关于鱼豆腐炒毛毛菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料鱼豆腐（100克）毛毛菜（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：鱼豆腐、毛毛菜（已洗净）。2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开...

“吃豆腐有很多好处，豆腐可以改善人体脂肪结构，预防和抵制癌症，预防和抵制更年期疾病，抵制骨质疏松症，加快新陈代谢可以延年益寿。。。”食材明细主料榨菜丝（50克）毛豆肉（60克）豆腐（300克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

“绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐（5块）毛豆（适量）辅料面酱（半勺）生抽（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

“徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州霉豆腐）是徽州地区特有的风味小吃和传统名菜。千百年来当地流传着这么几句谚语：“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打个巴掌也不吐”。也许您会想：豆腐长毛，而且还是那种细细长...

食材明细主料毛豆（230克）酸菜梗（适量）鱿鱼（1条）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、酸菜梗。3、鱿鱼（已洗净）。4、将酸菜梗放在案板上切开，待用。5、...

食材明细主料毛豆（240克）油豆腐（5个）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切...

“简单的家常菜，下饭的很，配上时鲜的毛豆仁，美味又鲜美！”食材明细主料鱿鱼（1条）带壳毛豆（200克）雪菜（100克）辅料生姜（1块）白糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、毛豆去壳，鱿鱼切丝，...

“毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。”食材明细主料毛豆肉（155克）腐竹（20克）雪菜（85克）辅料盐（适...

提起毛肚，很多人都觉得它是吃火锅的必备，将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次，马上拿出来放进口中，那脆嫩的口感，瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上，它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样，毛肚的做法也五花八...

食材明细主料肉片（75克）毛毛菜（255克）豆腐（350克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉片毛毛菜豆腐汤的做法步骤1、食材：肉片、毛毛菜（已洗净）、杭州豆腐。2、将杭州豆腐撕开包装，用刀划开。3、将毛...

食材明细主料毛豆（180克）咸菜（180克）北豆腐（295克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜毛豆炒豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、北豆腐。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将北豆腐放在案板上切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说到豆腐类的名小吃，大家可能首先想到的是臭豆腐、酱豆腐以及豆腐干吧。实际上徽州毛豆腐也非常出名，而且这是徽州人思乡的代表。毛豆腐也叫霉豆腐就是...

“🔥天冷就好这一口，随便一炖就好吃❗️咸鲜可口，超级下饭❗️雪菜是用雪里蕻腌制而成的，无论是炒着吃还是做汤都是杠杠滴！来分享一个我婆婆教我做的雪菜毛豆米炖豆腐，咸鲜可口的超好吃！”食材明细主料豆腐（1块）毛豆米（小半碗）雪菜（...

食材明细主料毛豆（半碗）辅料肉末（少许）豆腐（1块）姜片（3-4片）小红辣椒（2-3个）原味（口味）未知（难度）菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步骤1、毛豆先水一下捞起备用，热锅倒入少许菜油2、炒一下姜片和小辣椒圈然后放入肉末3、然后倒入备好的豆...

“高纤维减肥餐”食材明细主料韭菜（适量）毛豆（适量）辅料豆腐干（适量）配料豆豉酱（适量）包饭酱（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜毛豆炒豆腐干的做法步骤1、准备：毛豆洗净，韭菜切断，豆腐干切条，备好油、包饭酱、香辣...

食材明细主料鸡毛菜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡毛菜烧豆腐的做法步骤1、鸡毛菜适量。2、豆腐切块入锅煎至两面偏黄。3、加入肉末。4、加入鸡毛菜。5、添...

食材明细主料酸菜（200克）毛豆（400克）辅料油（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八...

“我们金华的家常菜”食材明细主料萝卜芽（半斤）豆腐（1盒）辅料猪油（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛菜滚豆腐的做法步骤1、萝卜芽洗净2、豆腐一盒3、热锅入猪油少许4、萝卜芽入锅炒出水5、再倒入...

食材明细主料毛豆（155克）老豆腐（115克）猪肉末（适量）咸菜（85克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂炒豆腐的做法步骤1、材料：毛豆、老豆腐2、猪肉末、咸菜（已清洗）3、将毛豆剥壳淘洗一下，...

食材明细主料毛毛菜（590克）油豆腐（85克）辅料小苏打（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后，在毛毛菜中加适量的小苏...

食材明细主料鱿鱼（680克）咸菜（210克）毛豆（285克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸菜毛豆炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、毛豆、姜片。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将...

“一道下饭下面的小菜！”食材明细主料咸菜（一把）毛豆（适量）辅料辣椒（一点）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆，纯绿色食品哦！2、咸菜切碎，毛豆洗干净...

毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜，制作烹饪的主料是鸭血，另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮，味道麻辣诱人，能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言，有着马马虎虎的意思，但是，其实很多地方也叫它“冒血旺”，因其配料极其丰富，所...

食材明细主料毛豆（280克）鱿鱼（365克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒鱿鱼的做法步骤1、材料：毛豆、鱿鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已...