桂花山药凉面家庭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟面200公克 ：适量
山药150公克 ：适量
桂花酱1大匙 ：适量
凉开水100㏄ ：适量
盐1/2茶匙 ：适量
白醋1茶匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药煮约20分钟，取出放凉。

2. 将作法1的山药去皮、切小块，放入食物调理机中，倒入凉开水搅打呈泥状。

3. 取一碗，倒入作法2的山药泥，加入桂花酱及所有的调味料拌匀，即为桂花山药酱。

4. 食用前直接将作法3的桂花山药酱淋在熟面上即可。