金枪鱼午餐肉披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

金枪鱼午餐肉披萨，一种用金枪鱼和午餐肉为主要原材料自己其他的佐料和调味品烤制而成的披萨，味道香醇，浓郁，一打开就能够闻见这种披萨中芬芳的香味，金枪鱼的肉质鲜嫩有嚼劲，而且午餐肉的肉香味特别浓郁，再加上这种披萨的营养价值也是很不错的。

主料

低筋面粉 ：90g
盐 ：2g
马苏里拉芝士 ：250g
金枪鱼罐头 ：100g
酵母粉 ：3g
细砂糖 ：15g
玉米油 ：20g
午餐肉 ：100g
青椒 ：半个
高筋面粉 ：210g
清水 ：180g

辅料

披萨酱 ：适量

具体步骤

1.把面团材料全部混合，和成有筋膜的面团，盖保鲜膜进行发酵

2.发酵两倍大

3.取出排气，分成两份，2个10寸披萨盘的量，如果用8寸的可以分成三份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

4.面团松弛的时间吧菜料准备好，午餐肉留少许切成片，其余切成粒，青椒一半切圈一半切粒，金枪鱼挤出油汁备用

5.把面团擀成和披萨盘同样大小的圆片

6.披萨盘抹好油，把饼皮放进披萨盘

7.用叉刀戳着小孔

8.刷披萨酱

9.撒一层马苏里拉芝士，约50克

10.放午餐肉和青椒粒

11.撒一层马苏里拉芝士

12.放上金枪鱼肉

13.再撒些马苏里拉芝士

14.上面放上青椒圈和午餐肉片，放入预热好的烤箱180度，烤15分钟

15.烤好后取出，再撒上剩余的马苏里拉芝士，再次送入烤箱烤5分钟即可

16.拉丝杠杠滴

烹饪技巧

无