财富聚集的元宝肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时对于吃咱们不但要求味道独特，美味可口，还得颜色样式美观精致才能算得上一道正儿八经的菜，那么对于一道正品菜岂能少了一个响当当的称呼？于是乎这道菜我左...
双椒金玉满堂的做法 【双椒金玉满堂】2013年夜饭第三道菜--金玉满堂财富多 双椒金玉满堂怎么做
“年夜饭的菜不但讲究营养，要摆盘好看，更要美好吉祥寓意，这个用双椒做的金玉满堂，只是稍微一点改变，就可以颜色鲜艳，味道鲜美，寓意美好，是非常适合过年吃的一道菜！也非常适合家庭宴请菜，喜欢的朋友不妨一试！”食材明细主料鸡肉丁...
财鱼面的做法 财鱼面怎么做
食材明细主料面条（200克）财鱼（1条（黑鱼））红萝卜（1根）香菜（1根）鸡蛋（1个）辅料姜片（3片）料酒（1勺）花椒（1小勺）干辣椒（1个）胡椒粉（1小勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）财鱼面的做法步骤1、准备好原材料：鱼片用姜片腌制，剥下来的...
财源滚滚的做法 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂 财源滚滚怎么做
“新年快到了，就像这道菜，祝福大家新年财源滚滚来，藕，在我们家乡叫莲菜，谐音是“连财”，又圆滚滚的，快过年的时候家家户户都会买的，寓意是财源滚滚来！（南瓜忘记拍了，大家要记得准备哦）”食材明细主料藕（适量）辅料南瓜（适量）香菜（适量）醋...
生财包的做法 拍砖菜----------生财包 生财包怎么做
食材明细主料生菜（1棵）牛肉（200克）胡萝卜（半个）干木耳（4朵）辅料葱姜（适量）蛋清（适量）配料生抽（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生财包的做法步骤1、所有食材准备好。2、木耳用温水泡发后，...
百财福袋的做法 兜住财气的“百财福袋” 百财福袋怎么做
“用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”，装住的是财气，吃下去的是惊喜，跟着我一起做给你意想不到的美味哟！”食材明细主料白菜（1颗）前腿肉（200g）辅料干香菇（10g）生姜末（2g）老抽（2g）盐（1g）辅料淀粉（8g）香菜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）蒸...
百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做
“会长元宝的白菜。”食材明细主料白色发面面团（适量）菠菜发面面团（适量）辅料元宝造型馒头（8个）食用油（少量）蜜豆（一勺）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）百财白菜的做法步骤1、取一块菠菜面团擀成圆片。2、放上刷过油的元宝。3...
花开富贵百财包的做法 花开富贵百财包怎么做
“白菜寓意百财，快过年了做点有年味的菜”食材明细主料娃娃菜（一颗）肉馅（100g）胡萝卜（少许）青椒（少许）香葱（少许）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）蛋清（少量）淀粉（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
富贵牡丹百财卷的做法 富贵牡丹百财卷怎么做
食材明细主料白菜（4片）猪肉饺子馅（180g）汤汁蚝油（1小勺）生抽（1匙）剁椒（1小勺）蒜（1瓣）生姜（1片）糖（1g）淀粉（1g）水（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）富贵牡丹百财卷的做法步骤1、白菜洗净，从距白菜顶端约有13公分处切开。2、白菜帮斜刀...
百财饺子的做法 “百财”饺子 百财饺子怎么做
“过年大家习惯吃饺子还是汤圆呢？据说大年三十要提前做好饺子，在子时煮好，寓意“交子”。大年初一要吃汤圆，寓意团团圆圆”食材明细主料低筋面粉（50g）高筋面粉（50g）白菜（适量）猪肉（（肥瘦掺半）适量）辅料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...
财鱼焖藕的做法 【湖北】财鱼焖藕 财鱼焖藕怎么做
“说起这道“财鱼焖藕”，可是我们湖北道地的家乡菜，湖北境内湖泊众多，且大多莲藕成片、鱼虾丰富，因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼，而且鱼的品种繁多，就衍生出各种各样的吃法。财鱼，很多地方又叫做...
佛手百财的做法 佛手百财（白菜） 佛手百财怎么做
“佛手百财寓意着财运旺旺。”食材明细主料牛肉碎（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）白糖（少许）葱末（适量）芹菜碎（适量）淀粉（少许）麻油（少许）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）佛手百财的做法步骤1、准...
