关于拿糕的做法的餐饮精选

“来北京闯荡今年也5年之久了，虽然扎下了根，但还是很想念家乡，想念妈妈做的那简单又好吃的饭。这个得叫法不一定，但是在我那个小小的县城就个村子一个叫法。好在做饭统一。”食材明细主料豇豆（500g）面粉（150g）小米（随意）辅料蒜（...

食材明细主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）盐（1/4小勺）辅料牛奶（200ml）蛋黄（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆荚（1/4支）配料糖粉（适量）淡奶油（适量）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步...

“这是一款西班牙小吃。”食材明细主料水（130g）黄油（20g）盐（1g）白砂糖（8g）低筋面粉（100g）鸡蛋（2个）辅料糖粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）吉拿果的做法步骤1、锅中加入130克水，20克黄油，1克盐，8克白砂糖，小火煮制沸腾。2、加1...

“为什么把草莓拿破仑蛋糕做为圣诞专属那，因为圣诞的时间刚好也是草莓成熟的季节，所有的女孩子都很爱草莓的颜色和味道，会用它来点缀和布置自己的任何物品，当然年纪大了也还是可以爱的。另外就是圣诞的颜色总是离不开红、...

食材明细主料千层酥皮（240克）草莓（适量）奥利奥碎（适量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）辅料糖（20克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拿破仑酥的做法步骤1、千层酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盘中，用叉子扎一些小洞。3、放入...

“简单的起酥皮和鲜滑奶油的碰撞，简单的两个东西就可以让美味升级。”食材明细主料起酥皮（4片）奶油（200g）辅料细砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）起酥皮拿破仑蛋糕的做法步骤1、起酥皮方块对半切成长条状。2、放入...

食材明细主料鲜奶油（100ml）草莓（适量）酥皮（3块）蓝莓（适量）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拿破仑蛋糕的做法步骤1、酥皮从冰箱取出放置微软，切去不整齐的边，然后对半切开2、涂上蛋液3、烤箱170°预热8分钟，放入酥皮...

“暴雨前的那种闷热真是让人受不了。想睡又睡不着的感觉太让人抓狂了。起身给自己来一份冰拿铁，让自己瞬间提神醒脑。小玩一段时间咖啡，对于它的味还有自己及家人的口感微微把握好了。一边学习一边体验，慢慢调配出自己及...

“刚刚开始学烘焙，“从零开始学烘焙”这本书给了我很大帮助。”食材明细主料高筋面粉（250克）蛋黄（3个）全蛋液（少许）盐（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黄油（40克）玉米淀粉（20克）可可粉（少许）糖粉（少许）裹入用黄油（180...

食材明细主料香蕉（适量）咖啡粉（适量）牛奶（适量）辅料蜜蜂（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉拿铁的做法步骤1、材料如下。2、咖啡粉装袋子煮3分钟后倒出备用。3、将香蕉压成泥状。4、加入一勺蜜蜂。5、倒入适量牛奶煮...

食材明细主料高筋面粉（420克）低筋面粉（180克）鸡蛋（50克）牛奶（330克）炼乳（50克）可可粉（15克）辅料细糖（30克）盐（3克）泡打粉（4克）核桃仁（适量）葡萄干（适量）色拉油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑千层蛋糕的做法步骤1、将高筋面粉...

“印尼人有多爱和咖啡呢？在印尼，随处可见大片的咖啡庄园，无论平民还是贵族，几乎人人都嗜咖啡如命。清晨，你随时可以看到大街小巷推着小车卖各式咖啡的小贩，边上常常围坐一众人，大家边喝咖啡边聊天，很是惬意。不管多偏远的地方...

“自己做的没有外面买的那么油腻，面团配方完全可以采用甜甜圈面包制法的配方，虽然蛋糕的也不错，不过就是少了点嚼劲，撒上任意配料，什么味道都可以有，”食材明细主料高筋面粉（180g）白砂糖（30g）全蛋液（30g）水（90g）巧克力酱（适量）辅料黄...

