鲫鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

鲫鱼 ：适量

辅料

香菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
构杞 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 鲫鱼处理好洗净控水备用，胡萝卜用模具切成小花

2. 鲫鱼入油锅炸，然后捞出控油备用

3. 锅内放入清水，将炸好的鱼放入。放入葱段、姜片、枸杞，大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠、奶白。

4. 出锅前放盐、胡椒粉。加胡萝卜小花、香菜点缀。

烹饪技巧

胡椒粉依个人口味酌情放，我个人觉得胡椒粉足量才好喝。