发财的做法 发财怎么做
食材明细主料大白菜（1棵）油豆腐（75克）辅料花生油（1勺）食盐（3克）白砂糖（2克）鱼露（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发财的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用！2、油豆腐用水冲下备用！3、锅里放点水，下食盐、花生油和白砂糖，然后把油...
招财进宝招财肘子的做法 招财进宝--招财肘子 招财进宝招财肘子怎么做
“猪手，肘子等，在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手，横财就手，招财进宝等，都是用猪蹄或肘子还有发菜来做，所以每到春节，这玩意就提价，买一副肘子要差不多一百元。不过，现在离春节还远着，俺做这个招财肘子不用那么贵，嘿...
花开富贵摆盘的做法 花开富贵财运滚滚来 花开富贵摆盘怎么做
“春节北方有吃生菜习惯，又称生财。”食材明细主料水萝卜（若干）生菜（若干）辅料鸡蛋酱（一碗）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花开富贵摆盘的做法步骤1、新鲜水萝卜去叶去须，拿两只筷子比着切花刀2、生菜切细条，用香菜捆一下...
发财树的做法 恭喜发财 发财树怎么做
“今天，把这颗发财树送给美食天下的好朋友过年期间，西蓝花好吃又营养，今天就用它做一道发财树”食材明细主料西蓝花（适量）胡萝卜（适量）辅料干辣椒（两个）干淀粉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米油（适量）白糖（适量）咸香（口味）拌（工艺...
恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做
“新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了，尤其做生意的天天拜财神，年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧，年夜菜鱼是必不可少的，所以我就选了鱼来做身体，连年有余也是招财的意思，整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一...
如意有财的做法 【减肥餐～如意有财】 如意有财怎么做
“油菜谐音☞有财香菇☞形似如意[玫瑰][玫瑰]江苏地区特色菜，真好吃”食材明细主料油菜（250g）香菇（180g）辅料盐（0.5g）酱油（3ml）蚝油（3ml）水淀粉（5g）代糖（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）如意有财的做法步骤1、根据食材的种类和...
金珠拱财的做法 年宴菜—金珠拱财，财源滚滚！ 金珠拱财怎么做
“金珠拱财取名的由来：金珠指的是黄黄的土豆丸子，像黄金宝珠；排骨剁成3-4CM码放在中间，很像旧时代人们用来烧火的木材，材和财同音；所以取名为金珠拱财，寓意新的一年财气自己拱上门来，财源滚滚。金珠拱财——是我自创的菜菜啊～！...
翡翠百财包的做法 招财进宝-----翡翠百财包 翡翠百财包怎么做
“白菜谐音“百财”，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。在年夜饭的餐桌上，自然也少不了，希望来年百财进门！希望给大家送上了健康...
发财茶的做法 【大年初一】发财茶 发财茶怎么做
“大年初一，我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶，预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃，祝老人家健康长寿，生活甜如糖。如果有亲戚上门，主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶，带上美好的祝福🍜🎉💰”食材明细...
发财就手的做法 【广州】发财就手 发财就手怎么做
“广州人年夜饭桌上，无论是家宴，或是在餐厅中的华丽团员宴席上，意头菜缺一不可的就是“发财就手”。发财或生菜，粤语中都有“发财”、“生财”之意。因为发菜现在不提倡吃，多数用生菜。“猪手”则意指“就手”，即得心应手。...
包集百财的做法 “白菜”包集百财 包集百财怎么做
“这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃，取它美好的寓意来作为新年祝福。”食材明细主料面团（适量）肉糜（适量）白菜（肉糜的三分之一）荠菜（小许）辅料鲜贝肉（肉糜的三分之一）调料食用油（1匙）食盐（1g）鸡...
百财饺子的做法 百财（白菜）饺子 百财饺子怎么做
食材明细主料白菜猪肉馅（适量）青菜汁（适量）面粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百财饺子的做法步骤1、白菜剁细后加适量盐搓软挤去水分，和肉末、葱末、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀成馅。2、青菜汁和面粉和成...
百财水饺的做法 百财（白菜）水饺 百财水饺怎么做
食材明细主料菠菜（200克）面粉（500克）猪肉白菜馅（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百财水饺的做法步骤1、菠菜叶洗净，开水烫一下。2、捞出菠菜过冷水挤干水分切段。3、放破壁机加入与菠菜等量水打成汁，若是普通料理机需...