蒜苗炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡丁其实就是将鸡肉切成大小相间小方块。鸡丁在制作各式各样菜肴的时候十分活跃，在很多菜种都可以看到鸡肉丁的影子。鸡丁的炒制很是简单，而且肉质也很嫩，制作很方便，所以深受喜爱。蒜苗炒鸡丁就是一种很常见的菜式，蒜苗的香味搭配鸡肉的鲜美嫩香，是一道十分手欢迎的下饭菜。

主料

蒜苗 ：200g
鸡丁 ：200g

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.熟鸡丁适量

2.蒜苗洗净切段

3.锅中放油，油热炒香蒜苗

4.蒜苗炒香放入鸡丁爆炒

5.稍微加一点水，放盐 鸡精 五香粉调味即可

烹饪技巧

大火翻炒，稍微加一点水