关于高压锅酥鲫鱼的做法的餐饮精选

“一般提起酥鲫鱼，都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼，老公女儿嫌刺多，不爱吃。怎么办呢？想了个法子，用高压锅做，一定不让他们吐出鱼刺。结果很成功，鱼刺都酥了，很好。”食材明细主料大鲫鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料大料（适量）白...

科技的发展对于人类来说帮助特别大。比如说高压锅，高压锅的出现为人们做饭方便了很多。很多人不会烹饪鱼。那就可以用高压锅做鱼，只要把高压锅打开鱼和调理放里面就可以盖锅了。香喷喷的鱼很快就会做好。下面给大家说下...

“现在是板栗的季节，可试试自己动手做哦，方便，好吃”食材明细主料板栗（1000克）辅料油（10ml）白糖（1勺）水（30ml）苦味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高压锅油栗的做法步骤1、板栗清洗，净泡10分钟，沥水。2、在板栗上划一刀，注意划深点，划...

“喜欢钓鱼，家里常常鱼满为患，辛辛苦苦钓回来的鱼，做好了却没人吃。于是绞尽脑汁，不断变幻烹调方法，这一款鱼麻辣酥香，颇受欢迎。这款鱼适合用小一点的鲫鱼，小火慢煸至干香酥脆，再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料，入口麻辣酥香，回...

“鲜香麻辣，农家土法制作鸡鸡。”食材明细主料活鸡（1只（2-3斤））辅料生姜（10克）大蒜头（1整个）干辣椒（10克）花椒（适量）桂皮（1小块）八角（1个）盐（适量）冰糖（2克（1-2颗））食用油（50克）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高压锅焖鸡的做法步骤1、将鸡洗...

食材明细主料鲫鱼（8条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）桂皮（1块）花椒粒（适量）香叶（5片）白糖（2勺）白醋（2勺）陈醋（少许）盐（适量）海鲜酱油（适量）干辣椒（2个）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥鲫鱼的做法步骤1、3两一...

食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）白糖（适量）鱼香（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥小鲫鱼的做法步骤1、看看原料吧2、酱油，醋，料酒，盐白糖加少许水，调成蘸汁。3、将调好的蘸汁儿煮...

“莲藕属根茎类食材，根茎粗壮、肉质细嫩、色如白雪、鲜脆甜爽。含铁量较高、并含有大量维生素C及食用纤维，营养丰富。炖莲藕(片)汤口感软糯、汤鲜味美易消化吸收。”食材明细主料莲藕（1个）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）生抽...

“日记曾经介绍过，这种鱼貌似学名鲥鱼。营养价值很高。因为细小的刺多，一般都是油炸，这么酥着吃，骨头可以一起吃的。我们当地人，喜欢跟咸菜一起做。但是味道偏咸，我都是按照这个方法做，不爱吃鱼的老公大爱的这款做法。”食材...

食材明细主料牛肉（1500g）辅料生姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时，沥干水，放入高压锅中。...

食材明细主料大米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅绿豆粥的做法步骤1、家里常吃的一款粥品。2、绿豆过水洗净2至3遍吧3、然后加大米一起洗两遍4、洗好后放入高压锅压20分钟，开锅后转小火...

“这是婆婆的作品，决对原创，我帮着发表了。我给取名“张氏皮冻”，婆婆做的酱牛肉也是一绝，今后陆续会有“张氏”系列推出。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）配料花椒（适量）大料（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时...

“十分经典的川菜，葱香味浓，鲫鱼鲜美，不吃辣的人也能很好的享用的下饭菜。”食材明细主料鲫鱼（2条）葱（100克）辅料姜（1块）蒜（2瓣）干辣椒（3个）花椒（20粒）八角（1个）香叶（1片）小茴香（1克）三奈（1个）配料料酒（10ML）酱油（10ML）白胡椒粉（3克）醋（5ML）油（适量）盐（...

“这道菜基本做出了我想要的口味儿，酸甜咸香酥，主要是肉很入味儿，吃起来刺也都软了。稍稍不恰当的就是鱼用的比较大，要是鱼再稍小些，就更加完美了。材料：鲫鱼葱姜蒜淀粉调料：盐糖生抽老抽料酒五香粉高汤做法：”食材明细主料鲫...

“这道菜起源于骨酥鱼之乡的河北赵家。鱼肉酥脆是采用大火先猛炸鱼，在用中火煨炖的方式。是这做菜不仅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的亲戚送了两条1斤多的大河鲫鱼特别适合做这个菜。”食材明细主料...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料蒜（适量）八角（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（适量）茴香（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶，八角，茴香，干辣椒倒放锅，放少许水3、煮开再煮...

“无油版高压锅焖鸭，又香又下饭。”食材明细主料鸭肉（500g）辅料香菇（4朵）调料盐（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）米酒（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净，剁大块...

“朋友婆家门前有条大河，他们家习惯自己捕鱼。据说，这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的，可是盛情难却，要了点小鲫鱼，吃了几次鱼汤了，换换口味今天油炸一下吧。”食材明细主料淡水鲫鱼（500克）葱（各5克）食盐（2克）...

食材明细主料土鸡（一只）辅料姜（一块）葱头（一个）沙姜（适量）葱段（适量）调料油（适量）香油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高压锅焗鸡的做法步骤1、土鸡一只，已经处理干净...

15-20分钟。用高压锅炖带鱼时，可根据带鱼块的大小来决定时长，中快的带鱼一般15-20分钟就炖熟了。在炖煮带鱼之间，建议先用料酒、食用盐、酱油、白糖腌制30-40分钟，可以增加带鱼的鲜味。另外，在煮带鱼时，建议加入一点点醋，可...

“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼（十只）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）醋（适量）八角（适量）花椒（适量...

“从小爱吃酥鱼，现在自己会做了，高兴露一手。”食材明细主料鲫鱼（1000克）辅料葱（5段）白糖（50克）九层塔（适量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）凉姜（2块）醋（适量）大料（6粒）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅酥鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼挖腮、去...

15-20分钟。在挑选鲫鱼的时候，建议购买在水中比较活跃的鲫鱼，这样的鲫鱼相对来说会更新鲜一些。鲫鱼的吃法也是比较多的，比如说红烧鲫鱼、糖醋鲫鱼以及炭烤鲫鱼等。在吃鲫鱼之前，要把鲫鱼去除内脏后放到清水中清洗干净，还...

十分钟左右。比起普通的蒸锅，高压锅压强更大，锅内温度更高，因此在蒸鲫鱼时蒸制的时间应当要比用普通蒸锅的蒸制时间要短一些，以十分钟左右为佳，此时鲫鱼出锅后肉质鲜嫩多汁，十分可口，蒸的时间过长，就容易导致鲫鱼肉过烂变散。...

高压锅做小鲫鱼怎么做好吃非常好吃的一个美味的食物，大家学会了以后，自己都去尝试去做一做，只有动手的操作的这些美味的食物才能够更加的美味，因为做鱼呢，其实尤其是小橘，她其实还是非常好吃的，只要方法得当的话，做出来的食物...