浆水凉鱼鱼的做法 浆水凉鱼鱼怎么做
“夏季必备美食～～凉鱼鱼，光滑爽口，下口顺滑，香、辣、酸过瘾！”食材明细主料自制红薯淀粉（1碗）辅料韭菜（3两）浆水（1包）小葱（1颗）大蒜（1个）调料水（4碗）盐（2勺）花椒粒（适量）辣椒段（适量）鸡精（少许）花生油（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（2小勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸...
生浆桂鱼的做法 生浆桂鱼怎么做
“生浆桂鱼。是臻御膳餐饮公司。精心研制而成。对老人。小孩。的健康有极大好处。清神。明目。记忆力好。健胃养生。美容等功效。”食材明细主料桂鱼（1.7斤）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生浆桂鱼...
美味的浆水莜面鱼鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家有没有吃过浆水莜面鱼鱼？这是一种陕西的一种传统小吃，这个浆水鱼鱼就是很像小蝌蚪的东西，是可以热着吃，也可以冷冷冷吃，味道是很鲜美的，而且很适合夏天...
鱼香凉粉的做法 【鱼香凉粉】 鱼香凉粉怎么做
“今天做了2道凉粉菜，这道鱼香凉粉，味道也巴士。喜欢吃鱼香肉丝的肯定也喜欢”食材明细主料凉粉（300克）油海椒（适量）白糖（适量）姜米（适量）醋（适量）红海椒（适量）辅料泡椒（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜米（适量）小葱（适量）香油（适量）鱼香（口味）拌（工艺）十...
凉鱼鱼的做法 凉鱼鱼怎么做
“夏日里吃了清凉爽口，开胃爽滑。”食材明细主料碗豆淀粉（一碗）水（5碗）辅料小米椒（2个）黄瓜（1个）香菜（少许）蒜（2瓣）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉开水（适量）辣椒油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉鱼鱼的做法步骤1、备好...
美味浆水莜面鱼鱼怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟浆水莜面鱼鱼要是由莜面搭配韭菜干辣椒不同的调味料烹饪而成。其中韭菜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中，胡椒粉是十分香的，它...
椰浆咖喱鱼的做法 椰浆咖喱鱼怎么做
“新加坡式的咖喱鱼煲咖喱的辛辣和椰浆的浓香很好的混合在了一起好吃~~~”食材明细主料鲜鱼片（500G）辅料洋葱（2只）葱段（适量）卷心菜（半颗）土豆（2只）番茄（2只）椰浆汁（200G）油（适量）配料咖喱鱼调料（1盒）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（...
水煮鱼的做法 水煮鱼（黑鱼） 水煮鱼怎么做
“现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配料盐（适量）花椒粉（少许）中辣（口味）技巧（...
江水凉鱼的做法 江水凉鱼怎么做
食材明细主料淀粉（可自己定量）辅料水（适量）醋（适量）辣椒油（适量）配料酸菜（若干）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）江水凉鱼的做法步骤1、在容器里倒入适量的淀粉，再倒入水搅拌均匀，待用。把炒锅烧热倒入并搅拌均匀，要不停的搅拌...
凉粉鱼鱼的做法 凉粉鱼鱼怎么做
“凉粉鱼鱼是一款爽口嫩滑、回味无穷的特色小吃，具有健脾开胃、瘦身减肥功效，能勾起不少人小时候的记忆。特别是夏天到了，一碗凉粉鱼鱼下肚，一下就能凉快到位。”食材明细主料红薯粉（200g）玉米淀粉（100g）辅料香葱（2个）香菜（1个）生...
爽口凉鱼鱼的做法 秦味之爽口凉鱼鱼 爽口凉鱼鱼怎么做
“陕西特有夏天的美食，爽滑的口感就犹如一条条小鱼一样，可以搭配西红柿汁，蒜醋汁”食材明细主料面粉（500克）水（400克）碱面（5克）辅料菠菜（500克）蒜（1个）油（5匙）西红柿（5个）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）爽口凉鱼鱼的做法步骤1、和好...
豆浆鲫鱼汤的做法 豆浆鲫鱼汤怎么做
“【豆浆鲫鱼汤】与豆腐鲫鱼汤原理一样，豆类和鱼很搭配，豆浆和鱼一起植物蛋白和动物蛋白更合理，两者相互作用营养价值高。【豆浆鲫鱼汤】鲜甜香浓，有补中益气和滋润养颜的功效，简简单单却鲜美！”食材明细主料黄豆（100克）鲫鱼（1...
水煮鱼上浆用什么淀粉
白薯淀粉或者玉米淀粉，上浆是做水煮鱼时重要的一步，上浆可以使做出来的鱼更加的鲜嫩，口感润滑。将鱼处理以后去除掉腥味后才可以进行上浆，之后轻轻搅动，使鱼粘上更多的淀粉，并且所粘淀粉均匀。做水煮鱼切鱼片时也不要太厚，太...
