关于炝炒扁豆丝的最正宗做法的餐饮精选

“小的时候我家院子里每年都种这种猫儿头扁豆，开着小白花，也不用精心的护理，到时候还能收获好多扁豆，称得上是绿色食品了。扁豆的营养成分相当丰富，[性能]味甘，性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿；妇女脾...

“非常下饭”食材明细主料扁豆（1份）肉（1块）辅料盐（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）蚝油（1勺）蒜（1块）葱（1块）姜（1块）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆丝炒肉的做法步骤1、扁豆洗净。2、切丝。3、备用。4、葱姜蒜。5、先放姜，肉，葱，炒一会儿，放菜。...

“一款超简单的凉拌菜，只需开水焯上一分钟，投凉沥干水分，简单加工即可。厨房小白亦可操作。”食材明细主料扁豆芽（300g）辅料青菜（少许）红椒（少许）调料盐（适量）蒜蓉（稍多）白糖（适量）味精（少许）生抽（少许）陈醋（适量）现炸花椒油（适量）酸甜（口味）拌...

食材明细主料扁豆（300g）辅料干辣椒（一个）配料盐（一勺）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆洗净切成丝，干辣椒切小段2、锅内热油，下干辣椒爆香3、下扁豆丝干炒4、加入盐翻炒（扁豆要多炒一会，不...

食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分...

“扁豆，小的时候院子里经常栽种，一串一串，一茬一茬，总是吃不完，秋天的时候，煮熟以后晒成干扁豆，可以存放很长时间，留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉，也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法...

食材明细主料肉末（适量）扁豆（400克）嫩姜（几片）葱花（一根）辅料老干妈辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒扁豆的做法步骤1、成品图来一张，简单美味，好吃的家常菜。2、...

“这道菜看似简单，其实用心做和抢时间做的味道天壤之别，用心是指从扁豆的选材、拔筋以及切丝中见烹者对食材的尊重....”食材明细主料扁豆（500g）五花肉（适量）辅料干红椒（4颗）番茄（半颗）蒜瓣（适量）葱段（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（1...

“扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜，它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。扁豆必须要炒的熟透了，才能食用，若是吃了没有熟透的扁豆，可是会有中毒的危险。炒出的扁豆肉丝果然翠绿翠绿甚是好看，味道也不错~家常菜下饭为...

食材明细主料宽扁豆（400g）猪里脊肉（120g）辅料红椒（1个）蒜（适量）配料料酒（适量）十三香（适量）玉米生粉（适量）盐（适量）耗油（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆丝炒肉片的做法步骤1、原料图：扁豆择去丝，洗干净。猪里脊肉切片，用料酒...

“简单的美味”食材明细主料卤水扁豆泡（200克）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辅料小米椒（适量）糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁豆泡炒肉丝的做法步骤1、原料2、初加工3、将辅料炒好4、将肉丝炒好5、将主料辅料...

食材明细主料扁豆（200g）辅料青辣椒（半根）大葱（适量）大蒜（2瓣）盐（适量）温水（适量）花椒（5粒）红辣椒（半根）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆撕去两边的筋，清洗干净。2、将扁豆切丝。3、青、红辣椒各半根，去籽...

“扁豆味甘、性平，归脾、胃经有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。喜欢吃辣的，可以适量加点辣椒炒，更爽口下饭呢。”食材明细主料扁豆（400克）辅料蒜（适量）...

食材明细主料扁豆（一把）辅料蒜（2瓣）盐（2勺）味精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝，切细一点，好熟2、蒜切碎。锅中油烧热，放入蒜沫，倒入扁豆丝，大火翻炒。3、半熟的时候加入盐，出锅之前放味精...

“自家泡的酸菜,酸爽开胃,适当吃－点,能开胃提神,增进食欲。”食材明细主料酸扁豆（适量）瘦肉（适量）小红椒（适量）辅料酱油（适量）生粉（适量）味精（适量）油盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸扁豆炒肉丝的做法步骤1、酸扁豆洗净...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...

食材明细主料扁豆（适量）辅料肉（适量）调料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒肉丝的做法步骤1、清洗食材备用，扁豆掰断，瘦肉切丝。2、锅中热油煸香蒜末辣椒，加入肉丝翻炒。3、热肉丝炒变色加入老抽。4、...

“扁豆含有蛋白质，氨基酸和胡萝卜素，对便秘、提高免疫力和降血糖都有帮助。”食材明细主料扁豆（300克）瘦猪肉（200克）食用油（50克）食用盐（半勺）葱（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）淀粉（1勺）鸡精（适量）姜（适量）蒜末（适量）辅料清...

“一道家常菜，酸辣脆爽，快手且简单，也非常下饭，美味就是最接地气的食材，才会给你满满的回报。”食材明细主料土豆（一个）辅料干辣椒（几个）汶川花椒（一撮）调料盐（少许）陈醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒...

“扁豆在我家那里叫气豆，妈妈把它种在篱笆下，它便顺着篱笆缠绕着向上生长，开出一朵朵粉紫色的小花。花谢之后，结出了一个个绿色的扁豆。很多人不太喜欢它的味道，我在想，是不是因为它有点特殊的气味所以才叫它气豆。它的吃法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.扁豆洗净去筋切细丝，青椒切丝，蒜瓣切片2.锅里适量入油，把切好的材料一起入锅，加适量盐煸炒3.煸炒入味了滴入少许水，加入蚝油（蚝油可以不放）再...

“这个植物生命力特强，记得小时候在农村，随便的地边墙角，扔上颗种子，入了初秋藤蔓上就长满了一串串的扁豆。我超喜欢辣椒炒扁豆，百吃不厌。”食材明细主料扁豆（250克）五花肉（80克）干辣椒（1个）食用油（2汤匙）食盐（1克）生抽（2克）辅料鸡精（...

“一道家常菜，美味可口。”食材明细主料扁豆（适量）辅料猪肉丝（适量）调料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒扁豆丝的做法步骤1、主要原料。2、扁豆洗净去筋，切丝备用。3、将扁豆丝焯水备用。4...

食材明细主料扁豆角（250g）土豆（一个）肉（100g）辅料葱花（适量）酱油（1匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然...