沙锅鱼头汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：1个辅料葱：5红枣：5个盐：少许萝卜：1/4个姜：5具体步骤1.鱼头一个洗净2.锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下，3.然后将沙锅中放鱼头，和葱姜4.水开后，去掉...
家常沙锅鱼头汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.1，鱼头一个洗净2.2，锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下，3.3，然后将沙锅中放鱼头，和葱姜4.4，水开后，去掉浮沫5.5，放入一勺子猪油6.6，下入红枣7.7，...
沙锅鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲽鱼头（比目鱼）：适量豆腐：适量油菜：少许葱~姜：适量辅料具体步骤1.把鱼头~斩成两半~祛鳃~豆腐切长方型的片~姜祛皮~切片~葱切大段2.锅加底油~下入姜片~葱段...
沙虫干贝鱼丸骨头汤的做法 沙虫干贝鱼丸骨头汤怎么做
食材明细主料沙虫（数条）干贝（数粒）辅料骨头（50g）水（1500毫升）调料猪油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙虫干贝鱼丸骨头汤的做法步骤1、沙虫干贝爆香。2、加水放鱼丸骨头煮。3、煮开调味。4、成品。...
沙茶鱼头煲的做法 【粤菜】—沙茶鱼头煲 沙茶鱼头煲怎么做
“此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头（1个（）金针菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半块）粉丝（1把）白菜（适量）辅料青红椒（适量）清汤（适量）葱姜蒜末（各半勺）姜片（3片）配料沙茶酱（2大勺）生抽酱油（1大勺）糖（1...
鱼头浓汤火锅的做法 鱼头浓汤火锅怎么做
“过年，跟公公学的年夜饭，味道好的无法形容~”食材明细主料鱼头（1个）白萝卜（适量）白菇（适量）青蒜（少量）红椒（少量）辅料盐（适量）姜丝（若干）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼头浓汤火锅的做法步骤1、鱼头清洗干净，挂起来控水2、辅料准...
大鱼头沙锅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料香菇（鲜）：冬笋：猪腿肉：黄酒：酱油：25g盐：克味精：白砂糖：大葱：5g姜：5g青蒜：5g菜籽油：50g具体步骤1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入...
砂锅版鱼头豆腐汤的做法 奶白鱼头豆腐汤 砂锅版鱼头豆腐汤怎么做
“鱼头豆腐汤其实也是每家的家常汤了只是今天这款豆腐因为比其它豆腐好吃加上又是砂锅煲的味道就更鲜美了哦！这个点都吃饭去了吧”食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工...
芋头鱼汤的做法 竽头鱼汤 芋头鱼汤怎么做
食材明细主料小芋头（10个）鲫鱼（2条）辅料鸡腿菇（6个）葱（适量）姜（适量）牛奶（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头鱼汤的做法步骤1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。2、把鲫鱼的身上抹上盐和料酒...
砂锅鱼头豆腐汤的做法 砂锅鱼头豆腐汤怎么做
“鱼身上最喜欢的就是鱼头，它胶质丰富，美容补钙，鱼肉细嫩，鲜美，营养丰富”食材明细主料鱼头（一个）豆腐（1/4）娃娃菜心（一个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）鸡汤（一碗）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鱼头豆腐汤的...
砂锅鱼头肉丸汤的做法 砂锅鱼头肉丸汤怎么做
“团圆宴砂锅菜少不了。细嫩的丸子配着浓郁的鱼汤，非常的清淡好喝。在民间还有吃圆子象征团圆的吉祥寓意。所以说吃团圆宴这个肉丸是必不可少的。”食材明细主料胖鱼头（二个）猪肉（一斤）辅料葱（适量）小白菜（5颗）姜（适量）蒜（适量）调...
汤圆流沙馒头的做法 汤圆流沙馒头怎么做
“小时候，每到年前家家户户都要和面蒸馒头，蒸了一锅又一锅，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下20几度，比冰箱冷冻效果更强.。年前蒸馒头储存的量，能吃到出了正月。今年依旧蒸了些馒头。只是现在不同了，蒸馒头...
