炝芹菜豆怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

芹菜 ：2小根
花生 ：150

辅料

花椒 ：适量
大料 ：适量
蒜 ：半头
盐 ：适量

具体步骤

1. 花生洗净，加花椒，大料适量，加水浸泡半天(时间越长越入味)。煮至花生熟，快熟加盐)

2. 芹菜斜切片，入水焯一下，冷水过凉

3. 蒜切末，放置煮好的花生和焯好的芹菜上，加少许盐

4. 热锅凉油，炸花椒粒，倒入准备好的蒜上，拌均即可