关于蚝汁猪手怎么做好吃的餐饮精选

“冷藏后的熟猪手虽然可以作为冷盘食用，但是猪手和其它冷荤有所区别，由于皮和筋较多，冷藏后的猪手吃起来就好比较费劲，于是可以将其二次简单的加工，就可以成为一盘美味的热菜。”食材明细主料熟猪手（1个）尖椒（1个）辅料蚝油（10克...

食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）辅料蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝汁青椒的做法步骤1、主料：青椒、红椒（点缀用）。2、将青椒、红椒切菱形片。3、锅烧开水。4、放入青椒、红椒汆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪手：2只番茄：2个番茄酱：200ML水发黄豆：300辅料老姜：1块盐：1茶匙白胡椒粉：1/2茶匙白砂糖：1汤匙香菜：1颗胡萝卜：1根速冻豌豆：100油：1汤匙具体步骤1.猪手洗净切成小...

食材明细主料即食海参（适量）辅料油菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝汁海参的做法步骤1、海参提前处理好，油菜洗净，锅中烧开水，加入适量的油、盐，放入油菜，烫至油菜塌秧...

“鲈鱼分为海鲈鱼和江鲈鱼两种，二者相比，江鲈的肉质肥厚、细嫩，所以价格也就贵一些。【蚝汁鲈鱼】选择的是江鲈，用蚝油烧制，成品菜肴的味道咸鲜浓郁。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红辣椒（2个）葱姜蒜（适量）调料油（15克）盐（10克）白糖（3...

“年菜，寓意好，好意头，新年菜式少不了。恭喜发财，好事自然来，横财就手，财源广进。”食材明细主料猪手（适量）花菇（适量）蚝豉（适量）发菜（少许）腐竹（少许）辅料姜（少许）红葱头（少许）干辣椒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）草果（少许）调料油（少许）料酒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟想吃美味的家常菜吗？那就尝尝生蚝焖猪手吧！生蚝焖猪手是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，香味诱人，风味别具一格，因此颇受欢迎！生蚝焖猪手因为菜色精美别...

“【蚝汁口蘑】是用蚝油和酱油搭配烧制而成的一道菌菇素菜，口感软嫩，老少皆宜。烧制时候加了一点胡椒碎提味，菜肴的味道非常好，制作方法并不复杂，是一道零厨艺家常菜。”食材明细主料口蘑（500克）辅料油（10克）盐（4克）白糖（2克）蚝油（1...

“简单的食材，简单的做法一样做出好味道。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料生菜（几片）白芝麻（少许）蚝油（适量）生抽（适量）盐（小半勺）醋（少许）白糖（一小勺）淀粉（一勺）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝汁煎蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋...

“鸡爪富含胶原蛋白，营养丰富，具有美容养颜功效。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料八角（少许）挂皮（少许）花椒（少许）食盐（适量）鸡粉（适量）蚝油（1勺）姜片（少许）米椒（少许）料酒（少许）生抽（少许）老抽（少许）白糖（少许）葱（少许）蒜子（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚝豉焖猪手，营养价值十分丰富，口感也是相当不错，吃起来有着蚝豉的浓浓的海产品的味道，还有着猪手的肥而不油，油而不腻的感觉，对人体很有好处，含有丰富的蛋白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃助猪手的朋友们，我告诉大家一种新的吃法，它叫做美味的蚝汁猪手。。猪蹄和猪皮中含有胶原蛋白，可以使皮肤保持湿润，防止皮肤褶皱，可以延缓皮肤的衰老...

“老广的年夜饭里，传统的应该是蚝豉发菜焖猪手，即是蚝豉好事，发财就手。猪蹄我喜欢吃前蹄猪手，好吃却又没那么多肉。”食材明细主料猪手（2只）蚝豉（60克）花菇（30克）辅料红葱头（3只）姜（1小块）蒜（4瓣）冰糖（10克）酱油（2汤匙）料酒（2汤匙）蚝油（1汤...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚝汁猪手是一道好吃不腻的家常菜，做法简单，在家自己可以做，招待朋友时也可以，老少皆宜的这么一道菜品，鲜汤熬过的猪手鲜味十足，当然最吸引人的还是蚝汁，味道...

“鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金、海珍之冠”，其肉质鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鲍鱼（数个）蚝油（适量）食用油（适量）料酒（适量）高汤（适量）辅料淀粉水（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝汁鲍魚的做法步骤1、...

““蚝汁肉片”是用蚝油和老抽腌渍肉片后，煎制而成的菜肴。用猪肉、牛肉、鸡胸肉都可以。我用的是猪肉。为了防止粘锅，用不粘锅煎制很方便，肉片滑嫩，味道鲜香。”食材明细主料猪肉（300克）辅料油（适量）盐（少许）白糖（适量）蚝油（适量）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料发菜：10蚝豉：60莲藕：300猪手：1只辅料生姜：两片盐：适量具体步骤1.发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净；2.蚝豉用热水泡上2~3分钟，待...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料猪手三只：1.2千克辅料具体步骤1.洗净猪脚过水，然后洗净。。2.把猪手放锅里，加入各种配料即可加水以浸过猪手为宜3.关上高压锅上气后二十五分钟烹饪技...

“以前在酒店吃过这道菜，特别喜欢，回家自己也试着做，做出来和酒店差不多，味道很赞。”食材明细主料鲍鱼（13只）辅料上海青（7棵）淀粉（10g）生抽（20g）蚝油（10g）鸡精（3g）白糖（少许）熟油（1勺）盐（适量）食用油（适量）凉开水（一大碗）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚝汁猪手是一道很有营养的美味佳肴，也是一道很香喷的荤菜食品。它的主要食材是由猪手和蚝汁组成，食材随处可见，居家生活学会做来吃非常有营养，多吃可以美...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蚝豉发菜冬菇炆猪手，原材料复杂而多种多样，由蚝豉，发菜，冬菇，猪手等制作而成，制作出的成果味道非常浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种方向味道，荤素结合的特别不错...

“猪尾蚝汁红腰豆，饭店里出现频率很高的下饭菜，家里没有红腰豆，乡下花生有一袋，换下红腰豆，花生上场。猪尾胶原蛋白满满，口感绵糯，加上焖出来的汁，别提多下饭，汁拌饭都可以吃两碗米饭，花生是有益大脑发育的好东西，发挥核桃给孩子...

食材明细主料猪手（一只）蚝豉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）红油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝豉猪手的做法步骤1、蚝豉泡洗干净。2、猪手加入姜片焯水捞起洗净。3、锅里热油爆香姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟发菜蚝豉猪手作为广东人年夜饭必备的菜品，是一味有好寓意的菜。因发菜有谐音发菜，蚝豉有谐音好市，和猪脚一起做菜，寓意“发菜好市，横财就手”。焖猪脚时，把...

“【蚝汁香菇】是一道素食菜肴，用蚝油烧制香菇，味道咸鲜，同时放了尖辣椒和胡萝卜与其搭配，既可以增添色泽，又丰富了菜肴的口味和营养。这是一道物美价廉的家常菜。”食材明细主料香菇（500克）尖辣椒（2个）胡萝卜（适量）辅料油（10克）盐...