砂锅鱼头汤的做法 砂锅鱼头汤怎么做
“一道在砂锅店经常点的菜，自己在家动手也能做。首先，我们需要一个砂锅。在配菜方面，我们采用的是传统的做法。干黄花菜，干木耳以及平菇，如何熬出浓浓的白白的鱼头汤，一起来看看我的做法。”食材明细主料胖鱼头（一个）辅料干黄...
番茄鱼头鸡汤火锅的做法 番茄鱼头鸡汤火锅怎么做
食材明细主料鱼头（适量）番茄（适量）姜片（适量）辅料橄榄油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鱼头鸡汤火锅的做法步骤1、备材料2、取一锅，烧热橄榄油，爆香姜片3、下鱼头，两面稍煎4、下适量的水烧热5、下浓汤宝6...
沙丁鱼罐头 自制沙丁鱼罐头
“美味又健康的自制鱼罐头啊，好吃看得见！”食材明细主料沙丁鱼（2条）辅料葱（半个）蒜（3粒）辣椒粉（1大匙）番茄酱（4大匙）八角（5个）花椒粉（1小匙）香叶（7片）盐（1小匙）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制沙丁鱼罐头的做法步骤1、沙丁鱼放入清...
沙茶酱蒸鱼头的做法 沙茶酱蒸鱼头怎么做
食材明细主料黑草鱼头（1个）辅料沙茶酱（1勺）盐（1小勺）鸡精（1勺）酱油（适量）蒜头（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶酱蒸鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗去血水后沥干水份。2、鱼头放入大碗中，放入蒜头和姜。3、加入盐，鸡...
沙锅鱼头煲的做法 沙锅鱼头煲怎么做
“热呼呼的沙锅菜是冬天饭桌上不可缺少的一道风景。有了它，再冷的天气也不怕。”食材明细主料鱼头（半个）辅料豆腐泡（适量）豆腐（适量）白菜（适量）金针菇（适量）配料葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙锅鱼头煲的做法...
鱼头汤 美味鱼头汤
“昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱，今天就现做了一次，还真熬出了奶白色的鱼头汤，那个乐啊~！”食材明细主料鱼头（一个）白萝卜（一个）青蒜（一棵）辅料生姜（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味...
酸汤鱼头火锅的做法 酸汤鱼头火锅怎么做
“酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作，而好的老酸汤颜色是清澈的，汤色一但混浊便不能再用了，证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜，蔬菜也要洗净晾干才行，蔬菜上带有不洁的水分也会...
沙茶鱼头锅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：75g鲍鱼菇：3朵生香菇：6朵大白菜：1棵海带结：3片豆腐：1块粉丝：1把鱼板：6片葱：1根姜：5片红辣椒：2个。沙茶酱1大匙酒：1大匙盐：2茶匙。辅料具体步骤1.鲢鱼头洗净...
砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做
“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既...
砂锅山药鱼头汤的做法 砂锅山药鱼头汤怎么做
“鱼头汤煮山药太鲜太好吃了、老公提了一条7、8斤的江魚回来、杀了一个多小时、才搞定、太大了、这江里的魚就是好吃、特别鲜美、一点鱼腥味都没有、虽然杀鱼很辛苦，但是也值了。”食材明细主料鱼头（1个）山药（1根）枸杞（适量...
沙葛鱼头汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头（福寿鱼）：一个沙葛：半个辅料盐：适量油：适量芫荽：适量姜：一小块清水：适量具体步骤1.准备材料，鱼头要去鳞，一般店家会帮你去鳞的，不过鱼头很少去的很干净，所...
砂锅鱼头紫菜汤的做法 砂锅鱼头紫菜汤怎么做
“紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙，和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。”食材明细主料鱼头（一个）紫菜（一把）虾皮（二匙）辅料小白菜（半颗）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（一匙）盐（少许）料酒（少许）白...
石锅清汤三文鱼头的做法 石锅清汤三文鱼头怎么做
“三文鱼头中的DHA含量比鱼肉更高，而且价格相当实惠，用来做一道清淡鲜汤涤荡一下浸泡在浓油赤酱中的味蕾也是不错的选择。需要注意的是，眼睛明亮，肉质橘红，脂肪层分明，鳞片银白且无明显腥味才是合格的料理食材。”食材明细...