关于胡萝卜冬瓜烧牛肉的家常做法的餐饮精选

“牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，所以两者在一起炖着吃，既美味又有营养。胡萝卜素有“小人参”的美称，富含维生...

“冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减...

食材明细主料略带筋的牛肉（800克）辅料竹筒笋（300克）红萝卜（3根）玉米油（适量）配料郫县豆瓣（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜片、蒜片（适量）花椒粒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十五香（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精、味精（适量）大葱（...

“天气热没胃口，不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜，清淡爽口，好吃又开胃。”食材明细主料冬瓜（300g）胡萝卜（1根）蒜（2瓣）姜（1片）蚝油（1勺）盐（适量）辅料白胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜炒胡萝卜的做法步骤1、将冬瓜去皮、去...

食材明细主料牛肉（500克）胡萝卜（2根）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）葱（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）冰糖（少许）干辣椒（少许）姜（少许）蒜（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉烧胡萝卜的做法步骤1、准...

食材明细主料牛肉（适量）包包菜（适量）胡萝卜（一个）葱花（适量）青椒（一个）生姜丝（适量）辅料盐（2克）玉米油（6毫升）玉米淀粉，（3克）生抽（2克）料酒（3克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜包菜炒牛肉的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、牛肉逆着...

食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）番茄（适量）葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）八角（适量）草果（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）老抽（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（1个）辅料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）葱（适量）桂皮（适量）干辣椒（2个）鸡精（适量）十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧牛肉胡萝卜的做法步骤1、...

食材明细主料牛肉（适量）青瓜（一条）辅料胡萝卜（少许）蒜末（少许）姜丝（少许）油（适量）盐（少许）腌料蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、准备:青瓜削去部分的皮改...

“想让女儿长高长壮实些，于是买牛腩特意为她而做。”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（1个）西红柿（1个）辅料生抽（适量）小葱（适量）生姜（2片）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净...

“胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎，隔些日子就要来一波！暄软可口，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）葱（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数...

食材明细主料胡萝卜（250g）剁刀肉（400g）辅料大蒜（30g）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧肉的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块，剁刀肉切块。蒜斜切。2、热锅凉油、小火，肥肉熬油。3、将瘦肉放下去中火翻炒...

“天气逐渐由冷转寒，在这寒冷的天气里，不吃点能暖胃暖身的食物都对不起自己！所以多吃点肉肉吧，多储存点脂肪才不冷。我们都知道牛肉的营养价值很高，冬天吃可以帮助我们驱寒，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：半斤胡萝卜：1根冬瓜：适量辅料葱：适量姜：适量大料：1个料酒：3汤匙酱油：适量豆瓣酱：适量醋：2汤匙白糖：2汤匙具体步骤1.准备好材料，将胡萝卜、冬瓜切滚刀块，...

食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（半根）牛肉（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）胡椒粉（3克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、黄瓜切丁胡萝卜切片，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，盐，...

食材明细主料冬瓜（620克）胡萝卜（575克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、胡萝卜（已清洗去皮切成块）。2、起锅倒油烧热，下入冬瓜和胡萝卜翻炒...

“猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质...

食材明细主料冬瓜（340克）胡萝卜（190克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜煮冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅...

食材明细主料米饭（适量）辅料萝卜（鸡蛋）配料花椒面（盐）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜烧米饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散，放入盆中，用手指捏一点姜粉，花椒面放进去并搅拌均匀。2、胡萝卜两三个。切成小块备用。开火，炒锅...

“红烧肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱们四川做法也达数十种。不管怎样，我觉得只要做出来可口，就是好的红烧肉！这次我用的是胡萝卜烧的红烧肉，不仅可以吸取肉的油脂还可以增加维生素、胡萝卜素，一举两得。”食材...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）配料老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、1.牛肉切小块，和葱段姜片一起下入凉水...

食材明细主料卤牛肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜黄瓜炒牛肉的做法步骤1、卤牛肉、黄瓜、胡萝卜切丁。2、热锅冷油，放入牛肉粒、胡萝卜粒翻炒一会。3、放...

食材明细主料冬瓜（适量）胡萝卜汁（适量）辅料精盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）香葱（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜冬瓜汤的做法步骤1、红萝卜两个冼净切丝。2、放进豆浆机里。3、加清水至水位线，先...

食材明细主料牛腩（适量）辅料胡萝卜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、用温水清洗干净血水。3、清洗干净后把水挤压干。4、放姜，葱，酱油，胡椒粉，料酒腌制半个小时，炒之前把姜葱挑出...

食材明细主料熟牛肉（适量）土豆（3个）胡萝卜（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（一点）五香粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉烧土豆胡萝卜的做法步骤1、所有食材准备。2、这是昨晚酱好的牛腱子肉放在冰箱里。3、蔬菜...