关于万能蒜蓉酱的家常做法的餐饮精选

食材明细主料蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能蒜蓉酱的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣剁碎备用。2、锅中热油，放入蒜末。3、将蒜末炒香炒出香味。4、加入适量蚝油。5、加入适...

“海鲜最原汁原味的吃法，就是把海鲜蒸着吃，这种制作方式很简单，不需要太多复杂的过程，只需要在蒸笼上蒸熟即可，因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道，使海鲜更加鲜香嫩滑，还可以立即锁住海鲜的水分和...

“一直在寻找一款好的饺子蘸酱，俗话说好吃不如饺子，倘若加上好的酱料那就更完美了！尝试了很多次，都难以达到心中想要的那种味道，一次偶然的自助餐，餐厅里的一款酱料给了我启示，出的第一批成品打包回娘家送给小伙伴们，反响很大...

“过年了，家家户户都要准备一些炸酱，很方便吃面，配馒头烧豆腐。今天做这个非常简单好吃。”食材明细主料猪肉（一块）辅料葱（适量）花生米（一把）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）菜籽油（一勺）豆瓣酱（一匙）白糖（少许）酱油（一匙）五香粉（少许）蚝...

食材明细主料椰浆（100ml）椰蓉（100g）辅料黄油（50g）白糖（40g）鸡蛋（1个）调料椰子油（30g）白醋（几滴）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）万能椰蓉馅的做法步骤1、准备好食材。2、把白糖和椰浆，椰子油和鸡蛋加入碗中，加几滴白醋抽打均匀。3、...

“烤扇贝、烤海螺、烤茄子、锡纸金针菇……都离不开蒜蓉烧烤酱。如果说小烧烤是夏天宵夜的灵魂，那么，蒜蓉烧烤酱就是小烧烤的灵魂。”食材明细主料大蒜（5头）小米辣（5个）辅料姜（一块）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味...

“这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“超级简单的家常菜，加点蒜蓉，味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明细主料西蓝花（400g）辅料胡萝卜（1段）调料蒜（1头）生抽（1勺）蚝油（1勺）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉西兰花的做法步...

食材明细主料生菜（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉生菜的做法步骤1、生菜浸泡洗净2、蒜一半切片一半剁蓉3、锅中入油，爆香干辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽...

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗（300g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水，水开放入萝卜苗，煮2分钟...

山蒜酱汤是家里面不可缺少的佐料之一，无论是做烤鱼、蒜蓉粉丝娃娃菜、蒜蓉粉丝扇贝，都需要用到蒜酱汤。一碗好的蒜酱汤香气浓郁，口感丝滑，能立马打开人的食欲，让本菜如虎添翼，味道上一个层次，所以，大家赶紧做起来吧。主料蒜蓉...

食材明细主料肉馅（300g）洋葱（1颗）胡萝卜（1根）辅料油（适量）鸡蛋（1枚）小葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）甜面酱（150g）老抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能肉酱的做法步骤1、肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、...

“很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香。”食材明细主料红尖椒（4斤）面酱（3...

“简单又美味，是很不错的一道快手菜！做这道菜的生菜要用圆形的那种，有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜（1个（中等大小））辅料蒜末（适量）葱末（少许）盐（适量）蒜香（口...

“这是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝蒸料】，剩下的就是准备扇贝了。利用这款蒸料，可以制作：蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉...

“绿叶蔬菜，富含维生素C，大火翻炒即可。”食材明细主料生菜（适量）蒜（数瓣）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉生菜的做法步骤1、准备好食材：生菜适量洗净备用，蒜几瓣拍散切成丁备用。2、热锅下油，...

“家里的大蒜都放太久发芽了，不吃就不新鲜了，做了做了这个万能蒜蓉酱，好吃而且方便。”食材明细主料大蒜（300克）辅料油（100毫升）调料盐（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制万能蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜剥去外皮备用。2...

食材明细主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1块）调料盐（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（适量）香辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、锅里加油，多倒点，要漠过大蒜。4、小火慢炸，炸的微微发...

食材明细主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2块）辅料辣椒粉（15g）调料盐（4匙）糖（2勺）高度米酒（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、小米椒洗干净后，晾干水份。2、蒜瓣、姜块。3、再准备一小碟辣椒粉。4、小米椒...

食材明细主料大蒜（3个）辅料油泼辣子（适量）调料蚝油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部，去蒜瓣皮。2、用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中泼入...

“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿，月初胡吃海喝，月末馒头辣椒酱，怀念那样的日子，也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐，我做了一点改良，更适合自己的口味。姐姐说，这个...

我们通常都去旅游，而旅游时会去当地的店铺买一些礼品回来送人或者留着自己。尤其是去桂林或者四川重庆又或者贵州，我们都会买一些酱料。因为当地的辣椒酱和酱料是非常好吃的，而本地没有，只能去外地买来当礼品了。想起辣椒...

食材明细主料菠菜（450克）大蒜（适量）辅料盐（2克）玉米淀粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净，入锅煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒...

“蒜蓉辣椒酱，来用于拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。还可以配米饭、饺子、馒头、饼子还搭配在一起都非常好吃。”食材明细主料蒜头（适量）小米辣（适量）红辣椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒...

“家里常备一瓶自制的蒜蓉辣酱，做菜，拌面加一点，味道好又下饭。今天做了两款蒜蓉辣酱，一款腌制，一款熬油。”食材明细主料小米辣（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1...