关于黄金大月饼怎么做的餐饮精选

“金黄色的外皮搭配着五层馅料，软糯咸香甜多重口感对味蕾进行着冲击，快来做一个试试吧～”食材明细月饼皮低筋面粉（260g）奶粉（17g）糖（33g）鸡蛋（2个）黄油（30g）蜂蜜（40g）胡萝卜汁（适量）香宇泥荔浦芋头（265g）紫薯（100g）炼乳（2勺）牛奶（10g）白糖（7g）蛋...

“王森先生的黄金乳酪月饼，色泽金黄，煞是诱人。寥寥数语，看起来很简单。虽然没那方形模具，但，手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形，而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系，原本就是为着送小盆友...

“喜欢金沙奶黄的味道，此方中的金沙奶黄馅正好是12个的量，我用了10个，包了两个豆沙的，那两个金沙奶黄馅我放冰箱冻上了，看看过几天做可不可以。如果可以我会在下面评论里告诉大家。”食材明细月饼皮中筋面粉（160克）转化糖浆（1...

“以前在羊汤馆吃过，自己念念不忘，自己在家试做了一次，味道不错。”食材明细主料大黄米（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料黄油（适量）糖（适量）面包糠（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金大饼的做法步骤1、大黄米蒸熟，加黄油和糖，...

“金沙奶黄月饼也是广式月饼的一种，金黄色的外衣裹着金黄色的内馅，咸香可口，香浓细腻软滑，形成甜中带咸、咸中带甜、咸甜交互的多层次丰富口感，创新的丰富美味，将让你爱不释口，回味无穷。”食材明细主料低筋面粉（80克）转化糖浆...

“平时家里剩下的大米饭用鸡蛋做成大米饼，做为早餐食用，好吃又简单，方便快手，还不浪费哦~~~”食材明细主料大米饭（200克）卷心菜（20克）胡椒粉（一克）辅料鸡蛋（三个）盐（少许）五香粉（一克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金大米饼的做...

“难得有如此大的金钩，忽然就怀旧起古远的金钩月饼来。市场上好像已经难得一见了。不如将先前的瑶柱月饼调整一下，做个金钩月饼。也不知道是不是那古远的味道。。。”食材明细主料白糖（50克）玉米油（12克）熟面粉（64克）冰肉（90克...

“这方子做出来的冰皮很好操作不粘手，密封冷藏三天都不硬，口感非常好。去年做了不下百个，朋友都说好吃。”食材明细冰皮(25克19个)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋面粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）白糖（40g）金沙奶黄馅金...

“做广式月饼糖浆是少不了的，那么就从熬糖浆开始吧！”食材明细主料砂糖（400克）柠檬汁（47克，或纯米白醋）辅料水（200克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月饼之—熬黄金糖浆的做法步骤1、白砂糖、水、柠檬汁或纯米白醋倒入不锈...

“月饼一般都是晾凉吃，特别是现在的冰皮月饼，想要口感更好，还要放冰箱里冻30分钟，才更好吃，试做了一款要热吃的月饼，蒸、煎后，趁热吃。”食材明细主料红小豆（200克）紫花芸豆（100克）红枣（20粒）大黄米面粉（150克）红芯红薯（50克）白芝麻仁（3...

“吃腻了广式月饼，换换口味，这款月饼是酥皮的，当天吃饼皮是酥脆的，回油后是酥松的口感，都好吃，内陷加了咸蛋黄，外酥里嫩，好吃又不腻！”食材明细饼皮低筋粉（250克）吉士粉（16克）淡奶油（24克）黄油（126克）糖粉（48克）蛋液（21克）馅料低筋粉（40克）白...

“看到新良有烘焙比赛，就发了张最近做的，没想到入围了，本着既然入围了，就要好好做的心态，做了这款扇形广式月饼，馅料选择自己喜好的就可以了，这里我用了自制奶黄馅料，如果你喜好别的，可以兑换掉。”食材明细皮广式月饼粉（200克）...

