关于鸡蛋蒜的做法的餐饮精选

“在我的老家皖北，每年的春季大蒜收获的时候家家都喜欢吃鸡蛋蒜，做法很简单，几个鸡蛋煮熟，再弄几个蒜头，在蒜臼里一砸，然后拌点香油，用馒头粘着吃，那种味道没有办法用语言形容，，，，，，，，”食材明细主料鸡蛋（四个）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）香...

“韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样，是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配，可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来，蒜素利于蛋白质吸收，貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。”食材明细主料蒜黄（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料蒜苗（1把）配料葱（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入容器中，加入适量盐打散。2、蒜苗洗净后切段。葱切末。3、锅中放油，倒入鸡蛋。4、翻炒七成熟后装...

食材明细主料鸡蛋（3个）洋蒜（250克）辅料鸡精（1ml）盐（1.5勺）油（2汤匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋蒜炒鸡蛋的做法步骤1、将洋蒜洗净切好2、鸡蛋打散炒好备用3、锅烧热放入洋蒜翻炒几下放入炒好的鸡蛋炒两下放入适量鸡精、...

食材明细主料野蒜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野蒜炒鸡蛋的做法步骤1、野蒜清洗备用。2、切细。3、打入鸡蛋加入盐。4、搅拌均匀。5、锅中热油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...

“冰箱里面还有一小把蒜薹，总得消灭掉吧，家里倒还是有点肉，但是还想做肉丝手擀面呢，那就来个蒜薹鸡蛋吧。”食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋的做法步骤1、...

“四季里最喜欢春天，其中一个原因就是可以吃到好多好多的野菜，香椿、枸杞头、荠菜、小蒜，都是这个季节里独有的，过了春季就没有了。昨天去菜场买了一把小蒜，小蒜可以腌、可以炒、可以做饼。晚上提前捡好、洗干净，早上直接拿...

“最近牙疼，蒜苔芹菜金针菇等都不敢吃，一吃就塞牙，疼的厉害。所以就把蒜苔切成丁，摊鸡蛋，免的塞牙。”食材明细主料鸡蛋（两个）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔摊鸡蛋的做法步骤1、蒜苔切...

“鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。大蒜集100多种药用和保健成分于一身，鸡蛋能健脑益智，对神经系统和身体发育有很大的作用。秋后人的肠胃不好，容易拉肚子，来一个鸡蛋拌蒜不仅杀菌还能增加营养，不用煎炒也一样好吃。”食材...

“天越来越热，胃口越来越差，总琢磨着做道什么菜开开胃，这道蒜泥鸡蛋饼辣到我晚上睡觉心里还辣辣的呵呵，连老公都说不错呢，就他那张嘴可是很少夸我的哦。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料辣椒（2个）大蒜（一头）配料食盐（适量）生抽（4小勺）醋（1...

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段，葱切碎2、鸡蛋打散，放入葱末3、锅放稍多点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹，翻...

“蒜泥拌鸡蛋，简单方便。”食材明细主料水煮蛋（3个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌鸡蛋的做法步骤1、水煮蛋3个。2、剥去外壳。3、鸡蛋用切蛋器切成片...

“蒜黄，用特殊的方法培养出来的蒜苗，黄嫩嫩的。炒鸡蛋特下饭，而且还快手。虽然用肉丝炒也好吃，但不是还得切肉嘛，比磕俩鸡蛋更麻烦点；而且肉丝处理不好，硬还塞牙。所以我特喜欢用鸡蛋炒。三五分钟就出锅，多快！有时蒜黄买回来没...

食材明细主料鸡蛋（5个）蒜（三瓣）酱油（1勺）干辣椒（1个）葱（一根）辅料蚝油（1勺）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鸡蛋的做法步骤1、电饭锅里加水煮熟鸡蛋拿出放凉后去壳，切开摆盘。2、蒜米切碎，辣椒切开，葱切碎，所有配料放到碗里拌匀（能吃辣...

“小根蒜也叫野蒜或者山蒜，是一种多年生的草本植物，这种植物可以入药，在中药中名为薤白。小根蒜是一种食用药用相结合的绿色菜品温中去积，散瘀止痛。治积块，血瘕，食滞饱胀，痈肿，跌扑损伤。前几天采了几个山蒜，制作了这款炒鸡蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净大火蒸10分钟，过冷水。2、碗里加入蒜泥，小米辣，葱花，盐，酱油，香油拌匀备用。3...

食材明细主料蒜薹（一把）鸡蛋（两个）干木耳（10克）辅料花椒水（少许）盐（6克）鸡精（3克）大葱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大葱切葱花。4、用开水焯一...

“多吃两碗米饭。”食材明细主料鸡蛋（适量）蒜苔（适量）辅料辣椒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒜苔的做法步骤1、油热放辣椒炒香。2、放入蒜苔炒熟。3、倒入鸡蛋炒熟。4、放盐调味出锅。...

食材明细主料蒜黄（200克）鸡蛋（2个）花生油（5克）食盐（0.3克）生抽（3克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒蒜黄的做法步骤1、蒜黄洗净切段2、鸡蛋洗净磕碗里3、打散4、热锅冷油5、倒入蛋液6、炒熟7、盛出炒好的鸡...

“应季的新鲜蒜苔裹上鸡蛋，简单又能突出蒜苔的味道。。。。。”食材明细主料蒜苔（250克）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鸡蛋的做法步骤1、准备好蒜苔和鸡蛋2、蒜苔摘好洗净切小段3、...

“我记得自己做的第一道菜是蒜苔炒鸡蛋。那个时候的蒜苔是自己家地里种的，随时吃，随时抽蒜苔就可以。因为自己年龄小，从来没做过饭，所以第一次纯属赶鸭子上架，硬着头皮上。爸爸妈妈都在地里干活没有回来，自己饿的不行，于是照...

“最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自...

食材明细主料蒜黄（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄鸡蛋的做法步骤1、蒜黄摘好，洗净，切段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油烧热倒入鸡蛋，定型后捞出备用。4、底油炒蒜黄。5、蒜黄稍变软放盐和鸡蛋。...

“大蒜炒鸡蛋大家都不陌生，快手菜，也简单。。。”食材明细主料鸡蛋（2只）大蒜（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、大蒜（已清洗切开）2、在鸡蛋中加适量的料...