花菜炒香肠的做法 花菜炒香肠(川渝风味的香肠) 花菜炒香肠怎么做
“一道充满川渝风情的菜。白花菜很适合炒腊味食材。香肠炒花菜，香浓宜下饭。”食材明细主料香肠（30厘米左右）白花菜（适量）辅料红彩椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）油（适量）鸡精（适量）盐（适量）白酒（适量）原味（口味）炒（工...
韭菜青椒炒香肠的做法 ［川菜］——韭菜青椒炒自家香肠 韭菜青椒炒香肠怎么做
“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动，自己总是旁观，只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜，不免有点心痒，鼓足勇气参加一下，给自己的家乡菜也支持兼推广一下！没什么准备，先发一篇最家常的菜吧，这个菜作为四川人来...
香肠花炒菜花的做法 香肠花炒菜花怎么做
食材明细主料荷美尔香肠（适量）菜花（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠花炒菜花的做法步骤1、大蒜切碎。2、香肠中间切开后，再竖起来切十字，底部不要切断。3、菜花洗好，沥干水分...
广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做
“香肠，是大众喜欢的食品，大概没人能拒绝她的美味吧！又到制作香肠腊肉的季节了，很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠，少了些情趣。但希望在过年时能与家人一起分享我亲自做的香肠。为了家人...
方香肠炒花菜的做法 方香肠炒花菜怎么做
“花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维花椰菜生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益...
香肠炒韭菜花的做法 香肠炒韭菜花怎么做
“鲜嫩爽口，荤素搭配，美味小炒。”食材明细主料韭菜花（适量）烤香肠（2条）辅料蒜末（少许）碗汁蚝油（少许）淡酱油（少许）糖（少许）生粉水（少许）香油（少许）其他油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒韭菜花的做法步骤1、备好食材：如图。...
菜花炒香肠的做法 菜花炒香肠怎么做
食材明细主料里脊香肠（1段）菜花（适量）辅料烹饪料油（30ml）调料盐（2勺）味精（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒香肠的做法步骤1、菜花准备里脊香肠准备。2、菜花洗净掰小块香肠切薄片。3、锅中放烹饪料油炒菜花至发软...
台湾风味香肠的做法 台湾风味香肠怎么做
食材明细主料猪肉（500g）辅料台湾香肠料（40g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）台湾风味香肠的做法步骤1、猪肉肥瘦2：8切小块，大小根据自己喜好。2、放调料拌匀腌制半个小时，也可以适量加点红曲粉颜色会漂亮一些，我没有加。3、...
川味麻辣香肠 自制川味麻辣香肠
“香肠从小就爱吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作，做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边，这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过，但也看妈妈灌过，为了更有把握，还特意上网查找有关放制调料的配...
烤香肠炒花菜的做法 烤香肠炒花菜怎么做
“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”食材明细主料烤香肠（48克）花菜（165克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
香肠丁炒花菜的做法 香肠丁炒花菜怎么做
“简单美味可口的家常菜！”食材明细主料香肠（适量）大蒜（几片）花菜（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠丁炒花菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油，撒入香肠丁，大蒜煸炒片刻。3、倒入花...
川味香肠 家庭版川味香肠
“食品安全是健康的保障，花些时间未家人制作一份安全美味的香肠吧”食材明细主料猪后臀尖（5斤）辅料肠衣（1袋）高度白酒（50克）配料川味香肠调料（1袋）微辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版川味香肠的做法步骤1、后臀尖切成丁...
四川香肠风味独特的秘密——香肠的配方图解
四川香肠是四川的名菜。它以色泽油亮的外表，咸鲜适中的口感征服了吃货们的胃。肯定有很多人很想问，四川香肠为什么这么好吃呢？原因就在于四川的香肠添加了辣椒面和花椒面，所以它才会这么好吃。具体的调料配方分享给你们了...
川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做
“一直都爱吃妈妈做的香肠，每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠，五香的、麻辣的、广式的，不过后来就只做麻辣口味的，因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段，香喷喷、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直...
麻辣香肠炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】 麻辣香肠炒花菜怎么做
“我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】”食材明细主料菜花（一个）香肠（一根）尖辣椒（4个）辅料蒜片（适量）配料盐（一勺）味精（半勺）蚝油（一勺）麻辣（...
花菜炒香肠的做法 花菜炒香肠怎么做
食材明细主料花菜（适量）辅料香肠（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒香肠的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加花菜煸炒。3、加香肠，红椒继续煸炒断生。4、加盐味精调味。5、成品。...
川式香肠炒饭的做法 川式香肠炒饭怎么做
食材明细主料洋葱（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）川式香肠（适量）米饭（适量）辅料老干妈（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川式香肠炒饭的做法步骤1、准备食材如下，豌豆，玉米粒，胡萝卜，...
香肠木耳炒花菜的做法 香肠木耳炒花菜怎么做
食材明细主料松花菜（适量）木耳（适量）香肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠木耳炒花菜的做法步骤1、花菜撕成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟，再用清水洗净。2、香肠切片，木耳提前泡发。3、木耳...
川味香肠的做法 川味香肠（第二版） 川味香肠怎么做
“香肠是大家喜欢的美食之一，是四川重庆等西南地区日常招待宾客的一道美味。煮熟的香肠，那味道咸鲜麻辣、香味扑鼻，令人垂涎不已。一到了冬月腊月，做香肠的季节来了，四川各地家家户户就陆续做香肠腊肉，不管是乡下还是城里高...
风干香肠 美味自制风干香肠
“自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉（5kg）风干肠调料（1袋（25g））辅料白酒（3两）白糖（5两）香油（15g）酱油（2两）味精（1.5两）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制风干香...
香辣香肠炒花菜的做法 香辣香肠炒花菜怎么做
食材明细主料花菜（适量）香肠（适量）大蒜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣香肠炒花菜的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入香肠大蒜煸炒一分钟。3、倒...
川味香肠的做法 川味香肠怎么做
食材明细主料猪肉（2kg）辅料香肠佐料包（一袋）料酒（适量）老抽（适量）猪小肠（适量）麻辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）川味香肠的做法步骤1、选择新鲜的猪肉洗净去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片，加入适量料酒、老抽和香肠调料，抓揉均匀，腌...
香肠炒花菜的做法 香肠炒花菜怎么做
食材明细主料香肠（适量）花菜（适量）葱花（适量）腊肉（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠炒花菜的做法步骤1、准备材料，腊肉提前煮开切好备用。2、油锅起火倒入香肠和腊肉煸炒出油。盛出来一点炒别的...
香肠炒菜花的做法 香肠炒菜花怎么做
食材明细主料菜花（1份）香肠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒菜花的做法步骤1、洗干净的菜花。2、切片。3、焯水准备好4、准备好的材料。5、锅中加油豆豉姜片葱。6、放入菜花...
川味香肠 自制川味香肠
“秋去冬来，一年一度的忙碌又开始了。每年我都要灌制香肠。因为要贴秋膘、要过冬。趁着新鲜的子姜上市、新鲜的花椒，趁着冬藏，我就乐了不颠颠地灌起了香肠。”食材明细主料肥搭瘦猪肉（5斤）猪肠衣（2米）辅料新鲜子姜（30克）食盐（1...