关于红曲米的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时红曲米黑米粥非常适合老年人和血脂和血压高的人群食用，粥里可以加入红枣和红豆黑豆之类的食材，会使营养更加多元化，除了红曲米，其他的豆类都需要用水浸泡，而...

红曲米是日常生活中比较常见的一种食材，相信大家应该都不会感到陌生吧。红曲米的做法简单，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，红曲米还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体...

“其实在买红曲米红的时候对它没什么印象，只知道它对人体有好处，无意识地挑了一包回来。放家里一段时间了，某天突然想起要煮点杂粮粥才想起它来，于是赶紧上网查找了一下有关红曲米资料：红麴米功效：降血糖、血压、血脂，活血化...

“色泽红润，肉质酥烂，香气扑鼻，看着蛮诱人的，春节期间，来上两份端上餐桌也是一道美味佳肴！非常的喜庆！😋”食材明细主料五花肉（适量）红曲米（适量）墨鱼干（适量）辅料食用油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红曲米粉糕味道鲜美，口感松软，营养价值丰富，所需要的食材主要为粳米粉、葡萄干、红枣。葡萄干采用新鲜葡萄制作而成，味道鲜美，营养价值丰富，而且嚼劲十足。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时喜爱蛋糕的朋友今天有福了。今天要给大家介绍一款非常特色，香甜可口的红曲米烫面蛋糕。它的特色之处是由红曲米粉和玉米油、牛奶混合制作而成，香软可口，...

“红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载红曲具有很高的药用价值和营养价值。而且在七十年代也正式由科学研究证明了红曲中含有可减低血液中胆固醇的物质，被称为...

大米，属于是一种人们在日常生活中的主食所在，我们一般性的看到的米，都是白色的，煮出的色觉感，也是白白嫩嫩的。当然米除了白色比较普遍的之外，还有红色的哦。我们会将其给称之为红曲米，那么红曲米怎么吃的呢?对人体的好处都...

红曲米是以糯米为原料，以红曲霉菌作为辅料而制作而成的一种食材，红曲米一般为棕红色，可作为一种食材材料和其他东西一起煮，我们著名的红烧肉就是用红曲米来做出的，如果没有红曲米这一道菜就几乎做不了，那你知道红曲米的事业...

“这款吐司是采用米酒发酵的酵头来发发酵面团的，虽然是中种的发酵方法，但味道更类似天热酵种。因为自制的红曲米酒也是需要先喂养，喂养时间没有天然酵种那么长，但也要十几个小时，比酵母粉发酵的时间要长很多，所以做出的成品...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时大多数的人都觉得酒不算是个好东西，但适宜喝点对身体还是有益的呢。米酒作为一种能够养生的高级酒品，更是一种很美味的滋补品，具有着丰富的营养。同时，也...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：500红曲米：50酒曲：适量凉开水：适量辅料具体步骤1.糯米隔夜浸泡，压力锅上汽蒸八分钟。2.红曲米提前一个小时用凉开水浸泡。3.蒸熟的糯米放凉到不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红曲米酒是以糯米、红曲米为原料，加入安琪米酒曲制成。其口感香甜醇厚，具有益气滋补的功效，适合冬季饮用。米酒虽说是酒，但究竟含量并不高，多用于烹制菜肴...

“第一次也能做好”食材明细主料红曲米（150g）圆江米（400g）辅料甜酒曲（一包）酸甜（口味）焖（工艺）数天（耗时）普通（难度）红曲米酒的做法步骤1、选红曲米，中间芯也要是浅红色才是好的，2、把圆江米洗干净泡好，不加水干蒸15分钟，放电饭煲篦子，半...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:25分钟红曲米烧肉这道美食十分的美味，我也经常吃。烧肉有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A经常吃烧肉的人群可以开胃、益气、等等功效，烧肉在感冒的时候不适合吃，所...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:19分钟红米大家应该还是很熟悉的，但是用于菜品中，大概是很少的了，今天的小甜食就是用到了红米这一食材，好吃的红曲米粉糕不仅有红米，还加了酒曲，做成的米糕，很香，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红曲米粉是将米发酵后，经过一系列工艺后制作而成的，多被人们用来作为食品的着色剂，颜色纯正。当这道火红火红的红曲米烫面蛋糕烤制完从烤箱中拿出来时，散...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冰糖红曲米莲藕的做法非常简单，而且有健脾益胃的功效，吃起来口感非常软糯，色泽非常鲜亮，让人很有食欲，莲藕含有丰富的维生素c和多种氨基酸，它还有能够帮助胃...

红曲米，不要看其带了一个米字，这并不是人们可以简单处理便可以食用的饭米哦，而是属于一种中草药范围的。而且其吃法也各不一致。相信对红曲米了解的人们，都知道红曲米能带给人体的功效，以下就让我们一起来了解一下有关于红...

红曲米也叫红米，具有健胃消食，活血化瘀之效。常于红枣红豆搭配，适用于贫血人群。那我们买红曲米怎样挑选?红曲米哪里买得呢?小编近期整合了相关资料信息，下文就来为您解答有关红曲米的相关问题，一起来看看吧。红曲米哪里买...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时醇香红曲米酒是一款很好喝的饮品，特别适合清热解毒，是一年四季的良品，非常适合养生。它对嗓子很好，润喉消炎，化痰止咳。醇香红曲米酒受特别多人的欢迎，赶快...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时醇香红曲米酒，红彤彤的外表，会让人想到红酒，你可不要以为是色素调配的，这是用红曲米加入糯米酿造的米酒。那醒目的红色实际上是一种红曲素，不管男女老少喝...

红曲米是我国河北、福建、广东等地特产，红曲米是稻米为原料加入红曲霉菌发酵而成的，颜色形状为棕红色或紫红色米粒。如今人们越来越注重饮食健康，在饮食健康的基础上人们又开始追求健康的食疗方法，红曲米具有健脾养胃、活...

红曲米粉在中国已经有很久的历史传承，是在湖南的一个小县城祁阳县，当地人常做的一种食物，因为做出来的米粉的颜色多呈现红色或者暗红色，所以取名为红曲米粉。在料理上面可谓是五花八门，炒煮炸样样都可以掺杂其中，只有你想不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红曲米粉发糕是米饭，白砂糖和水做成的美食，比较好吃，这款米饭的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的一款美食，比较的好吃，多吃有益于身体健康，所以大家都是比...