食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（3个）辅料椰香拿铁咖啡（5大勺）泡打粉（1勺）配料砂糖（1汤勺）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰香拿铁蛋糕的做法步骤1、将蛋白蛋黄分离后，边打蛋黄边加入砂糖2、将蛋白打发，中间忘完了拍照了，将面...

“鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化，经常吃鱼还可降低血脂。”食材明细主料鮰鱼（1000g）豆腐（300g）平菇（300g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）剁椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）大蒜（适量）花椒粉（适量）豆瓣酱（适量）味精（少许）中辣...

“千层酥，非常非常的香，整个房间都是暖暖的奶香。参考的圆猪猪的方子，用了手边有的水果，一个不大好看，但绝对货真价实，口齿留香的拿破仑，让人无法忘怀。”食材明细主料千层酥皮（半份）辅料卡仕达奶油酱（适量）新鲜水果（适量）奶香（口味...

玻璃碗、盘子、蛋糕纸等等。存放蛋糕时需要用保鲜膜将其包裹起来，蛋糕中含有奶油成分，拆封的奶油不宜长时间的存放容易滋生细菌引起变质等情况，密封起来是为了防止奶油变干蛋糕胚变硬以及防止其吸收异味影响口感等等，另外...

“面条菜面条菜，在我们这里也叫面条棵，是和荠菜一样的野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……  很好吃的，拿...

“有颜值又快手，我就喜欢这种好看好吃又做起来方便的，一不小心把蛋挞皮烤的鼓起来太多，像极了童话里的城堡🏰有没有😂”食材明细主料蛋挞皮（8个）辅料淡奶油（100g）蓝莓（14颗）樱桃（6个）调料白砂糖（10g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料蛇（2条）侧鱼（2条）青暗（4斤）杂菜（5斤）辅料酱油（适量）腐乳（1瓶）糖（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桑拿鱼的做法步骤1、大侧鱼砍件。用酱油、盐、糖、姜丝拌均匀。2、青暗挖掉内脏砍件（菜市场可以...

“在论坛看来的，略改动，学习了水浴法，感谢大神们的分享。🔥第一次试做，下火150略低，下次调高10度，上火150不上色，喜欢色浅正好，我刷了遍色拉油，卖相可人。🐾家里人少，我做的小，这个配方乘以2就是8寸，我用的6寸模具。🐾我用的自制...

“下面跟着小法做一件拿铁中空蛋糕，既可以享受到蛋糕的细腻香甜，也可以闻到扑鼻而来的咖啡香，超级赞的呢！在大视窗下看着蛋糕慢慢的膨胀起来，感觉到满满的成就感哦！一杯肥仔快乐奶茶加一份拿铁中空戚风蛋糕，开启美好的假日之...

“千层酥皮的酥脆，奶油的香滑，蛋糕卷的绵软，加上表层酥皮碎的丰富口感，吃一口就会爱上它！”食材明细主料蛋黄（4个）水（40克）色拉油（40克）低筋粉（40克）蛋清（4个）细砂糖（40克）柠檬汁（几滴）辅料千层酥皮（适量）淡奶油（50克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺...

“故名思意，桑拿即焗，桑拿鸡那就是用电饭煲焗鸡，这菜做法简单、易做，又能保全鸡肉的原味，口感鲜嫩香味浓，是一道不可不试的家常菜。”食材明细主料鸡（半只）辅料葱白茸（适量）姜茸（适量）鲜沙姜茸（适量）花生油（适量）麻油（适量）配料盐（适量）糖...

“拿破仑酥一直是我家很喜欢吃的甜品，酥松的口感配上满满的奶油馅，口感是没得说，好吃的不得了。这次的豆乳拿破仑是我酝酿了许久才做的，因为制作过程极其麻烦，所以一直迟迟未动手。但是每每想起那股香甜的味道，就抑制不了嘴...