无油无淀粉杏仁椰汁蒸怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

记得小的时候奶奶很喜欢给我做各种点心，但是她因为三高所以很多东西不能吃，于是她就自己摸索了一些小吃是无糖的，这样老人吃了不会担心什么，小朋友吃就更加的健康；今天就给大家分享一个我奶奶做的很好吃的无油无淀粉杏仁椰汁蒸，做法还很简单哦。

主料

牛油果 ：适量
杏仁粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
椰浆 ：适量

具体步骤

把牛油果去皮切小块

蛋白蛋黄分开，蛋白中加入一半量糖粉打至湿性发泡状

把椰浆蛋黄和余下的糖粉放进料理机里打成浆状

把3，2，和杏仁粉，泡打粉慢慢搅拌混合

蒸锅水开后蛋糕浆进模子蒸15分钟就可以了