喷香的豆角鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

澄面 ：150
鸡蛋 ：130
豆角 ：100
面粉 ：100

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.洗净豆角

2.切粒

3.鸡蛋打入碗中，搅散，依次加入清水、盐、面粉

4.加入豆角粒

5.搅拌至无生粉颗粒

6.加入五香粉和胡椒粉

7.搅匀

8.煎烤机扫一层薄薄的油

9.加入面糊

10.盖上盖，启动上下火煎约3分钟

11.打开，面糊已经凝固

12.翻面再煎1分钟

13.煎至两面熟透

14.切开四份

15.盛出

烹饪技巧

煎的时间视面糊的厚薄，加入面糊较厚的要多煎一两分钟