关于螺纹面鱼儿——换个花样吃面食的餐饮精选

“筋道的面鱼儿，美味的番茄牛肉酱，是不是很搭呀？稍微花点心思，换个造型，就会有不一样的面食，不一样的心情。制作可分为两部分：面鱼儿部分番茄牛肉酱部分，两部分可以交叉进行。”食材明细主料面粉（适量）番茄（适量）牛肉（适量）洋葱（适量...

“兑换了心仪的宝贝，就用其中的紫薯粉做了这个花纹面包，即好看又好吃。”食材明细主料面粉（330g）紫薯粉（100g）玉米油（22g）糖（50g）辅料盐（2g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯花纹面包的做法步骤1、除紫薯粉外的所...

“因为香椿鸡蛋没做上，前天晚上加班，没能买鸡蛋，所以昨天早晨啥也不想吃，可是把土豆都拿出来了，把土豆下锅炖的时候，突然来自喉咙深处的一股食欲，立马决定下楼拿面粉，做面鱼儿，小时候的最爱，怎么吃都不够😋😋😘😘😘说实话，吃了一...

食材明细主料莜面（适量）牛肉粒（适量）葱头（适量）芹菜（适量）番茄（适量）黄油（适量）辅料精品老抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西式杂蔬螺纹莜面的做法步骤1、温水和莜面醒30分钟揪小剂子在竹帘上滚成螺纹状开水...

“看到一款紫薯螺纹馒头，很是喜欢。觉得做成面包一定也不错，就做了可可味的，只是那个螺纹的层次不是很清晰，要是层次多又分的很清楚就完美了。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（120克）白糖（50克）黄油（20克）辅料盐（3克）酵母（3克）鸡蛋...

食材明细主料胡萝卜（1根）面粉（适量）菠菜（250g）辅料油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花样海螺面的做法步骤1、胡萝卜，菠菜洗净沥水2、菠菜榨汁备用3、胡萝卜榨汁备用4、各加入面粉和成面团醒10分钟5、把面团擀成0.5厘...

是意大利面的一种。意大利面有很多类型，常见的是实心细面。事实上，螺纹面是由螺丝粉演变而来，后来作为意大利面的一种原材料。螺纹面主要材料是小麦面粉，和其他面食是一样的原材料。可以从超市购买现成的螺纹面制作意大利...

“花样面食，福袋儿。漂亮又喜庆，新年到，接福喽~~”食材明细主料红曲面团（适量）辅料南瓜面团（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）福袋儿的做法步骤1、取适量红曲面团，排气揉圆。2、擀成薄片。3、用模具压出福袋。4、放入屉...

食材明细主料面粉（250）辅料鸡蛋（一个）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螺纹面的做法步骤1、和面步骤省略，忘拍了，加一个鸡蛋，面粉水，可以发一点盐，也可不放。活好醒半个小时。擀开2、图一，面可以切1/3，擀薄片，然后切成条，个人感...

食材明细主料高筋面粉（250g）鹌鹑蛋（2个）辅料水（250g）食用油（25g）食盐（2g）白糖（50g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆小面包的做法步骤1、1.将所有原料放入面包机和面40分钟。2、2.用水将红豆煮熟。3、3.煮熟的红豆...

10-15分钟。不管是煮挂面，还是煮螺纹意面，都是先把水煮开，之后再煮上10到15分钟的样子就足够了。煮的时间太短的话，螺纹意面很容易出现夹生的现象，时间过长又容易让意面过软。在把螺纹意面煮好之后，把水倒出搭配上一些调料...

食材明细主料剩面团（适量）辅料生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（适量）香葱（1棵）香菜（1棵）辣椒粉（1勺）玉米油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼螺纹面的做法步骤1、我包饺子时，面团和馅料的量总是控制不好，有时剩面，有时剩馅。这是剩...

“看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉（500克）可可粉（10克）辅料玉米油（50克）温水（220克...

食材明细主料大米（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）换个花样吃米饭的做法步骤1、胡萝卜、土豆清洗干净。2、将胡萝卜、土豆、火腿肠切块备用。3、将准备的食材和洗净的大米放进电饭...

食材明细主料莜面（100克）辅料胡萝卜（一根）鸡小胸（一小块）黄瓜（一根）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜...

“随意加的可可粉，味道好、样子也好看”食材明细主料高粉（260g）酵母（3g）麦香奶（130g）鸡蛋（45g）盐（2g）白砂糖（45g）辅料黄油（25g）可可粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）可可花纹面包的做法步骤1、材料里面除黄油和可可粉外都称量...

“喜欢花式面包，随手切切、拧拧，就是一朵漂亮的花，简单，却给我们带来喜悦。”食材明细主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）辅料中粉（130克）糖（20克）盐（1克）水（100克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扭纹花式面包的做法步骤1、中种面团的...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

“老是正正经经地做面食吃，也会腻味。不妨换个花样，肠胃有了新鲜感，自然就OK！”食材明细主料面粉（200克）长茄（一个）韭菜（一小把）辅料红柿椒（一个）配料葱（一段）盐（两勺）十三香（一勺）鸡精（多半勺）调和油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（12克）白糖（38克）盐（3克）酵母（3克）鸡蛋（35克）水（140克）橄榄油（25克）辅料速溶咖啡粉（5克）抹茶粉（5克）水（2.5克左右）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2...

食材明细主料南瓜（半斤）面粉（一碗）辅料水（适量）酵母粉（适量）白糖（两勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形（南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头）。2、从一端用擀面...

“一道快手懒人饭，煮好拌匀即可，虽说初秋应该吃的暖胃些，偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面，能否成为你的餐桌挚爱呢？一人食：简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒！夏威夷坚果的加入，为一道普通的沙...

“有趣又美味的咖喱螺纹面，小朋友的最爱。”食材明细主料面粉（200g）辅料盐（1g）西红柿（1个）菠菜（1小把）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）趣味螺纹面的做法步骤1、西红柿和菠菜在榨汁机中榨汁。2、用西红柿汁和面，加入一点盐。3...

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。可是卡卡从来都不接受这种不入她眼缘的蔬菜，所以喽，只要把紫甘蓝隐形起来，让卡卡看不到，她应该就会吃了吧？”食材明细主料面...