关于牛排变奏曲-青椒牛肉粒的餐饮精选

“自己买牛肉，因为牛肉的品种肉质等原因，肉质发柴，做的牛肉食品往往要炖煮好长时间也不一定达到状态。选用成片包装的半成品牛排制作，这种现成的牛排因为是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以制作起来超级方便，制作时间短，肉质...

“牛排炒着吃，一样的美味。”食材明细主料牛排（一块）青椒（6个）辅料大蒜（2瓣）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒牛排的做法步骤1、青椒去楴去籽洗净后切成细丝，牛排切成条。大蒜剥好后切碎。2...

“这道菜口味偏酸辣，非常下饭，很开胃的农家小炒”食材明细主料牛肉（300g）线椒（4颗）泡椒（适量）剁红辣椒（两勺）香菜（适量）辅料酱油（适量）糖（少许）料酒（适量）花生油（适量）盐（适量）大蒜（2个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三椒牛肉粒的做法步骤...

“黑椒杏鲍菇牛肉粒，太好次了，米饭扫光光。”食材明细主料牛肉（280克）洋葱（半个）杏鲍菇（1个）大蒜（2瓣）辅料黑椒酱（2大勺）生抽（1勺）盐（1/2勺）生粉（1勺）橄榄油（1勺）现磨黑胡椒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步...

“美味爽滑的牛肉...”食材明细主料牛肉（适量）青辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉的做法步骤1、牛肉.青辣椒备用。2、牛肉切片。3、青椒切块,葱姜切块...

食材明细主料卤牛肉（适量）土豆（适量）辅料大青椒（适量）豆豉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉青椒土豆粒的做法步骤1、熟的卤牛肉适量，改刀切成牛肉丁备用；大青椒破开，去蒂、去籽、去筋，然后切成青椒丁...

“简单的一道低脂、营养美食，雪花牛肉粒口感鲜嫩，用黑椒和盐调理后更嫩了，用牛排锅大火煎烤，再放一些配菜，能量菜很快出锅了。”食材明细主料雪花牛肉粒（600克）辅料胡萝卜（半根）杏鲍菇（1根）洋葱（半个）青辣椒（2个）橄榄油（30克）调料盐（1克...

食材明细主料速冻牛排（2块）土豆（1个）辅料鲜豌豆米（适量）调料黑椒酱（适量）胡椒盐（适量）橄榄油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黑椒土豆牛肉粒的做法步骤1、食材，去皮土豆，鲜豌豆米，鲜香菇。2、速冻大希地牛排两块切粒化冻备用...

“牛肉的纤维较粗壮，但不同部位会有不同的口感，炒牛肉宜选用里脊部位，不管是切丁切片还是切丝，都熟得快，而且肉嫩。相比猪肉，牛肉的脂肪含量少一些，也是很多运动员和健美人士增加肌肉的首选食物。”食材明细主料蚝油牛肉粒（30...

食材明细主料彩椒（150克）牛肉（300克）辅料蚝油（5克）白糖（2克）酱油（5ml）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒土豆牛肉粒的做法步骤1、牛肉切四方块，加入酱油，蚝油，白糖，黑胡椒粉，少许淀粉腌15分钟.2、土豆切块下油锅炸。3、彩椒，青椒，...

“牛年当然要做“牛”菜啦~”食材明细主料牛肉（一份）青椒（1/2颗）辅料胡萝卜（一截）白芝麻（适量）姜（适量）调料冰糖老抽酱油（1勺）臻品蚝油（1勺）臻品料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒炒牛肉丝的做法步骤1、主要食材如图所示...

食材明细主料米饭（1碗）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）甜玉米粒（适量）酱牛肉丁（适量）配料小香葱（适量）黑胡椒碎（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉粒饭的做法步骤1、准备好要用到的材料。2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。3、锅...

