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黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做

黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做

以前在羊汤馆吃过,自己念念不忘,自己在家试做了一次,味道不错。

食材明细

主料
  • 大黄米 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
辅料
  • 黄油 (适量)
  • (适量)
  • 面包 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金大饼的做法步骤

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第2张

    1、大黄米蒸熟,加黄油和糖,口味按自己口味调。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第3张

    2、搅拌均匀。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第4张

    3、准备好的食材,面粉和搅拌水搅拌成团,发酵。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第5张

    4、面团醒发好,切段。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第6张

    5、擀成皮,中间厚,四边薄的皮。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第7张

    6、中间包好馅。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第8张

    7、抱起来。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第9张

    8、擀成薄饼。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第10张

    9、饼表面沫水。放到面包糠里两面粘上面包糠。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第11张

    10、放到锅里小火煎。

  • 黄金大饼的做法 黄金大饼怎么做 第12张

    11、两面金黄即可。