浆水鱼鱼的做法 浆水鱼鱼怎么做
“浆水鱼鱼是陕西关中、陕南农家传统小吃。也是夏令消暑的必备佳品，其特点：清爽利口，酸香醒神。”食材明细主料玉米面（300克）辅料面粉（30克）配料浆水菜（1包）芹菜（一把）韭菜（一把）香葱（3根）姜（一小块）酱油（2克）盐（适量）味精（3克）干红椒丝（适量）...
豆浆煮鱼的做法 【Me制豆浆实验室】之豆浆煮鱼 豆浆煮鱼怎么做
“天气变化真的很大，今天和昨天的气温相差近十度，早上出门冻得直想穿羽绒服，在此也特别的提醒小伙伴们，早晚温差大，出门多穿件衣服。以预防感冒。还有在饮食上也大家也可以多喝一些汤，暖身又暖胃，尤其是孩子，抵抗力比较差，更加...
浆水鱼鱼怎么做
鱼肉是我们平时吃的最多的一种食材，它不仅含有大量蛋白质，还能够为人体及时提供所需的各种微量元素。而且鱼肉的做法有很多种，每一种都有它独特的口感和特色，是一款可塑性非常强的食物。浆水鱼鱼也是最常见的做法，那么浆水...
豆浆黄鱼汤的做法 豆浆黄鱼汤怎么做
“说起鱼汤，第一反应就是鲫鱼豆腐汤，排骨鲫鱼汤，印象中的鱼汤汤色奶白，汤汁浓厚，但自己家怎么也做不出来，有人在为如何煲一锅奶白色鱼汤绞尽脑汁，尝试各种方法，仍做不出饭店里那种汤色。事实是这样的，如火候和油量不够的话很难...
凉拌鱼的做法 【凉拌鱼】 凉拌鱼怎么做
“凉拌鱼是四川泸州人最爱，一到晚上，每一家大排档，都少不了凉拌鱼，风吹排骨。传统的做法，一般就是用骨头汤微火泡熟，有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟，后来觉的用气蒸，鱼更加细嫩爽口，更加原汁原味”食材明细主料鲤鱼（800克）青...
彩色凉粉鱼鱼的做法 彩色凉粉鱼鱼怎么做
食材明细主料清水（碗内）（180g）豌豆淀粉（100g）清水（锅内）（900g）辅料味极鲜酱油（1勺）陈醋（半勺）香菜（少许）菠菜（适量）红苋菜（适量）辣椒油（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩色凉粉鱼鱼的做法步骤1、准备菠菜和红苋菜，摘洗干净2、锅内烧...
酸辣凉粉鱼鱼的做法 酸辣凉粉鱼鱼怎么做
“豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。它含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。豌豆凉粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上豌豆鱼鱼本身的柔润嫩滑，更加...
炖鲫鱼汤用凉水还是热水
热水。炖鱼的时候加入的水一定要一次性添加好，不能后期加入，否则会将鱼汤味冲淡，影响口感。冷水煮出来的鱼会有腥味肉质也变得松软。处理鲫鱼的时候一定要鲫鱼的鱼线去掉，否则会很腥。炖鱼之前可以先将鱼在锅内煎一下，油煎...
豆浆鱼的做法 豆浆鱼怎么做
“老公叫了几天要吃豆浆鱼，按捺不住，今天就做给他吃了。第一次吃豆浆鱼是在深圳吃的，很多年了，顺着模糊的记忆，加上自己的揣摩，做出来好像是那个味道。”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料豆浆（600ml）配料生姜（生姜、小葱20g，大葱40g）大...
浆水豌豆鱼鱼的做法 浆水豌豆鱼鱼怎么做
“陕西美食：浆水豌豆鱼鱼，最美莫过于心中惦念的味道！浆水的独有的美和豌豆鱼鱼的滑嫩完美结合，让幸福在舌尖舞动！”食材明细主料自制浆水（一碗）豌豆鱼鱼（一碗）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）嫩芹菜叶（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）油...
爆浆鱼排的做法 爆浆鱼排怎么做
“入手了一台ACA北美电器的空气炸烤箱，早就种了草，趁着活动优惠下手了，刚好家里有不错的巴沙鱼，我就用巴沙鱼柳给孩子做了爆浆鱼排吃，用空气炸功能做出来的鱼排跟油锅炸出来的一样好吃，而且只需要用一点点油就可以了，炸出来...
豆浆炖鲫鱼的做法 豆浆炖鲫鱼怎么做
“一场秋雨一场寒，温度一下子降了不少，就特别想一口暖暖的汤。今来一款：豆浆炖鲫鱼，鲜美可口，营养看得见”食材明细主料鲫鱼（两条）豆浆（一斤半）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆浆炖鲫鱼的做法...