关于鲜蒜的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个鲜蒜：2朵辅料盐：1勺具体步骤1.鸡蛋煮熟，大蒜去皮，备用2.将去皮蒜放入蒜臼，加盐适量3.捣蒜，手如图放，防止蒜跳出4.捣得越碎越好，然后加入去皮鸡蛋5.完...

食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）鸡肠（适量）鸡血（适量）辅料鲜蒜（适量）榨菜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包，鲜蒜几根，鸡肠，鸡胗，...

“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮后，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜蒜：适量辅料珍选捞汁：适量凉开水：适量具体步骤1.将鲜蒜最外层的皮剥去，将底部的蒜须和绿色的蒜梗剪去；2.洗净后放入盆中，倒入没过蒜头的凉水。泡蒜的...

食材明细主料鲜虾（310克）辅料蒜头（2个）姜末（适量）调料料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉鲜虾尾的做法步骤1、食材：鲜虾、蒜头。2、姜末。3、将蒜头剥去蒜皮放入搅蒜机里。4、盖上盖，搅碎。5、开盖，待用。6、...

食材明细主料海鲜菇（100克）黑木耳（100克）虾仁（100克）黑蒜（1把）辅料料酒（适量）盐（适量）姜（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜海鲜汤的做法步骤1、基围虾洗净去头2、去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时3、海鲜菇洗净，切...

“闺女大了会自己挑饭店了，走进一茶一坐点了2菜1面，对于其中一个蘑菇闺女回来后是念念不忘，吃着感觉不难，自己弄弄味道一样一样滴。受到老公和闺女的一致好评！”食材明细主料鲜菇（适量）辅料肉糜（适量）韭菜（适量）青尖椒（适量）大蒜（适...

食材明细主料蒜薹（150克）猪肉（70～80克）辅料花生油（5克）食盐（6克）生抽（5克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘洗干净。2、放5克食盐。3、搅拌均匀，腌制1～2小时。4、清水洗净，沥干水分。5、猪肉...

食材明细主料大蒜（125克）鲜虾（200克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鲜虾的做法步骤1、材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片2、将大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切成段，待用。4、...

“鱼羊和而为鲜，虾羊一起更是不输其味道，佐以简单的蒜蓉料汁，更是激发出两者的本有滋味，鲜上加鲜。如在底部铺上一层薄薄的龙口粉丝，吸饱渗出的虾羊汤汁，吃起来必是更加美味！”食材明细主料海白虾（12只）羊肉（150g）香葱（少许）白洋葱...

“海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促...

吃了变质的食物是对身体是不好的，所以对食物的保鲜要格外的注重。天气炎热，食物的变质是难免的，但是采取一些措施是可以增长食物的新鲜时间。那么蒜苔如何保鲜？我有几个方法准备告诉你们，想知道的朋友们继续阅读文章吧。一...

“義大利麵說難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明细主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）辅料蝦子（適量）洋蔥（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜辣鲜虾面的做法步骤1、這次的準備...

“蒜香浓郁，鲜香可口，入味十足，超级美味！”食材明细主料虾（600克）蒜（100克）辅料白糖（1中勺）调料料酒（2大勺）生抽（2大勺）盐（1小勺）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香蒜蓉虾的做法步骤1、虾处理干净沥干水分备用。2、把蒜切成碎末。...

“鲜虾营养丰富，平时炒着吃蒸着吃花样繁多，这次用九阳KX—32J99电烤箱做了烤鲜虾，效果出乎意料的好，上色均匀，温度稳定，烤出的虾颜色非常漂亮，鲜嫩可口，简单易做，方便快捷又美味的烤箱菜！”食材明细主料虾（500克）蒜（80克）橄榄油（50克...

“朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子（6根）辅料香菜（1两）蒜（1头半）青椒（一个）葱（一小段）配料辣椒油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口...

食材明细主料白灼虾（180克）鱿鱼（220克）蒜薹（170克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒双鲜的做法步骤1、食材：白灼虾、鱿鱼（已洗净焯熟）、蒜薹（已清洗切段）2、将白灼虾剥壳取肉，待用。3、将已洗净焯熟的鱿...

“鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制，鲜美极啦😍”食材明细主料鲜虾（20只）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜蓉（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）花生油（适量）姜末（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉酱汁烤鲜虾的...

“好久都没有发做菜照片了，今天下班早，于是有空就照了几张做菜的片片，看看有喜欢的吗？”食材明细主料蒜薹（250克）鲜鱿鱼（250克）辅料姜丝（适量）花椒（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鲜...

食材明细主料鲜菇（300g）蒜苗（2条）辅料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇炒蒜苗的做法步骤1、将蒜和蘑菇清洗干净。2、蒜苗切成段，蘑菇对半切开。3、起锅热油，放入蒜苗炒至变色。4、再放入蘑菇。5、...

食材明细主料蒜黄（适量）海鲜菇（适量）红甜椒（适量）辅料盐（适量）姜末（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒海鲜菇的做法步骤1、蒜黄洗净切成寸段，红甜椒洗净改刀（为了配菜好看）。2、海鲜菇洗净。3、放入开...

不是新鲜大蒜，黑大蒜是用新鲜大蒜为原料，和外面的皮一起在发酵箱里经过三个月到四个月发酵形成的一种产品。黑蒜与新鲜大蒜不同，新鲜大蒜颜色为白色，而且有刺激性，但黑蒜经过发酵后颜色为黑色，没有刺激性，口感偏甜，带有一股独...

放入冰箱冷藏保鲜。可以直接把蒜薹放在通风干燥的地方存放，但存放的时间不宜过长。也可以把蒜薹用保鲜膜封好放入冰箱冷藏保鲜，这样保存的时间就会更长一些。蒜薹可以制作成很多的美食。比如蒜薹炒肉丝，素炒蒜薹。蒜薹炒...

“馋蒜薹好久了，这几天看到大家做蒜薹，严重口水啊......昨天在一家韩国超市看到了，真是喜出望外，马上拿了2把，又买了儿子喜欢的小鲜鱿，一起炒了这个美味的菜，解馋呀！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料小鲜鱿（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配...

“所需食材海白虾丨文蛤丨蛏子丨花蛤丨鲍鱼娃娃菜300g丨金针菇100g丨粉丝1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蚝油30g丨生抽10g丨盐5g丨葱花1小把丨小米辣1小把”食材明细主料海白虾（200g）文蛤（200g）花蛤（200g）辅料粉丝（200g）娃娃菜（100g）调...