关于熏翅根怎么做的餐饮精选

“第一次做熏菜，味道不错，但做完之后那个锅盖真是难刷啊！作为老公生日的一道菜，因为之前没提过也没做过，所以也算是给老公的一个惊喜吧！他一边吃一边问我怎么做的？我说牺牲了咱家厨房的一把筷子，成就了这道熏翅根，呵呵！”食材明...

“熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法，用茶香熏出的菜式，色泽诱人，而且味道也非常的特别，鸡翅肉质鲜嫩，怎么烹制都非常的美味，分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩，闻闻都要流口水的，超级的好吃。...

食材明细主料鸡翅根（10支）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量（大料））桂皮（适量）干红辣椒（适量）冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚝油翅根的做法步骤1、鸡翅根我买了十支，做完和同事一起吃，呵呵2、调料...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTQ5Nzg4MzE3Mg==”食材明细主料熏鹅翅（1只）辅料蒜蓉（适量）大蒜苗（适量）二锅头酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣熏鹅翅的做法步骤1、熏鹅翅1个，将...

食材明细主料翅根（一斤）菜瓜（半根）土豆（两个）辅料葱（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）酒鬼花生（适量）配料红烧酱油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫爆翅根的做法步骤1、准备好食材2、土豆去皮切块，菜瓜洗净切块，葱蒜辣椒切好...

食材明细主料鸡翅根（500g）辅料花生油（适量）调料王守义烧烤料（80g）辣椒粉（适量）食盐（少许）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸡翅根的做法步骤1、将鸡翅根洗净沥水，用刀在肉厚出划一刀，放入烧烤料，少许食盐拌匀。2、将鸡腿多揉搓...

“翅根怎么做好吃，我家孩子们最喜欢的就是炸翅根，当然不是直接油炸，而是用空气炸锅炸。将翅根用新奥尔良烤翅腌料腌制后，放到空气炸锅中10到15分钟左右就OK了，不用一点油，还把翅根中的油都给逼出来了，外焦里嫩，香辣爽口，好吃到...

“三十年前爸爸做的烧鸡的那种焦香味道，让我和弟弟记忆犹新，也勾起了我熏鸡翅尖给儿子吃的兴趣！闲话少叙，上图！”食材明细主料干豆腐（500g）翅尖（1000g）辅料香草（1g）花椒（10g）百里香（2g）八角（5g）铁观音（100g）香叶（2g）红烧酱油（10g）干辣椒（2个）白...

“如今的社会发展非常快速，我们每天早出晚归的工作也很辛苦，两个人下班回家必须靠美食来抚慰。其实只要两个人在一起，即使没有超级大餐，简简单单的啤酒炸鸡，何尝不是“不羡鸳鸯不羡仙”呢！”食材明细主料翅根（10只）辅料烤肉酱...

食材明细主料鸡翅根（8个）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥翅根的做法步骤1、鸡翅根泡去血水清洗干净。2、每个上面划几刀方便入味。3、加入盐生抽蚝油...

“时做肉菜，很少用蚝油，主要用的还是酱油。今天这个翅根，蚝油绝对是主角（翅根除外）~做法很简单，烧菜的时候蚝油后放，这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓，颜色也很好看，酱汁都挂在了翅根上，味道很足哦有时候做...

食材明细主料翅根（10只）调料烧烤料（2～3勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净放入2～3勺烧烤料、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油(如果家里没有烧烤料可以放1勺十三香、1勺辣椒...

“杭州人爱品茶，茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店“外婆家”有一道名菜——龙井茶香鸡，鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实，这样的美味咱们在自家的小厨房里一样能做，只需因地制宜，做一些小改动，就可以制作出味道丝毫不逊...

食材明细主料翅根（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香炸翅根的做法步骤1、翅中解冻一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒盐。2、抓匀腌制20分钟。3、腌制...

食材明细主料翅根（4个）辅料葱（适量）卤水（适量）姜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）白芷（适量）小茴香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤翅根的做法步骤1、翅根解冻洗净2、准备好所有调料3、卤水倒入锅中，放入上述所有调料...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（适量）白糖（少许）葱（适量）姜（适量）面包糠（适量）鸡蛋（一颗）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净备用。2、（翅根弄个造型）放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白...

食材明细主料鸡翅根（600g）橙子（1个）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）蜂蜜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀；2、先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀；3、给它...

“无任你想吃什么样的口味，超市都可买到合适的酱料和调味料，比如，红烧汁，甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们，今天用的是李锦记的红烧汁，实话说买了有些时候了，得用掉它，其实自己做的味道更好，这汁...

食材明细主料鸡翅根（6个）辅料姜蒜（适量）酥炸粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）香辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻洗净沥干。2、用签子戳一戳。调料好入味。3、放入...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料大蒜子（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧翅根的做法步骤1、准备食材。2、先煸香大蒜子，生姜，再放豆瓣酱...

食材明细主料鸡翅根（一斤）辅料生姜（两片）大蒜（4片）大葱（一段）调料鸡精（一勺）猪油（两勺）生抽（两勺）老抽（一勺）醋（两勺）啤酒（300毫升）十三香（两勺）糖（一勺）料酒（两勺）蚝油（一勺）郫县豆瓣（两勺）六月香豆瓣（一勺）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧鸡翅根...

“今天推荐的这个鸡翅根不用油炸，却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣，正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香，相当美味为了家人健康...

食材明细主料鸡翅（10只）辅料红糖（1饭勺）配料水（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）葱段（适量）姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烟熏鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净，清水浸泡30分钟，去掉血水。2、锅内加...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）可乐（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）蒜（适量）甜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好，然后用刀划些口子。2、锅中放水。把鸡翅根焯水一下。3、焯好...

“上次吃的排骨年糕很不错，很是想念它的滋味，这次做的改良版，翅根年糕，也是美味哦！”食材明细主料年糕（5块）翅根（4个）辅料蚝油（1匙）黑胡椒（3克）生抽（1匙）老抽（1匙）白胡椒（2克）料酒（1汤匙）白芝麻（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翅根年...