关于铁板洋葱爆猪肝的最正宗做法的餐饮精选

“自从喜欢上吃铁板菜后，就买了铁板自己在家折腾，今天就买了块猪肝来准备做个“铁板洋葱爆猪肝”，猪肝要切的薄一点，滑炒嫩一点；而洋葱和青椒微微煸炒后放在加热的铁板上垫底，再将爆炒好的猪肝连同汤汁一起倒在铁板上。当滚...

“猪肝营养丰富，经常食用具有补血补铁清肝明目功效，很多人都说自己做的猪肝有腥有柴，下面我就来教大家做一道【滑嫩鲜美的猪肝】。”食材明细主料猪肝（800g）洋葱（1个）芦笋（4个）辅料生姜（1块）红椒（1个）青椒（1个）调料食用油（30克）生抽（3勺...

食材明细主料卤猪肝（200g）辅料洋葱（80g）调料生抽（1匙）醋（匙）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌猪肝的做法步骤1、猪肝切片，洋葱切丝。2、倒入生抽，醋，香油搅拌均匀即可。3、成品图。4、成品图。...

铁板臭豆腐是我们生活中常见的小吃，因为制作食材简单，因此越来越多的人选择在家中自己制作，不仅更干净卫生，而且也很简单方便。只需要简单的配料加豆腐就可以做出来，那么就不要犹豫一起来学习怎么制作吧！主料豆腐：250克辅料...

食材明细主料猪肝（半斤）洋葱（1个）尖椒（1个）调料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒猪肝的做法步骤1、猪肝准备，青椒洗净洋葱头去除外皮和两头。2、猪肝切片放水中浸泡出血水。3、洋葱切丝，青椒去...

食材明细主料猪心（一个）洋葱（一个）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒猪心的做法步骤1、猪心洗净去掉筋膜，切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2、加入适量盐...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...

餐饮提问：正宗铁板烧加盟大丈夫。回答：1.对于想要加盟一家正宗铁板烧来说，需要支付一定的加盟服务费用各您所选择的铁板烧的品牌的，需要3万元的加盟服务费用的。2.店铺的选址以及装修方面的费用，需要考虑具体的地段等方面...

食材明细主料猪肝（200克）洋葱（1个）红辣椒（半个）辅料蒜头（适量）姜（几片）调料油（适量）清水（适量）盐（适量）糖（适量）韩式辣酱（一勺）料酒（适量）白胡椒粉（适量）甜辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒猪肝的做法步骤1、把洋葱切小块（或者按照自己...

“春天这个季节，儿童感冒频发，流感肆意，儿子抵抗力差，这个汤是最好的食补药，可以预防流感，不过儿子对味道特别敏感，他不喜欢猪肝的味道，我只能给他喝一点汤，还告诉他是药，要一口喝下去……😄，不过喜欢猪肝的孩子，家长可以给试试，这...

“猪肝的营养价值：1、能够预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肝当中含有丰富的铁元素，并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在，在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平，因为猪肝当中富含...

“第一次给孩子吃洋葱，皱着眉吐出来，后面再怎么哄都不肯接受洋葱入口，直到有一次，中午没吃完的晚上热热继续吃，桌上又只有这一个菜，熊孩子将就着吃了一条，本以为会吐出来，结果，细细品了咽下去，又用手指着洋葱，再指着自己嘴表示要...

食材明细主料猪肝（适量）洋葱（适量）青菜（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱青菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成片，用流动水冲去雪沫，沥干水分，加盐、姜丝、料酒、生抽、...

“猪肝易老，不熟又怕毒素，难控制，酱爆猪肝的做法是先用生粉腌制起到保护使猪肝变嫩的关键，第二个关键就是焯水，断生后的猪肝再经过爆炒有了第一步的生粉保护层，这样炒既不用怕炒太老又不用担心不熟，建议和大葱一起炒，更香甜美...

食材明细主料猪肝（500克）洋葱（一个）辅料豆油（适量）料酒（少许）十三香（少许）姜末（适量）白醋（少许）酱油（少许）精盐（适量）虾皮（适量）蚝油（少许）八角（二个）花椒（数粒）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肝炒洋葱的做法步骤1、猪肝一斤泡水半小时，泡净...

“猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料猪肝（适量）大葱（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆猪肝的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟洋葱炒猪肝，不知道亲们有没有吃过这道家常菜品呢？猪肝的营养价值极高，搭配洋葱，两者合体，有一种不可言说的美味。洋葱炒猪肝，猪肝爽脆可口，咸香可口，非常适合...

食材明细主料猪肝（适量）蒜苗（适量）洋葱（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗洋葱炒猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片，放在漏勺上用流动的水冲洗干净血沫，沥干水分。2、猪肝加...

“家里的小朋友特别喜欢吃猪肝，因此家里会常烹饪它，但要注意猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，因此处理很重要，买回的猪肝不要急于烹调，要用清水反复冲洗，然后放在清水中浸漂30分钟，沥干再切片使用；而烹饪的时候，腌制过...

食材明细主料猪肝（400克）辅料大葱（2根）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）白醋（适量）淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水浸泡2小时，中间换几次水。然...

“爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。成菜滋味醇厚，口感丰富，营养全面。”食材明细主料熟猪肚（300克）辅料洋葱（100克）青红椒（50克）葱姜（少许）配料盐（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（适量）水淀粉（10克）鸡精（1克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普...

“重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯！”食材明细主料猪肝（300克）泡椒（适量）泡姜（一个）大葱（4根）辅料红99麻辣烧鸡调料（适量）淀粉（少量）干辣椒（适量）料酒（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒大...

食材明细主料猪肚（适量）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）洋葱爆猪肚的做法步骤1、猪肚买来用盐，醋，淀粉清洗，再焯水刮去白膜，放入高压锅内，放入葱姜，料酒，大料压二十分钟后切块备用...

“猪肝除了卤，最喜欢的就是爆炒啦，配上辣椒，姜片，小葱，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝（适量）小葱（一把）干辣椒（适量）嫩姜（适量）花椒（一小把）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜爆猪肝的做法步骤1、...

“洋葱的功效与作用是消炎杀菌、祛痰利尿，还可以促进消化，而且洋葱还具有防癌的功效，洋葱还有扩张血管、降血压、预防血栓的作用。经常吃洋葱可以说对身体大有好处，虽然洋葱的做法很多，但我最喜欢用肉来做着吃。”食材明细...