煎法国鹅肝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煎法国鹅肝是法国的一道美食，它主要是用鹅肝做成的，它的口感鲜嫩，鹅肝是法国的一种特色，用鹅肝做成的食品有利于身心健康，鹅肝有补血，护眼的作用，它对心血管疾病有一定的好处，经常面对电脑的上班族应该多食用，一般人群都可以食用。

主料

鹅肝 ：400g

辅料

盐 ：适量
面粉 ：适量
红酒 ：适量
橄榄油 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1.法国产的鹅肝

2.表面撒上盐了胡椒

3.然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些

4.锅里加入橄榄油 和蒜片 在放入鹅肝 煎

5.面全煎黄

6.煎好后的样子

7.家里红酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了

8.可以开吃了 呵呵

9.断面 恩 如果一个人吃 千万不要煎那么一大块 建议3分之一的量就够了 呵呵 我留着明天盒饭

烹饪技巧

很简单。