关于一碗羊杂汤下肚的餐饮精选

羊杂汤的做法 一碗羊杂汤下肚,从头暖到脚,足以驱散冬天的寒 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 一碗羊杂汤下肚,从头暖到脚,足以驱散冬天的寒 羊杂汤怎么做

2023-12-29
“比起单纯的羊汤,羊杂汤朴实无华而料多。清亮的羊汤,放入羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊百叶一同炖煮,吃起来口感更加丰富,汤浓白鲜香,羊肝、羊肺醇香可口,羊肠、羊肚、羊百叶,嚼劲十足,喝汤吃肉,无比满足。”食材明细主料羊肉(30...
蛏干羊肚汤的做法 蛏干羊肚汤怎么做

蛏干羊肚汤的做法 蛏干羊肚汤怎么做

2023-12-26
“昨天去医院复查甲状腺,回家时杆哥带我去了菜市场,看到有羊肚卖,就想着试一试!杆哥回家翻看了很多美食频道的教材,自己学着把羊肚处理的非常干净,我将它煮好后发现没异味,口感脆脆的,汤头鲜甜,酒味醇香,很美味!”食材明细主料羊...
羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 暖胃羊杂汤 羊杂汤怎么做

2024-02-23
“羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一,以白萝卜为制作主料。所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺...
羊肚汤的做法 羊肚汤怎么做

羊肚汤的做法 羊肚汤怎么做

2024-01-08
食材明细主料羊肚熟(150g)辅料葱(适量)胡椒粉(少许)柠檬(1/2)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚汤的做法步骤1、羊肚切丝,我用熟肚,葱切碎2、锅做水烧开下入肚加入胡椒,盐,鸡汤块,葱煮制出香味即可3、碗中加入...
清热下火丝瓜蛋汤,一碗下饭一碗清火图解

清热下火丝瓜蛋汤,一碗下饭一碗清火图解

2018-08-18
炎炎夏日,最是胃口不好的时候,每天大鱼大肉吃得难免有点腻了,喝点汤才舒服,丝瓜蛋汤其实和番茄蛋汤差不多,大概就是是把番茄换成丝瓜,然后就把番茄蛋汤变成了丝瓜蛋汤。主料丝瓜:500g鸡蛋:1个辅料色拉油:30g盐:6g水:1200g详细步...
羊杂汤 自制羊杂汤

羊杂汤 自制羊杂汤

2024-01-08
“【清真系】做了好几次,每次味道都一般,这次我加了特殊材料,加了羊汤料,味道就变得浓一点,又不是很腻,配上烧麦吃,特别赞。”食材明细主料羊杂(500g)辅料羊汤料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊杂汤的做法...
羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做

2023-12-26
食材明细主料羊杂(适量)辅料土豆(适量)香菜(适量)调料羊杂汤料包(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗净焯水。2、土豆去皮切段。3、洗净切段。4、锅烧热,放料包里面的油翻炒牛杂1分钟。5、加水加...
一碗清淡羊杂粉承载了一个城市的名片记忆

一碗清淡羊杂粉承载了一个城市的名片记忆

2018-01-21
每个城市都有它的美食名片,比如重庆的重庆小片、成都的火锅、陕西刀削面、东北的酸菜炖大鹅等等,这不仅代表了一个城市的美食口味,还传递着一种城市文化。作为一个地道的山西人,自然不能错过我们家乡的美食,今天就为大家盘...
羊肚菌虫草汤的做法 高考汤煲:羊肚菌虫草汤 羊肚菌虫草汤怎么做

羊肚菌虫草汤的做法 高考汤煲:羊肚菌虫草汤 羊肚菌虫草汤怎么做

2024-02-25
“羊肚菌又称羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力,抗疲劳、抗病毒、抑...
寒风瑟瑟,来一碗暖暖的羊杂汤吧

寒风瑟瑟,来一碗暖暖的羊杂汤吧

2018-01-21
说到冬季养生,不得不提的就是羊杂汤。大骨头熬制的汤底又浓又白,羊肠、羊肚、羊肉再加点配菜,看着它们在锅里翻滚,绝对是冬天里的最佳暖胃美食了。冷风中瑟瑟发抖的你,是不是迫不及待想要喝上一碗啦?快来学学如何亲手制作...
羊肉汤的羊肉要炒一下吗

羊肉汤的羊肉要炒一下吗

2018-01-04
不需要。1、羊肉在煲汤之前需要先去除血水和浮沫,可以先将切成块的羊肉放在水里焯一下,去除掉表面的浮沫和里面的血水。2、在煲羊肉汤时,为了去除羊肉本身的膻味,可以加几滴料酒和一些蒜末、姜丝、一块白萝卜。3、为了更...
羊杂汤的做法 要不是羊肉贵,这塞羊杂汤没机会! 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 要不是羊肉贵,这塞羊杂汤没机会! 羊杂汤怎么做

