#记忆#鱼子酱烩豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500辅料鱼子酱：适量虾油：适量油：适量盐：适量生抽：适量香葱：适量具体步骤1.准备好需要的鱼子酱。2.香葱切成末。3.豆腐切成小块，下入沸水中焯一下。4...
美味鱼子酱豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：200猪瘦肉：20蒜苗：10辅料鱼子酱：2/3大匙精盐：1小匙味精：1/2小匙食用油：300淀粉：适量生姜：1小块蚝油：3小匙香油：1小匙高汤：2大匙具体步骤1.豆腐切成厚片，猪瘦...
竹荪虾烩玉子豆腐的做法 竹荪虾仁烩玉子豆腐 竹荪虾烩玉子豆腐怎么做
“玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。这个竹荪烩玉子豆腐是粤菜中常见的，也是我家的家常菜。因为家里小朋友喜欢，儿子喜欢豆腐，女儿喜欢竹荪，各取所爱。”食材明细主料玉子豆腐（2条）竹荪（15克）大虾仁（5-6个）辅料蚝油（1大匙）糖（1/2茶匙）盐（1/...
蟹黄酱烩豆腐的做法 蟹黄酱烩豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，做法也是多种多样。我个人也是非常喜欢吃豆腐，而豆腐和蟹黄酱及咸蛋黄的搭配，味道非常鲜美。我今天就用蟹黄酱和咸蛋黄来做一个烩豆腐，为了营养更全面，我还搭配了茄子，山药及油面筋，每样食材各有不同的风味和...
酱汁烩豆腐的做法 酱汁烩豆腐怎么做
“豆腐是百姓家常菜的材料，如要花点心思烹调，就会有美味佳肴了，既经济实惠，豆腐也可以用许多方法去煮，各样口味，百吃不厌。”食材明细主料豆腐（1盒（1磅装））辅料西兰花（约300克）配料豆瓣酱（1汤匙）海鲜酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）盐（适量）生抽（适量...
目鱼烩豆腐的做法 家常菜--目鱼烩豆腐 目鱼烩豆腐怎么做
“目鱼烩豆腐怎么做才好吃？其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的，由于喜欢吃海鲜，在做菜中总是要加一点，喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊！这道菜特别适合天热吃，色泽很丰富，营养也不错的，能增进食欲，老少皆宜哦。有孩...
豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法 豌豆虾仁烩玉子豆腐怎么做
“夏天饮食以清淡为主，,有利于减少油腻对口味的影响。还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的这道豌豆虾仁烩玉子豆腐，只用了这一种调料，味道十分鲜...
番茄烩豆腐鱼饼的做法 番茄烩豆腐鱼饼怎么做
“我好像还是第一次买这种叫豆腐鱼饼，尝过之后才发觉似乎过于甜了一些。”食材明细主料番茄（3个）豆腐鱼饼（150克）辅料姜（适量）蒜（适量）芹菜粒（适量）配料橄榄油（适量）番茄酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酸甜（口味）烩（工艺）十分...
冻豆腐烩丸子的做法 冻豆腐烩丸子怎么做
“之前炸的丸子没吃完，跟冻豆腐烩再一起，十分美味。”食材明细主料丸子（约15个）冻豆腐（300克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（两个）干豆豉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐烩丸子的做法步骤1、之前炸的丸子，冻着呢...
杂菇烩玉子豆腐的做法 家常烩菜“杂菇烩玉子豆腐” 杂菇烩玉子豆腐怎么做
“超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，做法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料杂菇（300克）辅...
昂子鱼烩豆腐的做法 昂子鱼烩豆腐怎么做
“这个是靖涵爸爸版的昂子鱼烩豆腐，我们家的大菜一般都交给他烧，但是材料是我准备好的，老公对我弄美食特别支持，现在养成习惯了，东西一弄好就让我拍照，谢谢了，虽然有时我弄的不是很好吃，他也照单全收，真的很好。现在天气渐渐转...
烩豆腐丸子的做法 烩豆腐丸子怎么做
“这道菜作为年夜菜也不错哦，寓意团团圆圆。转眼一年又要过去了，在这一年收获了多少呢？又失去了多少。。。人终究要在得失中懂得珍惜、长大。纯肉丸子太腻了，如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉馅，不仅口感上有嚼劲...
咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做
“在餐厅吃到这么一个菜，凭记忆自己试做了一下，咸蛋黄的香味，马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起，口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐（2块）鱼丸（200克）辅料咸蛋黄（2个）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）香...
口蘑烩豆腐圆子的做法 口蘑烩豆腐圆子怎么做
“平时上班比较忙，所以今天就油炸了些豆腐丸子，分小包装放入冰箱中冷冻，这样下班回家后可拿出来直接烩菜吃，非常省事又省力。昨天买了些口蘑，就用它做盘简单快炒菜吧。随着健康养生在饮食观的大幅提升，直接吃肉丸不再适合养...
鲫鱼粉皮豆腐烩的做法 鲫鱼粉皮豆腐烩怎么做
食材明细主料鲫鱼（400g）豆腐（300g）粉皮（100g）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤1、所需食材：鲫鱼、豆腐、粉皮...
酱鱿鱼烩豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼：适量老豆腐：适量洋葱：适量辅料甜面酱：适量蒜蓉辣椒酱：适量鸡蛋：适量干红椒：适量鲜酱油：适量芝麻：适量香油：适量葱姜：适量料酒：适量具体步骤1.鱿鱼改刀，放滚水...
玉子豆腐烩香菇的做法 玉子豆腐烩香菇怎么做
“玉子豆腐又称日本豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在...
XO酱海鲜烩豆腐的做法 XO酱海鲜烩豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（适量）海鱼（适量）辅料姜丝（适量）XO酱（适量）葱花（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）XO酱海鲜烩豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油将鱼块放入中大火煎。2、两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、加入一...
竹荪带子烩豆腐的做法 竹荪带子烩豆腐怎么做
“竹荪在广东又叫竹笙，口感脆味清香。”食材明细主料嫩豆腐（2条）竹荪（10条）带子（150g）辅料酱油膏（2大匙）糖（1茶匙）葱（2根）玉米油（1大匙）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹荪带子烩豆腐的做法步骤1、竹荪(竹笙)用水泡发，清...
虾酱烩豆腐的做法 虾酱烩豆腐怎么做
“一月中旬和俺家小主一起，环台湾岛8日游，抽空逛了台北的超市，见到一种虾酱，不是细滑的虾酱，而是整瓶的虾酱里都是干的小鱼小虾，想来一定很鲜，就买了一瓶，回家炖豆腐很好。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）配料虾酱（适...
油豆腐烩鸭脖子的做法 油豆腐烩鸭脖子怎么做
食材明细主料鸭脖子（适量）油豆腐（适量）辅料葱白（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆腐适量待用。3、葱白适量切段。4...
酱肘子烩腐竹的做法 酱肘子烩腐竹怎么做
食材明细主料酱肘子（1碗）辅料腐竹（适量）干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肘子烩腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，酱肘子准备。2、锅中放酱肘子，加少许热水，烧开，放干红辣椒煮5分钟，加入腐...
豆酱烩茄子的做法 豆酱烩茄子怎么做
“这样做省油，超下饭，好吃软嫩，老人小孩都适合”食材明细主料茄子（若干）青椒（（或辣椒碎）适量）蒜末（少许）辅料黄豆酱（适量）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱烩茄子的做法步骤1、将茄子整个放不下则掰开放入蒸锅蒸至筷子可插入...
海鲜肉酱烩豆腐的做法 海鲜肉酱烩豆腐怎么做
“今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单，调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱，因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”，按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下；”食材明细主料韧豆腐（360克）辅料水发香菇（40克）青豌...
巴沙鱼烩豆腐的做法 巴沙鱼烩豆腐怎么做
“巴沙鱼烩豆腐，是一道非常简单的家常菜，可咸可淡。通常，白水直接煮，出锅前加点喜欢的调料即可；还可以做成番茄浓汤味的、咖喱味的、香辣味的，总之，没有固定的做法，完全按照自己的想法来操作吧。我用现成的鲜贝鱼汤煮的，使得这...