食材明细主料玉米面（适量）白面（适量（玉米面与白面3比1））辅料奶粉（适量）白糖（适量）酵母（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）未知（难度）黄金大饼子的做法步骤1、玉米面白面3比1，放入一个鸡蛋，一勺奶粉，适量白糖，一点酵母，搅拌发半小时，放入电饼铛2、电饼...

“小的时候吃过这种大饼，厚厚的，外酥里嫩，还有一股淡淡的香味，刚出锅的时候最好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（泡打粉）白糖（适量）配料食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金大饼的做法步骤1、和面大家都会，...

“这款螃蟹月饼是去年在中秋节前夕制作的，而且没有用模具纯手工捏制的哦！其实，网上也没有螃蟹月饼模具，我当时也就是好玩，随手把做剩下的月饼材料，那么随手一捏然后上炉烘烤，结果家里七大姨八大姑们看到了拿给孩子们，非常受孩...

“最近想吃豆沙了，但是豆沙面包经常做，豆沙饼豆沙包也常常吃，有点腻了关键是也太没新意了，我需要创新需要变换，于是我就琢磨出来这个玉米面的豆沙黄金大饼。具体把它怎么定位我也不大清楚，是面包?是烤饼？是玉米面发糕？我也不...

“家里总有剩饭，倒了又可惜，干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃，简易早餐，好吃又方便，又有营养，比路边摊买的干净卫生多了。”食材明细主料剩饭（适量）胡萝卜（适量）菜椒（适量）小葱（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）蒸豆豉油（适量）盐（适量）菜籽油（适量）麻油...

“山寨了黄金馅，却不欲制作传说中的黄金酥。转念来做黄金月饼——那年曾做过的桃山月饼黄色版。桃山月饼其实就是馅包馅。不过很遗憾，蛋黄色浅，没能得到想要的金黄色。充其量算个浅金色。皮馅的界线没有想要的分明。而馅...

“今天推荐一款比面包好吃的黄金烤饼。其选材容易，做法简单，没有添加一滴水，利用的是红薯本身含的水分来和面。原材料中的地瓜可以换成等量的南瓜或紫薯，我都有做过，味道同样的美味。这款烤饼蓬松，绵软，口感细腻，非常适合老人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：130辅料扁豆虾酱：适量具体步骤1.玉米面用适量开水烫一下，和成柔软面团；2.分成相等的剂子，醒15分钟；3.利用空挡时间来炒馅料，把鸡蛋和虾酱搅拌均...

“月饼是流沙蛋黄馅儿，又有浓浓的奶香味，简直好吃到︿(￣︶￣)︿”食材明细主料流沙馅儿（270克）黄油（25克）玉米淀粉（20克）淡奶油（30克）辅料中筋面粉（90克）吉士粉（15克）泡打粉（2克）牛奶（45克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄金流沙月饼的做法步...

“金沙奶黄馅的月饼是粤式的口味，我们这里几乎见不到。去年见到网友们做这个口味的月饼，我就想做，但是看到的都是买的现成的月饼馅料，没有馅料的做法。上网查大都是奶黄包的奶黄馅，不是真正月饼的馅料。就没有动手。今年不...

“苹果7发布会后，这几天我的朋友圈已然被刷了屏，吐槽和惊艳并存。我已经习惯了每当苹果手机举行发布会时身旁人的尖叫和感慨。还好，至始至终让我动心的苹果手机也只有那么一代。而这一代，带着我的回忆和不懂事一起珍藏。2...

“这酥皮的方子是来自YouTube上的前半岛酒店嘉麟楼点心部策划叶润发师傅的配方，非常香酥好吃，不开裂。馅我用的是金沙奶黄馅，做法可以看我的菜谱。”食材明细酥皮低筋面粉（250g）黄油（125g）淡奶油（45g）蛋液（22g）细沙糖（65g(或糖粉)...

食材明细水晶皮材料（30克/15个）西米（200g）玉米淀粉（50g）玉米油（2大匙）水（200g）馅料金沙奶黄馅（450g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金沙奶黄水晶月饼的做法步骤1、把西米，玉米淀粉放入大碗里，加油和水泡2小时以上。2、揉成团。3...