关于黄豆酱煎鸡蛋怎么做的餐饮精选

“酱香浓郁，鸡蛋嫩滑。家庭下饭小炒，朴实但口味不凡”食材明细主料黄豆酱（20g）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）鸡精（3g）白糖（5g）生抽（5g）料酒（5g）香油（3g）蒜（适量）姜（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱煎鸡蛋的做法步骤1、葱切片，蒜切末，姜...

食材明细主料鸡蛋（2只）黄瓜（2根）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、食材：鸡蛋、黄瓜。2、将旱黄瓜清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛...

“酱香浓郁，蛋爽味美”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半根）豆角（6根）黄豆酱（4勺）辅料姜（三片）蒜（五粒）生抽（5g）鸡精（5g）糖（5g）黄酒（5g（或料酒））咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酱煎鸡蛋的做法步骤1、姜切粗条，因为女儿不喜欢吃姜，这样方便捡出...

食材明细主料鸡蛋（2只）青辣椒（少许）红辣椒（适量）辅料黄瓜（1条）调料香其酱（1包）蒜粒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱蘸黄瓜的做法步骤1、鸡蛋2个打散，淋少许芝麻油提香。2、黄瓜刨去一些皮。3、香其酱一包网上有售。4...

“说到大酱炒鸡蛋，恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单，食材简单，不用放任何其他的调味品，不到五分钟即可出锅。而且很下饭，算得上是米饭杀手吧！”食材明细主料鸡蛋（4个）黄豆酱（3匙）辅料葱白（3段）其他（口味）炒（...

食材明细主料鸡蛋（2只）辅料花生油（1匙）调料生抽（1匙）醋（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油煎鸡蛋的做法步骤1、炒锅放油烧热，磕入鸡蛋中火煎。2、鸡蛋边缘凝固后翻面，煎熟取出装盘。3、往锅里直接放入生抽，醋爆香2秒关...

“豆鼓是中华民族传统食材，先人利用霉菌的特性，运用特殊手法，将黄豆和黑豆制成豆鼓”食材明细主料鸡蛋（3个）豆鼓（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉煎鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、打入三个鸡蛋，加少许盐3...

“这道菜是小时候妈妈经常做的菜，后来我学会了经常给闺女做。闺女最喜欢的早餐之一就是很稠的粘糊粥，再来一盘鸡蛋葱花煎酱。我们煎酱都是用家里做的黄豆酱，每家每户都做，但是每家每户的味道都不太一样。有时候没有了大酱...

“其实是早餐的时候做的，没有大师指点，都是按照个人习惯和材料随手可得来决定添加什么食材来做各类鸡蛋饼。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（3个）辅料淀粉（或面粉，适量）调料盐（少许）胡椒粉（适量）果味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜...

“咸鲜可口，豆粒筋道，尖椒微辣，特别好的下酒菜。”食材明细主料卤炸酱（适量）黄豆粒（适量）蒜苔（适量）尖椒（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤虾酱煎黄豆的做法步骤1、黄豆粒洗净，放入适量清水，没过黄豆粒，浸泡...

“又到黄鲫子鱼大量上市的季节，这个时候的黄鲫子鱼体大肉肥，用鸡蛋煎着吃外酥里嫩，鲜香美味。”食材明细主料黄鲫子鱼（500g）辅料鸡蛋（1个）面粉（1匙）淀粉（1匙）调料盐（1匙）花生油（2勺）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄鲫子鱼煎鸡蛋...

“韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。。。早上炒河粉剩下一点没...

“吐司经常做，第一天当下午茶点，第二天煎土司片，第三天还有的话，就是烤吐司条、吐司丁。物尽其用，从不浪费。比较做吐司花时间，而且吐司相对健康，低脂低糖低油，自己做的无添加剂。”食材明细主料土司片（2片）辅料鸡蛋（2个）调料油（适...

食材明细主料虾酱（1勺）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱鸡蛋煎饼的做法步骤1、虾酱。2、鸡蛋打入碗中。3、放一勺虾酱。4、用筷子搅散。5、锅中热油倒入虾酱鸡蛋液。6、煎制两面金黄。7、出...

食材明细主料黄花鱼（400克）辅料姜丝（适量）豆酱（30ml）辣椒（1个）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎黄花鱼焗豆酱的做法步骤1、准备新鲜的黄花鱼，杀好洗净。2、热锅下油爆姜丝。3、姜丝爆香黄花鱼下锅煎至两面金黄。4、普宁豆...

食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜黄（适量）辅料蚝油（少许）精盐（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜黄煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入调料碗中，加入少许精盐打散，心姐选用了叉子打散鸡蛋，感觉叉子好用过筷子多了。2、下入...

“最近一直一个人，也懒得做饭，天天吃外卖，今天实在吃不动了~自己动手做点自己喜欢吃的。这个饼的用料有点脑抽筋，突发奇想了。不过味道还是不错的~”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（2只）辅料盐（5克）黑胡椒粉（5克）姜粉（4克）清油（10克）黄...

“百搭的小菜，咸香味美。”食材明细主料蒜薹（200克）鸡蛋（两个）调料油（适量）黄豆酱（一小勺）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱鸡蛋炒蒜薹的做法步骤1、准备:洗干净的蒜薹(非常鲜嫩)。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散备用。4、...

食材明细主料鸡腿（三个）黄豆酱（二大勺）辅料盐（适量）花椒大料（适量）八角桂皮（适量）香叶（一点）冰糖（适量）蚝油（适量）红椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱姜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡腿的做法步骤1、鸡大腿改刀焯...

食材明细主料鸡爪（二斤）辅料黄豆酱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒香叶（适量）八角桂皮（适量）红椒（几个）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、冷水下锅加入...

食材明细主料高筋面粉（200g）盐（1g）50度温水（100ml）辅料鸡蛋（4个）黄瓜（4条）虾皮（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋生煎的做法步骤1、“主料”放盆里，揉成面团，放一边“醒”着；“副料”加入调料，炒制成馅...

“非常简单又非常好吃、非常下饭！做了说不好吃的来找我！保证大人孩子都爱吃！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟对半切开，准备适量黄豆酱。2、干...

食材明细主料海鱼（适量）辅料黄豆酱（适量）葱花（适量）姜粒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱煎海鱼的做法步骤1、海鱼提前用少许盐以及胡椒粉腌约一小时。2、烧热油锅将海鱼放入开始中火煎。3、两边煎到金黄色盛起...

“煎豆腐，百吃不腻”食材明细主料豆腐（一块）辅料鸡蛋（适量）配料酱油（适量）芝麻（适量）辣椒油（适量）香油（适量）香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋豆腐的做法步骤1、准备两个鸡蛋，用筷子搅拌2、豆腐切成长方形，不要太厚，也...

“如果说有一种调料是上班族的最宠的话，那肯定非“酱”莫属了。记得读大学的时候，最痴“老干妈”，经常在宿舍用电饭煲煮好面，倒入老干妈吃得一把鼻涕一把泪的。转眼毕业几年了，一是身体吃不消了，二可能是在广东呆太久了，已经...