步骤1.猪板油买回来用热水清洗一下。2.滴干水切成均匀的块。3.锅里开中火，倒入切好的猪板油4.待猪板油炼到大量的出油时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥肉：150辅料油：适量具体步骤1.肥肉一块洗净，晾干水份2.切成小粒3.锅内放少量油，烧热。倒入肥肉丁4.小火煎，一定要小火。中间翻动一下。5.如果有油溅...