关于家庭式简单凉面的餐饮精选

“今天就儿子和我在家，好久没吃凉面了，今天做点”食材明细主料面（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）葱花（适量）大蒜头（适量）配料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭式简单凉面的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料挂面：适量辅料豆瓣酱，辣椒，肉丝，花生油，小葱：适量具体步骤1.煮熟面条，煮到没有白芯就好，捞出来过到凉水里冷却一下面条，使其劲道。2.做拌料，花生油热了之后...

“炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条（500g）辅料青瓜（1根）调料调味汁配方：（适量）大蒜（50g）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（适量）现炸花椒...

“想吃……就试了试、吃起来和外面卖的凉面差不多……”食材明细主料意大利面（适量）黄瓜（一根）辅料酱油醋（适量）蒜（适量）麻酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式凉面的做法步骤1、原材料2、把意面放锅里煮熟3、把黄瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料湿面条：800辅料绿豆芽：250具体步骤1.三片姜，五瓣蒜加少许盐捣碎，加入五汤匙凉开水制成姜蒜水，这是提味的关键。2.用老抽3汤匙5克盐10克糖少许味精，3汤匙凉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟早餐吃什么呢？这是一大问题呀，最近做了花式蓝莓面包，既简单又容易做，搭配一杯果汁，又可以当作早点，也可以当作下午茶，所谓一菜两用呢？那么该怎么做出美味的”...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：680水：320辅料黄瓜：2条芝麻酱：适量醋：适量油：适量生抽：适量糖，盐等：适量具体步骤1.680g高筋粉和320g凉水，揉成光滑面团。醒发15分钟。放入约500ml凉水...

“肠粉，广州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鲜香，做法简单快捷。肠粉米浆的配方很主要，直接影响产品质量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量盐，这是我多次试验出的结论。”食材明细主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）辅料油（10克）盐（3克）咸...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料挂面：100胡萝卜：100绿豆芽：100黄瓜：100辅料香菜：适量葱：适量醋：适量蚝油：适量糖：适量盐：适量鸡精：适量碎花生：适量辣椒：适量芝麻：适量香油：适量具体步骤1.用凉水ji...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量麻酱：小半碗芥末粉或芥末酱：两小勺花椒粉：两小勺白糖：适量鸡精：适量酱油：一勺豆瓣酱：一勺香油：适量蒜泥：适量黄瓜：适量醋：适量辣椒油：适量辅料具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟面200公克：适量山药150公克：适量桂花酱1大匙：适量凉开水100㏄：适量盐1/2茶匙：适量白醋1茶匙：适量辅料具体步骤1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山...

“为了满满一盘清香的香辣烤鱼，执行力必须跟起来，烤箱版烤鱼教程新鲜出炉！”食材明细主料草鱼（1条）大头菜（半个）金针菇（1把）洋葱（半个）香菜（1把）辅料花生米（1碟）麻辣香锅底料（1块）酱油（1大勺）调料盐（1小勺）五香粉（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）一...

现在的天气经常是变化无常，不知道什么时候又突然的热了起来，所以一道既可以凉着吃又可以热着吃的菜就非常重要了。凉面就是这样的一个存在，那么凉面怎么做好吃又简单呢?凉面又有多少种种类呢?下面我们就来介绍一下这道快...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料热干面（超市购买纸筒装）：1筒辅料芝麻酱：1瓶生抽，醋：适量姜，蒜：50黄瓜：1根大头菜（甜味）：100味精：少许辣椒粉：50具体步骤1.自家制作凉面:在超市买回热干面纸简装的...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：60酵母：3高筋面粉：210低筋面粉：90辅料黄油：36奶粉：12水：147盐：1小勺蛋：45具体步骤1.先做酵头把酵头的材料全部放入碗里2.然后搅拌均匀3.发酵2.5倍大4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面粉：适量蒜泥：适量香菜碎：适量黄瓜细丝：适量红萝卜丝：适量辅料酱油：适量咸盐：适量辣椒油：适量醋：适量具体步骤1.把莜面用开水和成大颗粒，揉成光面团2.把和好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干面：一包黄瓜丝：适量香菜：适量辅料蒜：适量盐：适量花椒：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.将面条煮好，过凉水。2.将黄瓜丝和香菜末放在凉面上，加一把切好的蒜...

食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟日本拉面，是一种美味的拉面美食，不同于新疆拉面的地方在于日本拉面多加入新鲜的海鲜如鲜虾等佐料，当然在制作的过程中也可以选用自己喜欢的蔬菜加入，这样...

“想吃烤鱼，外面宵夜摊的怕油不好，自己做吧，其实真的不难。”食材明细主料鱼（一条）黄瓜（一根）葱（两根）洋葱（半个）香菜（一根）辅料盐（适量）油（适量）火锅底料（适量）花椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生粉（适量）姜（适量）香油（几滴）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：180细砂糖：94面包粉：420奶粉：24鸡蛋：90酵母粉：6盐：5水：290黄油：60辅料蛋液：适量具体步骤1.这款面包分为两个部分。第一部分是制作酵头。制作酵头的食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了。2.迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q。3.捞出后,放入小盆中,加入一勺麻...

“家庭式蛋糕操作简便，不用烤箱，用家家都有的电饭煲，在小孩想吃的时候花上1个小时就可做出香甜可口，松软的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料面粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭式蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：100鸡蛋：1个高筋面粉：300黄油：25辅料水2：30酵母：4盐：2酵母2：2白糖：50面粉2：30具体步骤1.面粉30克加2克酵母和30克水搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱松弛一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将面条放入开水中煮熟捞出过凉后，倒入器皿中，加入适量香油拌匀待用；2.将绿豆芽放入开水焯一下捞出过凉；3.取一器皿加入蒜泥、葱末、榨菜末...