2024-01-02
“前几天出去旅游回来有点馋羊肉,但最近羊肉价格突飞猛进的涨,正好超市羊杂搞特价买了点回去做羊杂汤喝。”食材明细主料羊杂(1斤)粉条(1把)辅料葱末(适量)姜片(适量)盐(4-5匙)水(适量)陈醋(可加可不+)原味(口味)未知(难度)羊杂汤的做法步...
羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 简易美味羊杂汤 羊杂汤怎么做

2024-02-28
“羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序,用买来的熟羊杂来煮汤,用涮肉小料来调味,简简单...
羊杂碎汤的做法 羊杂碎汤怎么做

羊杂碎汤的做法 羊杂碎汤怎么做

2024-02-29
“我爸爸喜欢吃羊杂,今天家里买了点,我就做汤了。。。”食材明细主料羊杂(300克)白萝卜(300克)辅料香菜(2根)葱姜(适量)配料酱油(一点点)醋(一点点)盐(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂碎汤的做法步骤1、羊杂切的差...
羊肚菌鸭汤的做法 羊肚菌鸭汤怎么做

羊肚菌鸭汤的做法 羊肚菌鸭汤怎么做

2023-12-27
食材明细主料鸭(一只)辅料羊肚菌(40g)姜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肚菌鸭汤的做法步骤1、羊肚菌用面粉洗两遍,再放清水泡10分钟左右。2、鸭头鸭脖我存起来了,鸭子放煤气灶上烧一烧,去细毛。再焯水...
羊杂汤和羊杂碎一样吗

羊杂汤和羊杂碎一样吗

2018-03-30
不一样。羊杂汤里面包含羊的心、肝、肺以及没有去掉肚渣子的羊肚。而羊杂碎地域不同,里面的东西也不相同。通常情况下一套羊杂碎主要包括羊肚、肝、肺、羊心、羊肠和羊头。虽然羊杂汤和羊杂碎是大草原的做法,但是在我国...
羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 【河北】羊杂汤 羊杂汤怎么做

2024-01-11
“所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;!”食材明细主料熟羊杂(300克)芝麻酱(适量)韭菜花(少许)葱(半个)味精(少许)辅料香菜(1棵)腐乳(少许)辣椒油(适量)姜(1片)微...
做羊杂汤羊杂需要炒吗

做羊杂汤羊杂需要炒吗

2018-03-03
不需要。羊杂汤味道鲜美、营养丰富,羊杂炒制会比较油腻,影响汤的口感。做羊杂汤前可以将羊杂热水焯一下,去除血水和腥味。做羊杂汤的羊杂要新鲜,锅内加水要一次加入足量的水,不要中途加水,否则会影响汤的口感。羊杂汤不需要...
羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做

羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做

2024-01-13
“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴头菇(20克)排骨(1斤半)辅料花菇(10克)黑木耳(10克)茶树菇(20克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗...
伏羊一碗汤的做法 伏羊汤 伏羊一碗汤怎么做

伏羊一碗汤的做法 伏羊汤 伏羊一碗汤怎么做

2023-12-28
“盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天热就越要多吃羊肉。羊肉性温,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃后全身大汗淋漓,可“驱散五脏积热,释放体内毒素”。酷暑难耐,清炖带骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只求唇齿一鲜!”食材明细主料鲜望带...
羊肚菌鸡汤的做法 羊肚菌鸡汤怎么做

羊肚菌鸡汤的做法 羊肚菌鸡汤怎么做

2023-12-29
食材明细主料羊肚菌(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)油(适量)开水(适量)料酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几次。2、信味菇也提前浸泡一下。3...
羊杂米粉的做法 冬天来一碗香喷喷的羊杂米粉 羊杂米粉怎么做

羊杂米粉的做法 冬天来一碗香喷喷的羊杂米粉 羊杂米粉怎么做

2024-02-28
“我的老家在一个古名叫合州的地方,那里的早餐特别丰富,除了常见的豆浆油条包子馒头稀饭外,还有豆腐脑儿,各种面条、抄手(馄饨)、油茶、糖麻圆、油饯、糍粑块、甜糕、汤圆、羊杂汤、米粉(线)等特色小吃。羊肉米粉、羊杂米粉则...
熟羊杂怎么做羊杂汤

熟羊杂怎么做羊杂汤

2018-03-30
加高汤或加水煮30分钟左右。熟的羊杂是可以直接放到高汤里面继续煮的,但是时间不需要煮太久,半个小时的时间就足够了,也可以直接加水煮,但味道会稍微淡一些,可以适当的延长时间,煮一个小时左右汤的味道会更加的浓郁一些。...
羊杂汤的做法 秋冬佳品,滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做

羊杂汤的做法 秋冬佳品,滋补羊杂汤 羊杂汤怎么做

2023-12-30
“在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤,天气转冷,给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃,浓情暖暖。”食材明细主料羊杂(500g)辅料花椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)香菜(根据个人口味)蒜苗(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
羊杂汤面的做法 羊杂汤面怎么做

羊杂汤面的做法 羊杂汤面怎么做

2024-01-01
食材明细主料刀削面(适量)熟羊杂(适量)大葱(适量)辅料食盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊杂汤面的做法步骤1、大葱洗净切好备用2、熟羊杂备好3、锅中水烧开放入刀削面,羊杂4、再度烧开...