椰蓉花生酥的做法 椰蓉花生酥怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰蓉花生酥的做法步骤

• 1、材料备齐，黄油软化，低粉过筛。

• 2、黄油加细砂糖拌匀。

• 3、用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。

• 4、分两次加入全蛋液，每加一次要拌匀后再加下一次。

• 5、加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。

• 6、加入椰蓉拌匀揉成团。

• 7、将面团整形成圆柱形，大概15-16厘米的长度。

• 8、外层包裹上花生粉，包裹均匀。

• 9、包上保鲜膜冷冻半小时左右，不要冻得太硬了，否则切片的时候会很碎。

• 10、切成0.5厘米厚的片，摆入学厨9076金盘中。

• 11、柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右，

• 12、出炉放凉即可。

小窍门

没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少许颗粒也是可以的。