芋泥吐司的做法 芋泥吐司【初味日记】 芋泥吐司怎么做

“芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芋泥吐司的做法步骤

• 1、芋头去皮切块，上锅蒸熟。

• 2、把蒸好的芋头压碎。

• 3、趁热加入黄油和糖拌匀。

• 4、少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。

• 5、平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。

• 6、煎好的吐司取一片，铺上芋泥。

• 7、放上肉松。

• 8、最后铺上另一片吐司即可。

小窍门

/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套，避免双手和生芋头接触后发痒啊！
2、蒸过的芋头，用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打，至于奶油的分量也还是少量多次的加。