“买到靓牛肉，形状很归整，当然是做牛排或切片切丝炒，但切出来的边角料，弄不成片切不成丝，可以考虑切粒了，经过得当的处理，一样养眼美味。”食材明细主料牛肉（约200克）红菜椒（1/2个）橙菜椒（1/2个）绿菜椒（1/2个）洋葱（1/2个）辅料盐（适量）胡...

“选取优质牛肉在这里就不必要添加太多调味辅料食材本身的纯正就在这一盘～”食材明细主料牛肉（150克）青椒（200克（一个））辅料生抽（一勺）黄酒（一勺）黑胡椒粉（适量）盐（一勺）糖（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒牛肉粒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：适量酱料：适量辅料时蔬：适量具体步骤1.选一个大小适合的盘子，先将酱料铺在盘底。2.把煮好的面条卷成小山状摆在酱料上。3.面条周围可以用些自己...

“牛肉的花样吃法～如红烧，炒，卤，清炖等各种方式，今来道大蒜胡椒牛肉粒，肉质鲜嫩入味，蒜香，胡椒粉的香相互融合，简直太美味了～”食材明细主料牛里脊（适量）辅料大蒜（几瓣）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）千禾酱油（适量...

食材明细主料青豆（适量）牛肉（适量）辅料味极鲜（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒牛肉粒的做法步骤1、牛肉洗净切粒2、放入淀粉和一勺味极鲜抓匀3、放入一勺食用油拌匀放置十分钟4、青豆清...

“牛肉粒超好吃呀~~~饭店卖的贵，就自己回来捣腾，嘿嘿;-)这里面还可以把青红椒换成杏鲍菇一起炒也好吃。”食材明细主料牛肉（1块）圆青椒（1个）圆红椒（1个）辅料葱姜蒜沫（适量）黑胡椒粉或黑胡椒汁（适量）黄油（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“很清爽的一道菜，很营养，荤素搭配。”食材明细主料青瓜（1条）腌制牛肉（100克）辅料胡萝卜（少许）蒜末（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒牛肉粒的做法步骤1、青瓜洗净刨皮切滚刀块，切几片胡萝卜配色，腌制牛肉切大...

“牛肉搭配彩椒，不仅颜色好看，而且也很好吃呀，可谓是色香味俱全！哈哈！”食材明细主料牛里脊肉（200克）黄椒（1/3个）红椒（1/3个）青椒（1/3个）辅料玉米淀粉（2小匙）食盐（1克）蚝油（1小匙）叉烧酱（1大匙）白糖（1小匙）蒜米（2瓣）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿...

“我做菜余下半个黄色圆椒，就拿来配上牛肉粒与榨菜，炒一下，味道还是很好的”食材明细主料牛肉（适量）圆椒（适量）榨菜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

“简单的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒，杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉（适量）杏鲍菇（适量）白果（适量）彩椒（适量）辅料淀粉（适量）配料黑胡椒（适量）黄油...

“好香好香的牛肉粒，超级下饭又下酒。”食材明细主料牛肉（300克）杏鲍菇（1个）辅料蚝油（2茶匙）黑胡椒（1克）玉米油（适量）生抽（2茶匙）盐（1克）干红辣椒（3粒）小葱（1颗）老抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑胡椒牛肉粒的做法步骤1、牛肉...

“这个不知道算不算川菜哈，反正里面有辣椒，吃起来有辣味，凑合着算吧”食材明细主料牛里脊（300克）青椒（200克）辅料蒜（4瓣）配料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉的做...

“黑椒牛肉粒炖土豆粒是我的拿手菜喔！每次吃这道菜，我都是吃两碗米饭🍚打底，真的是太好下饭，太好吃啦！”食材明细主料牛肉（400g(牛里脊肉））辅料土豆（两个）调料姜片（5--6片）蒜末（半个）黑胡椒酱（一勺）生抽（两勺）蚝油（一勺）淀粉（两勺）胡椒粉（5g）...